厨房布局设计有哪些要点?

1、要有足够的台面操作空间（用过小台面的，太难受了）；2、不要单一、浅色的台面，太容易弄脏，容易浸污渍；3、备餐区要略高些，这样洗东西、切菜不用弯腰，省劲；4、烹饪区要矮点，这样炒菜不用架着胳膊，舒服；5、一定要大单盆，洗锅方便，比双盆用着痛快太多了；6、一定要台下盆，清洁台面卫生方便，水一抹就行了；7