一、主题餐饮空间涵义；主题餐饮空间是将某种主题概念或某种要素与饮食服务结合起来，使主题成为顾客最容易识别的空间特征，让就餐过程成为一种全新就餐体验的空间形式，其设计规划包括空间、色彩、灯光、材料、陈设、菜品及服务等。 二、主题餐饮空间设计前景 “主题餐饮空间”概念兴起于20世纪五六十年代的欧美，中国大陆出现这种主题餐饮形式大概是在90年代。设计为餐饮企业提供的不仅仅是图纸，还需要通过设计树立品牌形象，使餐饮企业在市场竞争中获得更多的文化附加值。主题餐饮空间设计为创建与发展餐饮企业品牌效应提供了一种可能性，强调了在体验经济下的设计与服务的重要关系，为餐饮行业注入了新的活力，引发了餐饮行业的结构调整。 三、餐饮空间设计主题策划；主题的构思与创意是由餐饮空间的功能需要和主题理念决定的，设计师需将设计理念与经营策划交织在一起，为设计项目带来更多的经济效益和社会价值。同一个空间因其经营策略、目标群体、功能需要甚至经济文化环境的不同，可以选择从不同的构思概念进入设计，通过选择合适的主题传达深层的主题信息，创造出引人入胜的空间环境形象。主题策划与确定应体现出顾客、经营者及设计师三者之间的相互关系，即在餐饮主题的策划中设计师应服务于经营者的运营需求，满足于顾客对环境的心理期待，但不要进行过分的主题设计，以免削弱功能，主次不分。餐饮空间设计主题的策划与确立的设计要点为： 1.定位准确；餐饮空间的设计主题需要设计师根据市场调研、投资分析、经营定位、目标群体、区位选择、菜系特点等内容，并经过与甲方充分的交流及沟通后才可确定。合理选择餐饮主题，以不同的经营定位来确定相应的设计形式与服务形式，充分考虑目标群体的需求特点，尽可能扩大受众人群，争取更多消费群体的支持，以延长其经营生命周期，将经营风险降到最低限度。 2.主题突出；主题餐饮空间环境应围绕既定主题渲染空间氛围，营造明确的识别性和强烈的感染力，使主题成为容易使顾客识别其特征并产生消费欲望的产物。围绕包括产品、服务、色彩、灯光、空间、陈设甚至服务人员的着装及背景音乐的选择，都应服务于主题。另外，还可以借助一些动态行为或科技手段来强化主题，如海底捞火锅餐厅内的功夫抻面表演等。 3.创意广泛；创意是主题餐饮空间的设计灵魂，通过创意将餐饮空间变为物质与精神双重消费的场所。餐饮空间主题选题广泛，社会风俗、自然历史、文化传统、流行文化、现代科技等都可以作为设计构思的源泉及创作灵感，使空间成为餐饮文化的延伸。创意除了形式上的创新外，也可以是经营策略上的创新，以原有主题为主线针对市场需求变化进行多元化及深度化发展，以延长餐饮空间的生命周期。
基本上都在沙面，因为沙面那时是英、法租界，另外就是越秀区东山恤孤院路、新河浦路一带，有很多欧式小洋楼。这些欧洲建筑都是非常的漂亮的，而且其建筑的形状是非常的有特色的，很是不错的。
设计取费方式：第一种取费方式：依据建筑面积和建筑性质取费。酒店餐饮部分设计费为40元/平米；办公区设计费为30元/平米。设计费包括方案设计和施工图设计两个部分。第二种取费方式：依据效果图张数和空间复杂程度取费。小空间、功能较为简单为1500元/张；大空间，功能较为复杂为2000元/张。内容包括效果图及效果图所表述空间的平面图。
委托方(甲方):______________承接方(乙方):______________工程项目:甲、乙双方经友好洽谈和协商，甲方决定委托乙方进行居室装潢。为保证工程顺利进行，根据国家有关法律规定，特签订本合同，以便共同遵守。第一条:工程概况1、工程地址:___________________________________2、居室规格:房型______层(式)______室______厅______厨______卫，总计施工面积____________平方米。3、施工内容:详见本合同附件(一)和施工图。4、委托方式:____________________________________________5、工程开工日期:______年______月______日6、工程竣工日期:______年______月______日工程总天数:________天第二条:工程价款工程价款(金额大写)___________________元，详见本合同附件(二)。1、材料款__________元；2、人工费__________元；3、设计费__________元；4、施工清运费__________元；5、搬卸费__________元；6、管理费__________元；7、其他费用(注明内容)______________元。第三条:质量要求1、工程使用主要材料的品种、规格、名称，经双方认可。2、工程验收标准，双方同意参照国家的相关规定执行。3、施工中，甲方如有特殊施工项目或特殊质量要求，双方应确认，增加的费用，应另签订补充合同。4、凡由甲方自行采购的材料、设备，产品质量由甲方自负；施工质量由乙方负责。5、甲方如自聘工程监理，须在工程开工前通知乙方，以便于工作衔接。第四条:材料供应1、乙方须严格按照国家有关价格条例规定，对本合同中所用材料一律实行明码标价。甲方所提供的材料均应用于本合同规定的装潢工程，非经甲方同意，不得挪作他用。乙方如挪作他用，应按挪用材料的双倍价款补偿给甲方。2、乙方提供的材料、设备如不符合质量要求，或规格有差异，应禁止使用。如已使用，对工程造成的损失均由乙方负责。3、甲方负责采购供应的材料、设备，应该是符合设计要求的合格产品，并应按时供应到现场。如延期到达，施工期顺延，并按延误工期处罚。按甲方提供的材料合计金额的10%作为管理费支付给乙方。材料经乙方验收后，由乙方负责保管，由于保管不当而造成损失，由乙方负责赔偿。第五条:付款方式1、合同一经签订，甲方即应付100%工程材料款和施工工费的50%；当工期进度过半(_______年_______月_______日)，甲方即第二次付施工工费的40%。剩余10%尾款待甲方对工程竣工验收后结算。(注:施工工费包括人工费)。甲方在应付款日期不付款是违约行为，乙方有权停止施工。验收合格未结清工程价款时，不得交付使用。2、工程施工中如有项目增减或需要变动，双方应签订补充合同，并由乙方负责开具施工变更令，通知施工工地负责人。增减项目的价款，当场结清。3、甲方未按本合同规定期限预付工程价款的，每逾期一天按未付工程价款额的1%支付给乙方。4、甲方在居室装潢中，如向银行按揭，须将按揭的凭证及相关文件(复印件)交给乙方。第六条:工程工期1、如果因乙方原因而延迟完工，每日按工费的1%作为违约金罚款支付给甲方，直至工费扣完为止。如果因甲方原因而延迟完工，每延迟一日，以装潢工程价款中人工费的1%作为误工费支付给乙方_______元。2、由甲方自行挑选的材料、设备，因质量不合格而影响工程质量和工期，其返工费由甲方承担，由于乙方施工原因造成质量事故，其返工费用由乙方承担，工期不变。3、在施工中，因工程质量问题、双方意见不一而造成停工，均不按误工或延迟工期论处，双方应主动要求有关部门调解或仲裁部门协调、处理，尽快解决纠纷，以继续施工。4、施工中如果因甲方原因要求重新返工的，或因甲方更改施工内容而延误工期的，均需签证，甲方须承担全部施工费用，如因乙方的原因造成返工，由乙方承担责任，工期不变。5、施工中，甲方未经乙方同意，私自通知施工人员擅自更改施工内容所引起的质量问题和延误工期，甲方自负责任。第七条:工程验收1、工程质量验收，除隐蔽工程需分段验收外，待工程全部结束后，乙方组织甲方进行竣工验收。双方办理工程结算和移交手续。2、乙方通知甲方进行工序验收及竣工验收后，甲方应在三天内前来验收，逾期视为甲方自动放弃权利并视为验收合格，如有问题，甲方自负责任。甲方自行搬进入住，视为验收合格。3、甲方如不能在乙方指定时限内前来验收，应及时通知乙方，另定日期。但甲方应承认工序或工程的竣工日期，并承担乙方的看管费和相关费用。第八条:其他事项1、甲方责任1)必须提供经物业管理部门认可的房屋平面图及水、电、气线路图，或由甲方提供房屋平面图及水、电、气线路图，并向乙方进行现场交底。2)二次装饰工程，应全部腾空或部分腾空房屋，清除影响施工的障碍物。对只能部分腾空的房屋中所滞留的家具、陈设物等，须采取必要的保护措施，均需与乙方办理手续和承担费用。3)如确实需要拆、改原建筑物结构或设备、管线，应向所在地房管部门办理手续，并承担有关费用。施工中如需临时使用公用部位，应向邻里打好招呼。2、乙方责任1)应主动出示企业营业执照、会员证书或施工资质；经办业务员必需有法人代表的委托证书。2)指派一名工作人员为乙方工地代表，负责合同履行，并按合同要求组织施工，保质保量地按期完成施工任务。3)负责施工现场的安全，严防火灾、佩证上岗、文明施工，并防止因施工造成的管道堵塞、渗漏水、停电、物品损坏等事故发生而影响他人。万一发生，必需尽快负责修复或赔偿。4)严格履行合同，实行信誉工期，如果因延迟完工，如脱料、窝工或借故诱使甲方垫资，举查后均按违约论处。5)在装潢施工范围内承担保修责任，保修期自工程竣工甲方验收入合格之日算起，为12个月。第九条:违约责任合同生效后，在合同履行期间，擅自解除合同方，应按合同总金额的5%作为违约金付给对方。因擅自解除合同，使对方造成的实际损失超过违约金的，应进行补偿。第十条:争议解决本合同履行期间，双方如发生争议，在不影响工程进度的前提下，双方应协商解决。当事人不愿通过协商解决，或协商解决不成时，可以按照本合同约定向人民法院提起诉讼。第十一条:合同的变更和终止1、合同经双方签字生效后，双方必需严格遵守。任何一方需变更合同的内容，应经双方协商一致后重新签订补充协议。如需终止合同，提出终止合同的一方要以书面形式提出，应按合同总价款的10%交付违约金，并办理终止合同手续。2、施工过程中任何一方提出终止合同，须向另一方以书面形式提出，经双方同意办理清算手续，订立终止合同协议后，可视为本合同解除。第十二条:合同生效1、本合同和合同附件向双方盖章，签字后生效。2、补充合同与本合同具有同等的法律效力。3、本合同(包括合同附件、补充合同)一式_______份，甲乙双方各执_______份。甲方(业主):_______(签章)乙方:_______(签章)住所地址:_______企业地址:_______邮政编码:_______邮政编码:_______工作单位:_______法人代表:_______委托代理人:_______委托代理人:_______电话:______________电话:_______签约地址:______________签约日期:______________
你好，据我了解，北欧风格家具设计的说明可以这样写：北欧风格的装修现在也成为简洁风格装修的一种典型代表，北欧风格的装修没有过多冗杂的装饰和花纹，用一种最简单、直接、功能化且贴近自然的线条来表现其宁静的北欧风情，是一种后现代的极简风格。北欧大部分地区都有寒冷的冬天，所以北欧人在室内装修时会使用大量的隔热性能好的木材，因此，在北欧风格的装修中，木材占有很重要的地位，在现代家庭装修中，虽然木材所起到的作用不是保温，但是也能够为我们带来惊喜的装修效果。北欧长期多雪，为了防止积雪压塌房顶，其建筑多为尖顶，同时在室内也可见原木制的梁、檩、椽等构件，而这一风格应用到现代的北欧风格装修中则演变成了一种纯装饰性质的木质“假梁”，这种假梁同时也能用来遮掩空间中的过梁。北欧风格装修的另一个特色，就是黑白色的使用，黑白色一方面在室内装修中属于“万能色”，便于与各种色彩色调相搭配，同样其作为主色调也能够带来一种“极简主义”的现代风格，或者成为重要的点缀色。希望我的回答可以帮助到您。
