想了解一下如何装饰芝士蛋糕

原料：奶油芝士(cream cheese)250克、鲜奶油200ml、牛奶100ml、奥利奥饼干1袋、 黄油100克、柠檬半个、糖50克、香草香精(或柠檬香精)3滴
做法：
1、将芝士提前2小时拿出恢复室温.
2、将饼干放入密封保鲜袋,用擀面杖擀碎,或是放入搅拌机中搅碎.
3、平底锅中放入黄油,用小火加热将黄油融化
4、加入饼干碎,充分混合炒出香味后,关火放在锅中稍冷却.
5、蛋糕模底层和四周铺上烘焙纸张.将炒好的饼干碎,平铺在蛋糕模底部.
6、将芝士切块,放入大碗中,倒入50ml牛奶,隔热水用打蛋器打发.
7、将奶油倒入碗中,倒入50ml牛奶,用打蛋器打成7分发(夏天提前将准备打发使用的碗和搅拌器放入冰箱中冷却,有助于打发)
8、将打发好的倒入芝士中,挤入柠檬汁,滴入香精,倒入糖,继续搅打至所有材料混合均匀即可.
9、将芝士糊倒入蛋糕模
10、将表面用橡皮刀抹平后,盖上一层保鲜膜,放入冰箱,冷藏3小时后食用
11、取出后可以用可可粉和水果等做装饰,我用了薄荷叶子和可可粉装饰,至于那个花的形状是用烘焙纸剪了花形,筛上可可粉后拿走纸形成的,你可以剪个更漂亮的花形
芝士：含有丰富的营养.它们是牛奶“浓缩”后的产物,芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质；同时也是高热量、高脂肪的食物.此外,天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益

电饭煲芝士蛋糕的做法步骤
1.   奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期间用筷子搅拌均匀
2.   黄油融化加入到奶酪中，放凉待用，蛋黄蛋清分离，装蛋清的盆无水无油，加一滴醋打发。分三次加入共20   蛋黄打匀，倒入奶酪糊，筛入低筋粉，泡打粉，将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊，分三次加，轻轻搅拌，像铲菜一样，不要画圈。
3.电饭煲擦上黄油预热，倒入蛋糕糊，摁下煮饭键，跳起后闷20分钟，再摁下一次，跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅。希望对你有帮助

准备材料。
淡奶油隔冰水加入砂糖打至9成发。
在芝士蛋糕上抹上奶油。
奶油加入绿茶粉拌匀倒入裱花袋里，剪一个小口。
在底部挤上奶油，小珠子形状的。
在蛋糕四周花条状的花纹。
然后再用花嘴四周挤花。
在蛋糕表面放上草莓。
在空白处用花嘴挤上奶油。
在筛上糖霜就做好了。
可以在蛋糕上面用奶油和水果来装饰一下，还可以洒些糖粉。甚至可以拿巧克力，果脯来装饰，都是不错的选择。