我们首先需要先分析下一般中国家庭里的厨房特点:
不开放,空间小,油烟重,清洁度不够,收纳凌乱,现代化程度低,对厨房电器的选择不重视.
所以,综合来看大致可以分为三大问题:
一.整体布局,包括家电,厨具,灶台,收纳柜等大件的布局,只能从装修伊始来改变.
二.油烟问题:不想闻油烟就在装修时多花点心思,多花点钱,买台合适的油烟机
三.清洁问题:厨房清洁简直是每个厨妇/夫的痛,*三顿饭,每顿吃完都要洗刷刷,收拾厨房.但事实上周密的前期装修可以规避很多烦恼.
下面具体分解每一项:
一.整体布局:
牢记一句话,一切厨房装修时的布局都以自己方便为出发点的.
有些网上能找到的攻略,看起来很美,举个例子,为了美观要将菜板收起来,用的时候才拿出来,这种在实际操作时简直能麻烦死.我当年就是看了这种攻略,导致现在家里有个常年空着的菜板槽--
整体布局需要考虑的是:
1. 工具之间的配合程度
菜板离灶台不要太远,厨具收纳柜一定要在自己的手边(尤其是左撇子,一定不要去相信样板间).
2. 家电间的相互关系
一个好的小型家电收藏柜就很有必要.这个会在下面的问题里细讲.
3. 插座的分部
一定不要再灶台明火附近为了图方便设置插座,合理的插座分部应该是清洗区(洗碗机),切菜区(电饭煲),加热区(微波炉)都有分部,并根据自己的使用频率适当增加插座.
4. 收纳区的合理利用
收纳区应包括:调料品的收纳(油盐醋酱油等),干货的收纳(大料,米面等),厨具的收纳(刀具,锅具),清洗用品的收纳(铁丝球,洗洁精等),每一个区域都应该是独立分开,且便于使用的.