求好心人解答面馆该怎么装修

你首先要考虑你的面馆定位，是象拉州拉面那样的话就太简单了
如果希望好点，象麦当劳那种样式的话就花点心思，

面馆的内外装修风格一定要注重统一化，这样说并不是要求内外装修都是一个样，一个颜色。在追求统一的前提下，适当的将里面的氛围、装饰突出一些这样才能够让顾客感受到您的精心的装修和别样的情调。既给了消费者一种放心和舒适感，又能够带动顾客的情绪，激发消费者的食欲，这样才能让他们下次光临。

面馆的装修，分为二大类，一类是商业区域店面，一类是社区店面。前者无疑是要花心思下功夫的，而对于后者，五花八门各有说法。常见的社区店面，往往刷白铺砖就开张了，更有一些几十年的老店烟熏火燎满眼不堪，比如以前重庆的眼镜面店，拿着比较崇敬的心情去吃面的话，恐怕就大打折扣了。
　　在港台一些店面，同样也是古旧不堪，用的碗甚至有可能蹦了一个角掉了一块瓷，但这并不妨碍它的火爆，这些因时间而积累的残破，反而成了它的标志，就象一个人，有了个性，难以舍弃。
　　这种古旧，并不是新店面要追求的目标，因为你没有积淀，没有口碑。新店面的装修，有三种主要风格，一种是类西化，一个是仿中式，还有一种，就是我们常见的无风格无流派无印象的三无风格，西化的风格，可以用康师傅作个例子，它的店面也不能完全处西化，只是采用了一些西式的元素，类似的店面往往不容易形成印象，可能出于传统的影响，对于西式店面的接受程度，在社区店相对较低。
　　另一种类型中式风格，这种风格之中，还会分出许多流派，比如江南的青花蓝印风格，比如秦川的黄土粗瓷风格，还有许多汲取了传统因素的浅中式装修风格，都值得借鉴。但是，在社区店选用中式风格时，应特别注意一个距离问题，一个好的装修，并不在于其内在效果，而在于它受大众的接受程度，这是一个非常关键的问题，并不是指你的店面作得象仿古宫殿一样，就代表你的装修就成功了。
　　在社区经营特别要注意的就是装修之间的距离，比如某家面馆用了浅中式风格，上了木栅透窗青花细瓷，那么你装修的时候，可以在这个基础之上，适当超出，绝对不能完全跨越，作为社区消费的主力，是当地的社区人口，在社区人口结构当中，在这个年代，仍然有相当大部分的人，在年轻的时候并没有体验过所谓的传统文化的深厚熏陶，他们所看重的是心理上不能过度美好，换句话说，在你这个装修得美仑美奂的面馆里，不能让社区消费者有心理压力，这种压力并不是我们常指的生活压力，而是一种消费心理。
　　不熟悉消费心理，盲目过度装修，很有可能从外观上你是胜了，而从经营上，你已经让人觉得高不可攀，不敢一试，再举一个通俗的例子比喻一下，你去某家店买衣服，如果服务员非常热情随身不停在向你推荐，那么这样的服务，可以说完全是失败的，因为你剥夺了顾客的心理放松权力，过度，是消费领域中应特别注意要防范的现象。
　　我们最常见的景象，是一些小店在路边摆开小桌，三五人群坐在马路边上，恬然自得享受美味，在这种状态之中，假如有某位经营者试图去说服顾客，这样不好啊，不卫生等等，那么这样的经营者可以说是最为愚蠢的。要将消费习惯顺势利导为我所用，而不是一开始就摆下终极目标，来吧，我是最好的。
　　如果这样做，从经营角度来讲，往往你就是最差的那一个，因为你完全不明白消费心理。
　　中式的装修，前面说到有深浅之分，所谓的浅装修，就是提取一小部分中式元素，用在店面面经营当中，常见的有这么几种，比如器皿，用到传统的中式风格的餐具，比如说桌子，用上传统的结构等等，这个浅与深，完全视乎附近的店面而言，当竞争者加大这些因素时，你可以随之而来，反之，可以按兵不动。
　　但是无论哪一种装修，都不能出现以下的情况：头戴瓜皮帽，脚踏运动鞋，这是最大忌，比如你可能用到了中式的原色木桌椅，却偏偏用了一堆高脚杯，再比如你可能外墙做得青砖白墙，而室内却是塑料椅子翻脚桌，这种不伦不类的装修风格，非但不能给人吸引力，反而会令人不快，这是必须特别注意的。
　　社区面馆的装修，最好不要走西化的道路，这是一条不成熟的路，有可能花费更多，却达不到中式的效果。
　　在中式面馆装修时，要特别用心做好器物的搭配工作，但凡有心的经营者，如果想将面馆做成略带怀旧却不失时尚风潮的话，就是明白新旧二代人的观念，就要善用历史。
　　当然类似的还有黑陶，黄陶等等用具，这些较为粗糙的器具，只要设计得当，会成为中式面馆最容易引人共鸣的因素。类似的配套用具，比如茶具，只要翻开任何一本讲述古瓷的资料，其中可运用的因素不胜枚举，即使是几十年以内的，比如解放后常用的大茶壶等等，现在都能够稍作改进，即成大器。
　　随着经济水平的提高，人们对餐饮的要求不仅仅是美味的食品和周到的服务，还要求舒适的就餐环境。广大餐饮店老板也越来越注重餐饮店面装修，希望通过独特的装饰风格，突出餐饮店的个性，营造良好的餐饮环境，吸引更多的客人。
希望我的回答对您有所帮助，能得到您的采纳!