茶楼厨房设计的几大要点谁能说一说？

要点介绍如下：

1、外部造型：外部造型一定要凸起“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌：招牌是永远性的广告，要激起消费者的好奇心，引发消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能表现茶店的格调，一般茶店大都采纳传统风格，长方形匾额，用玄色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕镂而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本质，用名人题的字，雕镂后，涂成绿色，古朴典雅：再者可以用现代装饰材料做成大的内装通明灯光，外面用夺目大字，构成现代气味的招牌，具体则按照你所经营的场合而定。

3、春联：假如用一副好的春联，则更能表现茶店的文化与艺术气味。

4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大一些，里面可以摆一些具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适当的放一些茶具，可以将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换几个品种，橱窗内灯光要亮一些，摆设的茶及茶具和茶水要构成一副美的丹青，且不断的变动。

5、店门：茶叶店的店门尽可能留大一些，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

6、外部灯光：茶店外部灯光一定要通亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能凸起茶店的吸引力。

7、店名：茶店的定名主要是表现经营者的个性与茶文化调和的统一，起好一名字是重 要，可利用传统的老字号，也能够遵循茶叶的特点连络经营者的思惟，或请茶文化专家起一个好名字，如“吴裕泰茶庄”、“大旗门茶馆”、“福宝阁茶馆”、“天福茗茶” 都是很不错的字号。

操作空间要充足
　　除了烹饪的地方外，洗涤、切配食材也需要足够的地方，而且烹饪时不仅要预留灶台的位置，更要为餐具、作料、熟食等预备足够的周转场所，不然真正做饭时才会发现原来地方不够用、手忙脚乱。
　　先定煤气、水槽、冰箱位置
　　设计师要先按照厨房的结构、面积、业主烹饪习惯安排煤气灶、水槽、冰箱的位置，然后是常用设备电器的位置及储物空间等。冰箱不要放在炊具旁边，以免温度过高而耗电多。而煤气炉或烤箱等设备也不要放在窗口旁，以免风将其吹灭或将窗帘吹到炉子上造成危险。
　　预留充足电源插座
　　随着微波炉、电水壶、消毒柜等越来越多的家用电器进入了我们的生活，为了方便使用，厨房电源插座的分布及数量一定要合理、充足，以方便使用。
　　墙面改造要依势而行
　　厨房隔墙要考虑到防火墙或过梁等墙体结构的现有情况，巧妙利用原先不足之处。比如将头顶的过梁改成灯光顶等，在美观的同时做到不破坏原有承重结构。
　　死角要充分利用
　　许多收纳空间应该充分利用死角的位置，一来死角容易积灰，不好好利用会成为日积月累的隐患。如通过连接架或内置拉环的设计，将边角归为收纳的一部分，不失为一种充分的利用。

在空间上就要尽量物尽其用，采用嵌入式的厨电可以有效的节约厨房的内部的空间，比如说采用嵌入式的抽烟机，直接安装在橱柜里，需要用时掀开即可，使用完毕以后合上使整体空间更整洁，这样的嵌入式既美观有节约使用空间。