1、逃逸的油烟开放式厨房最忌讳的就是不干净，油烟没有解决好，整个油烟都会弥漫在空间里，甚至整个家里都会充满油烟味，油渍堆积家具上，不仅让客厅的美感直接下降，还会对身体有影响。2、餐具的消毒除了厨房器具的消毒，让整个厨房看上去干净亮洁，更重要的是对餐具的消毒，客厅来往的人比较多，容易沾染的细菌就特别多，因此对餐具的消毒至关重要！3、燃气灶内部的油垢燃气灶是非常容易堆积很多油垢的地方，而且清洁起来非常麻烦，堆积的油垢会导致整个厨房的整洁程度直线下降！
敞开式厨房其实不是很符合中国人的烹饪习惯，中国人炒菜做饭时明火比较大，加上平时使用的油比较重，所以正常使用油烟还是比较大的，而不论是欧式油烟机还是侧吸式油烟机，都无法保证全部抽干净，所以开放式的厨房设计可能会导致油烟蔓延到餐厅甚至是客厅等区域。而且很多住宅的原始户型都是将厨房单独设计一个区域的，如果要改造成敞开式，就可以多出拆改的工程了，这样一来无形之中也会增加我们的装修的预算与时间，其实敞开式厨房实用性真的不太高。
居家生活过日子，厨房少不了，煮饭烧菜、洗碗刷碟都要厨房来实现；室内空气是否有油烟，这跟厨房吸油烟机和是否封闭也有关系。所以厨房装修注意事项要特别把握好。1.如果家中会做饭频率很高的话，在装修施工时尽量放弃开放式厨房，会有油烟问题。2.卫生间、厨房等隐蔽工程施工时遵循：小水宝，热水来得快，因为这样使用时更方便。3.选购吸油烟机家居用品时中式的比欧式的吸力更强，欧式的好看不中用。4.电源插座能多装尽量多装点，否则家里到处都是拖线板。这在水电隐蔽工程施工时尤为注意。5.如果不是不烧饭的人家，厨房装修注意事项中最好能装空调。6、厨房装修注意事项关于烟道没有打出去问题，现在只要楼里有人烧菜，自家的脱排油烟机就必须同时打开，不然满屋子的油烟味。7、菜盆龙头一定要能用手背开关的，那种必须用手指的不容易保持干净，手上有油的时候转动起来也有困难。8、觉得橱柜里面的垃圾桶不够实用，不如放在外面。还有千万不要装门板式的垃圾桶和台面垃圾桶，夏天的时候打开柜门会很臭的。垃圾桶还是放在外面好。9、烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。10、橱柜的人造石下应该垫有后木板的。11、厨房装修注意事项――如果厨房装修成白色橱柜，除了好看，今后很难打扫，容易泛黄。
小户型敞开式厨房装修需要注意什么?厨房装修注意事项:开放式厨房设计要点一:通风除烟重中之重
