酒吧桌椅造型丰富,充满了时尚与个性,自然其尺寸规格也各不相同,没有一个统一的标准,一般是根据酒吧的经营面积来选择的,另外酒吧桌椅尺寸还需要根据客人使用的舒适性而定,桌子和椅子应配套,控制在合理的尺寸范围内.
酒吧桌子尺寸根据搭配的椅子有两种,一种是普通的桌子,另一种是搭配高脚椅的桌子.前者一般跟普通的餐桌尺寸差不多,高度大概为700~780mm之间,后者高度一般在910~1060mm.
桌面尺寸有圆桌尺寸和方桌尺寸两种,酒吧圆桌尺寸一般有Φ600mm(二人),Φ800mm(四人),Φ1200mm(六人),Φ1400mm(八人),Φl600mm(十人),Φ1800mm(十二人)等;酒吧方桌尺寸主要有600*600mm(二人),800*800mm(四人),600*700mm(二人),1200*700mm(四人),1600*700mm(八人)等.
酒吧椅子尺寸因为形状的差异同样有很多,一般这种椅子的高度在800~1000mm,有些可以调节,椅面尺寸大概为500~640mm.酒吧椅子通常是独立的,常见的尺寸有L420*W465*H920mm,L440*W440*H830mm,L450*W500*H990mm,L450*W450*H920mm等.
前吧高度大约在1.07米至1.17米,宽度41到46厘米,前吧下方的操作台高度一般为76厘米,宽度约46厘米,后吧的高度通常为1.75米,下层为1.1米左右。
酒吧吧台是由前吧、操作台以及后吧这三部分组成的。 酒吧吧台尺寸高度为1m——1.2m,不过这种酒吧吧台的高度不是*的,主要是依据调酒师的身高来制作的;前吧下方的操作台尺寸一般为76cm,不过也不是一成不变的,也是要根据调酒师的身高来制定。
以下为餐厅常用的餐桌尺寸,具体规格还是要参照餐厅面积及配套的餐椅款式. (1) 餐桌高:700―780mm. (2) 圆桌直径:二人φ600mm.四人φ800mm,六人φ1200mm,八人1400mm,十人l600mm,十二人1800mm. (3) 正方桌尺寸:二人600*600(mm),四人800*800(mm), (4) 长方桌尺寸:二人600*700(mm),四人1200*700(mm),八人1600*700(mm)
酒吧是供人们休闲,娱乐,放松的场所,那么自然要有与众不同的设计才能打动消费者的心,吸引住他们在营业的酒吧来消费.酒吧桌子造型丰富,充满着时尚与个性,每一个酒吧都有自己不同的主题与风格,所使用的酒吧的桌子也不尽相同,自然而然,酒吧桌子尺寸也有所差别,酒吧桌子有圆桌和方桌两种,酒吧圆桌的尺寸一般有600mm,800mm,1200mm,1400mm,1600mm,1800mm,酒吧方桌的尺寸一般有600*600mm,800*800mm,600*700mm,1200*700mm,1600*700等不同的类型.
酒吧是由前吧,操作台(中心吧)及后吧三部分组成
吧台高度大约为1 一1 . 2 米,但这种高度标准并非为*真理,应随调酒师的平均身高而定.
前吧下方的操作台,高度一般为76 厘米,但也非一成不变,应据调酒师身高而定.一般其高度应在调酒师手腕处,这样比较省力.操作台通常包括下列设备:三格洗涤槽(具有初洗,刷洗,消毒功能)或自动洗杯机,水池,拧水槽,酒瓶架,杯架,以及饮料或啤酒配出器等.
后吧高度通常为1 . 75 米以上,但顶部不可高于调酒师伸手可及处,下层一般为1 . 10 米左右,或与吧台(前吧)等高.后吧实际上起着贮藏,陈列的作用,后吧上层的橱柜通常陈列酒具,酒杯及各种酒瓶,中间多为配制混合饮料的各种烈酒,下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具.安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒,啤酒以及各种水果原料之用.
前吧至后吧的距离,即人员的工作走道,一般为1米左右,且不可有其他设备向走道突出.顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚,以保证酒吧人员的安全.走道的 地面铺设塑料或木头条架,或铺设橡垫板,以减少人员长时间站立而产生疲劳.