一、侧吸式油烟机
侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,侧吸式油烟机相对来说离灶台距离更近。它改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时可以从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右。所以,在家居装修设计时如果您中意它的这个特点,可以选购它。
优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。
缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。
二、顶吸式油烟机
顶吸式油烟机安装在灶台上方。目前,在家居装修设计中,使用这款油烟机的占多数。传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。
优点:造型多样、清洗方便、价格比较低。
缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便,油烟容易分散,占据空间较大。
一般来说,从原理技术上来看,侧吸顶吸相差不多,从用户的市场反馈来说,侧吸比较适合空间较小的厨房,另外就是说,侧吸不碰头不滴油,用户体验比较好。侧吸油烟机距离油烟产生的源头近,理论上应该吸的更干净,但在实际的使用过程中会发现它更容易出现安全隐患,因为离下面的灶具也太近。对于油烟机的选择来讲,大家都比较关心吸烟的效果,同等价位下侧吸和顶吸的效果其实相差无几,如果空间足够,不怕滴油和碰头这些细节,其实选择顶吸油烟机看起来会给厨房环境增色不少。