酒吧吧台内部设计有哪些需要注意的?

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酒吧吧台内部设计有哪些需要注意的?
1个回答 10-29 浏览 3005
懂誓言如此虚伪
懂誓言如此虚伪
10-29 19:28
你好,酒吧吧台设计应该将酒吧吧台分为上下两个部分来考虑。

  1、上部分不作实用上的安排,而是作为进行装饰设计的自由场所。下部一般设有酒柜,在顾客的视线看不到的地方放置杯子和酒瓶等。

  2、下部柜宽400~600mm,这样就能储藏较多的物品,满足实用的要求。酒吧吧台的特点是具备一套调制酒和饮料的设施,为顾客提供以酒类为主的饮料及佐酒用的小吃。前吧台多为高低式柜台,由顾客用的餐饮台和配酒的操作台组成的。

  3、后吧台由酒柜、装饰柜、冷藏柜组成。酒吧装修吧台的形式有直线型、O型、U型、L型等,比较常用的是直线型。酒吧装修吧台边应让顾客用的餐椅都是高脚凳,这是因为酒吧服务侧的地面下因有用水等要求,要走各种管道二垫高,

  4、此外服务员在内侧又是站立服务,为了使顾客坐时的视线高度持平,所以顾客方面的座椅哟比较高。为了座椅的高度以使下肢受力合理,通常酒吧装修柜台下有脚踏杆。吧台台面高1000-1000mm,坐凳面比台面低250-350mm,踏脚又比坐凳面低450mm。希望对你有帮助。
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