电烤箱做面包-奶油长面包
上面这款奶油长面包制作比较简单哦,下面我们就来学学吧。
配料:高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。
1.除了黄油以外,将全部材料混在一起开始揉面。面团差不多均匀成型后,放入黄油继续揉,要揉到面团出现大片薄膜的程度。
2.等待面团发酵,大约两倍大后压平排气。
3.将面团揉成面包的形状,然后放入烤盘,静等发酵,大约为原来两倍大小停止。
4.将烤箱预热到180度,烤制25分钟,面包就做好啦。
1. 蛋黄、蛋清分离,分别放进两个无油无水的大盆里;冲牛奶,四勺奶粉125ml水。用液体奶,没有的话,用奶粉代替。
2. 处理蛋黄:蛋黄压碎,放入三分之一白糖,牛奶、25g炼乳,植物油,搅拌均匀,糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。注意搅拌的时候不要画圈,要上下左右翻。
打发蛋白。这是个力气活,如果有电动打蛋器了,如果没有,用手动打蛋器也可以,会很累。如果没有手动打蛋器,拿三四根筷子分开来打也可以。先打到有粗泡放入剩下的三分之一糖。
打到泡沫细腻放入剩下的一半糖。
打到有纹路了放入剩下所有的糖。
打到什么程度就可以了呢?到挑起一块蛋白拉出一个尖尖的三角,并且三角的尖保持直立不弯曲就好了。盆子竖起来了,也不会滑动。
放一半蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再放另一半,然后搅拌均匀。注意搅拌的时候上下左右不能转圈,不要把蛋白沫压掉了。
按蛋糕键。保温后取出来。拿牙签插进蛋糕里,带出来的蛋糕末是湿湿的,牙签也湿湿的,轻轻触摸蛋糕表面也是湿润的,而且很软,不成形说明没做好,可以把蛋糕轻轻翻过来再放进锅里加热15分钟。如果牙签是干的,说明做好了,倒扣出来就可以美美的享用美食了。
现如今装修公司越来越多,不应只关注装修排名,最重要的是要关注口碑及施工质量等,如何才能选择一家好的家装公司,可以从一下几点来说:
1、查验证照。任何合法注册的企业,都有工商部门颁发的营业执照。营业执照的主要证明是:该企业是否是合法注册的;该企业的注册资金情况;该企业的营业范围。
2、看该公司的口碑及形象。一家好的装修公司肯定有好的口碑及形象,所以,要了解清楚在业主群众的口碑。
3、参观样板房或在建工地。你需要了解的不是对方的施工工艺如何高,而是客户的看法。并通过他们,去了解施工方的信誉。
4、了解该公司背景。包括其优良和不良记录等等。也许一个两个案例并不能说明什么问题,因为做生意过程中一点差错都没有,几乎是令人难以置信的。
5、看设计案例。一家好的装修公司离不开一个经验丰富的设计团队,只有对家装设计了解深刻的设计师,才能够做出满意的设计方案来,满足美观和居住的功能需求。
客厅怎么装修好看又实用?不妨看看这些客厅装修小技巧:
第一,客厅吊顶最好不要做的太复杂的,做的太复杂不仅不好看,还会拉低层高。一些夹层容易积灰也会让小强在这里安家!如果户型小就不要做吊顶了,简单用石膏线条装饰一些加上无主灯设计效果会更好,也可以做现在比较流行的双眼皮吊顶,比较简洁还好看!
第二,客厅的插座一定要预留到位,一般如果有电视的要预留出三个插座,如果没有电视有投影仪的确定好位置也要预留插座。还有墙角处也最好预留一个方便给扫地机器人或者是一些清洁电器使用。沙发旁边也要预留1-2个插座,方便给手机充电。不过要注意预留位置和沙发尺寸,不要让沙发把插座挡住就尴尬了!
第三,客厅墙面优选乳胶漆,其次是墙纸墙布,如果喜欢瓷砖的也可以墙面做瓷砖,干净好打理卫生。乳胶漆颜色多样,可以搭配各种装修风格,涂刷出来的效果也很好,不过注意客厅颜色不要太过于鲜艳,颜色最好不要超过三种。客厅墙面选择做乳胶漆腻子要选好,最好选择成品腻子,如果是比较潮湿的地区,那么就要选择耐水的腻子,这样可以防潮放霉变!
第四,客厅家具要选择适合的尺寸,如果小户型那么家具就不要选择太大的,如果选择太大的看着比较突兀,空间也会更憋屈。特别是沙发不要占用客厅的空间百分之二十左右。在选择沙发的时候最好选择布艺,皮质的沙发看着是比较好看,但是用起来是很不舒服的,夏天坐一会就会一身汗,冬天坐还冰屁股。另外时间久了会发黑发黄会很难看,所以沙发最好选择布艺的比较舒服实用。
第五,如果客厅空间比较大那么最好选择做中央空调,中央空调吹出来风会更柔和舒服,不会得空调病。如果客厅比较比较小,像是四五十平的户型,这样就不建议做中央空调了,因为做中央空调会拉低层高,本来户型就比较小在加上空调空间会显得更压抑。
第六,背景墙没必要花大价钱去做的太复杂,装好也就新鲜几天,过不了多久就会过时嫌弃了。可以用乳胶漆石膏线条,搭配一些装饰挂画就很好了,后期如果不喜欢就可以随时更换,如果你做的比较复杂更换起来是非常麻烦的,不仅浪费时间更浪费预算。
第一次装修一定要注意,不要为了扩大房子面积或做一些喜欢的装修设计,随便将承重墙以及门窗和阳台之间的墙体拆除,这样会降低房屋的使用寿命,时间一久就会出现墙体开裂等,还会影响抗震能力,留下很大的安全隐患。过来人的忠告,千万要记住!!!!