厨房和卫生间的下水，一般是很少改变的，开发商的留好的位置都不会做大的改变，厨房也就一个下水，卫生间的下水更是少改，比如马桶的的位置都是固定的，业主改后麻烦更大。
其次说上水，厨房肯定是根据橱柜公司出具的图纸布置，要不然后期会出现无法安装，所以你不用担心。卫生间是要根据洁具的位置来布置，只要做到水管该有的规范就可以，而且一些水电工比设计师还了解怎么去布置，不存在多么复杂的设计。
厨房下水是要谨慎的，一般设计时需要根据厨房面积和宽窄的。如过是饭店，一定要安装地漏一个。自己家就没必要了。配合灶台位置装一个下水管，方便洗碗刷锅，水盆要双的，可以洗菜。然后在相反位置上再铺设一道下水管，设立令一水池用。现在下水道没有暴漏在外的，剩很多麻烦，但防水要做好哦。下水胶一定要用。
一般设计餐饮的厨房除上下水之外，在排水设计上还需要设置隔油池。现在有很多厂家生产各式各样的隔油池(即你所说的储污池)。其实现在的厨房的水槽都有地方那个漏水的篦子，用的时候注意别把篦子拿掉，只要不把菜叶子流进下水，一般也不会堵。 如果你担心到达的话下水可以改，但是一般改下水费用不低。
