房东把房子抵押给贷款公司又收了我的房租

这样是不会影响您的正常居住的，租房和业主自己办理的抵押贷款是不冲突的，这个您自己可以找房东，贷款公司是无权收取您的房租的，

抵押不影响你承租该房屋，抵押是不转移占有的，房东把该房屋抵押给贷款公司，所有权还是房东的，如果在你的租赁期间房东将该房屋过户给贷款公司，贷款公司也无权让你搬离该房屋或向你再收取房租，因为买卖不破租赁，你可以继续向我咨询。

根据合同的相对性，你和房东之间是租赁关系，与贷款公司无关，且贷款公司并不是房屋所有权人。