说起来肥皂我们肯定都知道，是用来洗掉细菌的。还有就是，香皂是碱性的，可以跟油渍可以起反应。我们可以先把肥皂弄出泡沫，用湿布蘸着这些泡沫去清洗油烟机油渍，会特别的方便。 除了香皂以外，我们还可以用洗洁精加上一点白醋，搅拌成功，用湿布蘸着去擦拭，这样会把油烟机清洗的跟新的差不多干净。
(1)首先把保鲜膜拿出来; (2)把油网拔下来放在保鲜膜上; (3)把除油清洁剂喷在上面; (4)最后，把油网包起来，这样除油清洁剂也能够完完全全附着在油网上面，就可以分解油垢!等待20分钟后，拿起来稍微刷一刷，如果油垢比较重一点点，就等了15分钟后，可打开再喷清洁剂加强后再等15分钟!最后就洗干净了!
抽油烟机用时间久了上面都是油烟，如果不清洗使用起来也非常麻烦，同时还会危害我们的身体健康。其实清洗油烟机的方法也很简单，可以高压锅蒸汽清洗法，在高压锅内加入冷水烧沸，待有蒸汽不断向外排出的时候，取下高压锅的限压阀，然后打开抽油烟机，将高压锅排出蒸汽水柱对准抽油烟机的旋转扇叶。此外，还可以用肥皂水涂抹清洗抽油烟机上面的油烟污渍。如果觉得这两种方法都比较麻烦的话，买一块稍微厚的纱布，用吸铁石将纱布固定在抽油烟机的抽风口上。只要在抽油烟机使用一段时间后，将纱布拿下来清洗就可以了。
抽油烟机是厨房里必不可少的家用电器，平时炒菜使用抽油烟机，空气都变得非常好，也有利于我们的身体健康。由于炒菜油烟大，长时间使用抽油烟机的滤网都是油烟，如果不清洗就变得很脏。由于油烟机滤网的材质比较多种，不同的材质清洗的方法也是有区别的。比如纱窗的薄滤网，就不能清洗。还有一种就是不锈钢网，就比较好清洗，直接放在盆内洗就可以的，有刷子洗一下就好了。还有一种就是铁网，这种网的清洁*和不锈钢油网的清洁*一样。
饭店油烟机清洗流程：作业人员统一着装，携带所有工具，在施工队场的带领下由客户指定的路线有序的进入作业现场；每个作业人员根据队长分配的任务开始作业；拆下滤油篦子或者百页放入专用容器中煮，以便更容易清洗油污；人员进入管道内用铲刀，钢丝球等进行前期清洁，然后用化油剂对管道内进行喷洒，等待油污充分溶解；用高压水枪对管道内外冲洗，清除清洁时留下的油垢等杂质；清洁烟罩及灶台表面；用高压对所有表面进行冲洗；用光
