快餐店厨房设计怎么做?

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快餐店厨房设计怎么做?
1个回答 09-29 浏览 2568
顾里故你
顾里故你
09-29 11:34
关于快餐店厨房设计,宽4.7米长10米,47平方的快餐厨房如何设计。可以的话画个平面图我1、营业店的入口、门厅应平行或垂直与建筑物外部的交通干道。营业店在建筑物内时应考虑与主通道、电梯、楼梯的合理连接。2、餐厅内应考虑设有2个或2个以上主辅通道,以防意外情况发生时消费者的迅速疏散、撤离。3、销售间、台应考虑设在顾客入口处的正对面或侧面,方便消费者进店
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