兜兰生产需要哪些栽培设施?谁能说一下?

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兜兰生产需要哪些栽培设施?谁能说一下?
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看她闹
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07-17 04:51
1.栽培方式和工艺香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。2.栽培委节主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。3.品种类型香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。①按栽培法划分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的为中大叶种。⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。低温种:出菇的中心温度大致为5-15℃。中温种:出菇的中心温度大致为10-20℃高温种:出菇的中心温度大致为15-25℃。广温种:出菇温度范围较广,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。
三、代料栽培的主要品种近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上,段木栽培已是一种限制生产的栽培方式,因此,本文不再对段木种和栽培技术进行介绍,而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用,本文以栽培季节介绍品种。
怪我太笨太认真
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07-17 04:59
商业化生产的兜兰最好放在能遮光避雨的兰棚(塑料大棚、温室等)栽培,场地四周最好有树荫。大棚设两层遮阳网,顶层遮阳网固定(也可是活动的),第二层遮阳网可以活动以利于在不同季节调节遮光率。而且棚内保持通风良好,温度升高时要撤掉大棚四周的塑膜以利于通风,必要时可安装内循环风机,促进棚内空气流通。兜兰夏季通常不搬出温室大棚,仍在棚室内栽培,但遇到高溫天气时用水帘风机、空调等降低棚室内温度。家庭室内养兜兰可常年放室内明亮处,冬季宜放置阳窗台光线较强但能避免中午阳光直射的地方,也不要吊挂在窗壁培养。盆栽兜兰可根据植株大小采用不同型号的花盆。如杏黄兜兰、硬叶兜兰、紫点兜兰、同色兜兰和卷萼兜兰等植株较小、叶片比较短的品种,宜用内口直径10~12厘米的花盆种植;像带叶兜兰、美丽兜兰、飘带兜兰等植株比较大的品种,需选用较大一些的花盆。栽培基质宜用有机质的混合物,如水苔、细蛇木屑、泥炭土、蕨根、树皮和兰基石等,盆底应填充碎瓦片、砖块、木炭等粗植料,以利盆土排水、透气。附生种宜用苔藓、蕨根和直径1~2厘米的树皮块做附载材料,且必须在使用之前用水浸透,并将多余的水挤干后再使用。棚室内设固定兰架。栽种好的盆花应放在盆托中以防倾倒,盆托应放在兰架上。花芽发育期当花蕾长大以后,由于其自身重量的影响会使花茎发生倾斜,所以要在开花前后设立支柱使花茎直立生长。
你心太小我太肥
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07-17 05:08
1栽培设施阳台韭菜栽培,可选择盆栽(图1)、槽培、箱培(图2)等。盆栽可选用口径20~40cm的塑料盆、陶瓷盆;栽培槽一般选用长60~80cm、宽18~22cm、高10~15cm的塑料槽、树脂槽;栽培箱一般选用长40~50cm、宽30~40cm、高30~40cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱,使用前要用高锰酸钾溶液1500倍液浸泡15min(分)进行消毒,清水洗净后备用。为充分利用阳台空间,扩大栽培面积,可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式,也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架(图3)。栽培架多用木板木条、塑料管、钢筋制成。为方便管理,栽培架一般宽0.8~1.0m、高度不超过1.6m。2栽培基质为保证阳台蔬菜生长良好,不污染室内环境,阳台菜园一般不选用大田土或园田土,而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩,按体积2∶1∶1的比例混合而成;无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒,以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法,如太阳能消毒,即将基质装入透明的长方形塑料袋内,于夏季在太阳光下暴晒10~15d(天),暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质,数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。3阳台韭菜栽培技术3.1品种选择阳台栽培的韭菜,宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明,阳台韭菜栽培,以7
91、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子,纯度98%以上,净度98%以上,发芽率95%以上,含水量12%以下。3.2播种育苗韭菜在育苗播种前,要进行种子处理。具体方法是:将种子放入55~60℃温水中浸泡10~15min(分)。浸泡过程中不断进行搅动,并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍,捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘,内装已消毒的有机基质,每穴播种5~6粒,上覆0.5~1.0cm厚的基质,浇透水,保持15~25℃的温度,5~7d(天)即可出苗。出苗后,仍保持15~25℃的温度和见湿见干的水分管理,经70~80d(天)即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜,大约需要10个月的时间。有条件的地方,可以直接从农家菜园里挖取
二、三年生的韭菜母根,剪去上部叶片和剪短下部根系(保留1.5~2.0cm根系),洗净根部土壤,放入高锰酸钾1500倍液中浸泡15min(分)进行根系消毒,再用清水冲洗后直接定植。3.3定植和养茬将栽培用的盆、槽、箱装入基质,不要装满,盆栽和槽培的上部留3~4cm的空间,箱培的留5~8cm的空间,然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽,即将每穴中5~6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植,每簇间距4cm左右,四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水,经7~10d(天)即可缓苗。缓苗后的韭菜,长势又细又弱,没有商品价值,因此不要收获,而要进行“养茬”,即继续进行水、肥、光的正常管理,培育壮根壮苗。待幼苗长到高30cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2~3个周期的“养茬”,韭菜进入旺盛生长期,可进行正常的割收、食用。3.4肥水管理家庭阳台韭菜栽培,整个生育期间,不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主,如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等,追肥不宜过多过勤,一般10~15d(天)追施1次,每次适量(每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200
暮夏Gentle
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07-17 05:16
学习要求:重点掌握:园艺植物的生产特点;园艺植物生产的发展趋势。一般掌握:园艺学的内容。基本了解:园艺生产在国民经济中的地位;园艺植物生产的历史。一.几个概念:园艺:主要指园艺生产的农业技术。园艺业:即园艺生产,是农业生产中的一个分支,主要是果树、蔬菜、西甜瓜(西瓜和甜瓜)以及观赏植物的生产。现代园艺生产,既是土地上的农业,又是脱离开土地的形象艺术,它已不限于生产过程和获得产品。它还是人们休闲娱乐、文化素养和精神享受的一部份。园艺学:是研究和阐明园艺植物生长发育规律与栽培管理技术的科学,是园艺生产的理论基础,它覆盖了果树、蔬菜和观赏植物的栽培、育种、采后等学科的发展。园艺学研究的内容:研究园艺植物的种质资源及选育优良新品种、生长发育规律、环境条件及其调控;研究如何高效地获得园艺产品的优质高产,还研究园艺产品的采收及采后管理,包括市场流通和贮藏加工等。二.我国园艺发展简介我国园艺生产历史悠久,比欧美诸国早600~800多年,并且到2001年,中国蔬菜、果树面积,都居世界第一。中国植物资源丰富,种类繁多。因为我国园艺业有着悠久的历史以及其它国家难以比拟的园艺植物种质资源,因此是享誉世界的“园艺大国“和“园林之母“。但是,总的来看,我国园艺业和园艺学距世界先进水平还差的很远。(停留在小农的分散、落后的水平,无规模、产业,生产和市场不够衔接,科研投入不力、产品质量、单产和生产效益都不高等。)三.园艺生产在国民经济中的地位许多园艺产品是重要的食品、营养品;是加工业的原料;同时园艺植物的绿化具有生态效益及环境美化的社会意义。因此具有非常重要的地位。四.园艺生产与大田作物生产相比的四大特点首先是技术性强、劳动密集、经济效益高;第二是设施栽培技术应用普遍;第三繁殖方法多样;第四,在园艺植物生产上,应用新技术快并且比较普遍。五.园艺学及园艺生产的发展前景有着非常良好的发展前景,但在一些方面还需要特别关注,比如资源的最优化利用、绿色食品的生产、设施园艺与运输园艺的关系、都市园艺与社区园艺甚至家庭园艺、阳台园艺的发展,还有园艺业的可持续发展问题。
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1.栽培方式和工艺香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代料栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年段木栽培已经很少,我国香菇主要来自代料栽培,其基本工艺为配料一分袋一灭菌一接种一发菌一出菇。2.栽培委节主要有春栽和秋栽两大季节,有早春播种春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出这样几大生产运作方式。3.品种类型香菇品种繁多,可按需要划分品种类型,可按栽培基质划分、按出菇早晚划分、按销售型式划分、按大小划分、按出菇温度划分等。①按栽培法划分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分为若干类型,为木屑、蔗渣、玉米芯、稻草等。因此,可划分为段木种、木屑种(代料种)草料种、菌草种、段木代料两用种等五大类型。②按出菇早晚划分。按此划分可分为早生种(接种后70—80天出菇)、迟生种(接种后120天以上出菇)。③按适宜的产品型式。这主要分为干销种和鲜销种,干销种相对菇质紧密,含水量低,出干率高,适于干制;鲜销种则菇质较疏松,含水量较高。④按大小划分。可分为大叶种、中大叶种、小叶种三大类。前者菌盖多在5-15厘米,后者4-6厘米,居二者大小之中的为中大叶种。⑤按出菇温度划分。可分为低温种、中温种、高温种、广温种4类。低温种:出菇的中心温度大致为5-15℃。中温种:出菇的中心温度大致为10-20℃高温种:出菇的中心温度大致为15-25℃。广温种:出菇温度范围较广,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品质最好。栽培者要根据自己的实际需求选择适当品种。三、代料栽培的主要品种近年我国代料栽培香菇已占总产量的90%以上,段木栽培已是一种限制生产的栽培方式,因此,本文不再对段木种和栽培技术进行介绍,而只介绍代料栽培的品种。为了便于栽培者了解品种及其合理使用,本文以栽培季节介绍品种。
波斯顿蕨,多年生常绿蕨类草本植物,是一类下垂状的蕨类观叶植物,原产热带及亚热带,在我国台湾省有分布。属于多年生常绿蕨类草本植物。根茎直立,有匍匐茎。叶丛生,长可达60cm以上,具细长复叶,叶片展开后下垂,叶片为二回羽状深裂,小羽片基部有耳状偏斜。孢子囊群半圆形,生于叶背近叶缘处。该植物是一类下垂状的蕨类观叶植物,适宜盆栽于室内吊挂观赏,其匍匐枝剪下可用作装饰配置材料。生长习性编辑性喜温暖、湿润及半阴环境,又喜通风,忌酷热。栽培技术编辑一般放置在室内明亮散射光处培养,不能受强光直射,但也不能放在阴暗处培养。生长适温为15~25℃,冬季在10℃以上能安全越冬。虽然耐旱,但仍需充足的水分,且不宜过湿或过干,要保持盆土经常湿润。夏季每天浇水1~2次,经常向叶面喷水。需肥不多,生长期每4周施一次稀薄腐熟饼肥即可,不宜使用速效化肥,施肥时切勿沾污叶片,以免损伤。盆栽选用腐叶土、河沙和园土的混合培养土,有条件采用水苔作培养基则生长更好。每隔一年于春季换一次盆。波斯顿蕨室外栽培可在普通培养土中掺入一半左右(体积比)的膨化塑料人造土,拌匀。室内盆栽可完全用质轻、清洁卫生的纯膨化塑料人造土。波斯顿蕨宜置于荫棚中栽培,荫棚上遮一层遮荫帘。再盖一层无色薄膜更好,既防雨淋,又可避阳光直射。生长期每天浇水一次,宜滴灌,以免叶片沾上水珠而枯黄、腐烂。炎夏还可在盆花周围喷水,以提高湿度。冬天应适当控制水分,保持湿润即可。生长期须追施氮肥。室外栽培,可每月施2次稀薄有机肥水,切忌污染叶片;室内栽培,可每隔2个月左吉补充以氮素为主的营养液一次。为保证株形美观,促进空气流通,应结合整形剪除枯黄老叶。[1]栽培变种细叶高肾蕨叶片细长,粗裂高肾蕨叶片边缘有粗锯齿,冠叶高肾蕨。种植技术生产标准:18cm盆,高度为30-40cm,冠幅约60cm,生长周期10个月。基质准备:以疏松、排水和通气性好的品氏10-30mm规格的进口泥炭,将泥炭打碎加水拌匀,(加水的标准:加水拌匀后,手紧握一把泥炭,水从指缝中渗出)待上杯种植。12cm盆每盆的泥炭用量约350毫升,一包300升进口泥炭可以装800杯左右。上盆要求:选择专业生产的优质种苗,苗高7-8cm,冠幅4-5cm,无病虫害、无枯叶、黄叶。上盆:先用12cm规格盆子种植,1团/盆,种植3-4个月。然后换到18cm盆,种植6-7个月便可出货。日常养护水肥管理:波士顿蕨宜保持盆土湿润,生长季节水分应供应充足。虽然要保持土壤湿润,对波士顿蕨,如果经常干水,底部的叶片会枯萎、脱落。温度管理:波士顿蕨适宜的温度为18℃~35℃,高于35℃或低于15℃皆生长不良,过冬时不能低于5℃,冬季养护需要加温设备,如果没用加温设施,可采用双层保温设施,冬季下午在温度下降到22-24度时要及时封棚。夏季养护需要有降温设备(抽风机和水帘)。如果没有加温和降温设备,夏天中午要加强遮荫和通风,补充叶面水和地面水达到降温的目的,同时不宜采用远距离的连栋大棚,而应采用独立单顶棚。湿度管理:喜高湿环境,不耐干燥,养护期间应勤向植株及生长环境喷水增湿,适宜的湿度为75%-80%左右,过于干燥会造成叶片边缘枯黄,甚至全叶枯黄。光照管理:波士顿蕨,喜温暖半阴环境,适合散射光照,不能让阳光直射,否则易萎蔫卷曲,种植后15天,光照控制在2000-3000Lux较为适合小苗的生长,种植后第一个月,总体光照控制在3000-4000Lux较为适合。种植后第二.个月总体光照控制在5000-6000Lux较为合适。后面总体光照控制在7000-8000Lux左右较为适合。冬季根据实际情况可以控制在10000-15000Lux,光线过强导致植株叶缘发焦、脱落,叶片卷缩,生长受阻。肥料:用花多多20-20-20水溶肥、硝酸钙、硝酸钾。繁殖情况波斯顿蕨不产生孢子叶,只能用分株或走茎繁殖。分株周年均可进行,以春、秋季为好。分株后浇透水,置于阴处,能很快恢复生长。常用分株法繁殖,夏季从生长旺盛的植株中剪下匍匐枝上生出的带根小植株,另行栽植即可。病虫害病害主要是叶斑病和猝倒病。虫害主要是毛虫、介壳虫、粉蚧和线虫等造成的危害。
波斯顿蕨,多年生常绿蕨类草本植物,是一类下垂状的蕨类观叶植物,原产热带及亚热带,在我国台湾省有分布。属于多年生常绿蕨类草本植物。根茎直立,有匍匐茎。叶丛生,长可达60cm以上,具细长复叶,叶片展开后下垂,叶片为二回羽状深裂,小羽片基部有耳状偏斜。孢子囊群半圆形,生于叶背近叶缘处。该植物是一类下垂状的蕨类观叶植物,适宜盆栽于室内吊挂观赏,其匍匐枝剪下可用作装饰配置材料。生长习性编辑性喜温暖、湿润及半阴环境,又喜通风,忌酷热。栽培技术编辑一般放置在室内明亮散射光处培养,不能受强光直射,但也不能放在阴暗处培养。生长适温为15~25℃,冬季在10℃以上能安全越冬。虽然耐旱,但仍需充足的水分,且不宜过湿或过干,要保持盆土经常湿润。夏季每天浇水1~2次,经常向叶面喷水。需肥不多,生长期每4周施一次稀薄腐熟饼肥即可,不宜使用速效化肥,施肥时切勿沾污叶片,以免损伤。盆栽选用腐叶土、河沙和园土的混合培养土,有条件采用水苔作培养基则生长更好。每隔一年于春季换一次盆。波斯顿蕨室外栽培可在普通培养土中掺入一半左右(体积比)的膨化塑料人造土,拌匀。室内盆栽可完全用质轻、清洁卫生的纯膨化塑料人造土。波斯顿蕨宜置于荫棚中栽培,荫棚上遮一层遮荫帘。再盖一层无色薄膜更好,既防雨淋,又可避阳光直射。生长期每天浇水一次,宜滴灌,以免叶片沾上水珠而枯黄、腐烂。炎夏还可在盆花周围喷水,以提高湿度。冬天应适当控制水分,保持湿润即可。生长期须追施氮肥。室外栽培,可每月施2次稀薄有机肥水,切忌污染叶片;室内栽培,可每隔2个月左吉补充以氮素为主的营养液一次。为保证株形美观,促进空气流通,应结合整形剪除枯黄老叶。[1]栽培变种细叶高肾蕨叶片细长,粗裂高肾蕨叶片边缘有粗锯齿,冠叶高肾蕨。种植技术生产标准:18cm盆,高度为30-40cm,冠幅约60cm,生长周期10个月。基质准备:以疏松、排水和通气性好的品氏10-30mm规格的进口泥炭,将泥炭打碎加水拌匀,(加水的标准:加水拌匀后,手紧握一把泥炭,水从指缝中渗出)待上杯种植。12cm盆每盆的泥炭用量约350毫升,一包300升进口泥炭可以装800杯左右。上盆要求:选择专业生产的优质种苗,苗高7-8cm,冠幅4-5cm,无病虫害、无枯叶、黄叶。上盆:先用12cm规格盆子种植,1团/盆,种植3-4个月。然后换到18cm盆,种植6-7个月便可出货。日常养护水肥管理:波士顿蕨宜保持盆土湿润,生长季节水分应供应充足。虽然要保持土壤湿润,对波士顿蕨,如果经常干水,底部的叶片会枯萎、脱落。温度管理:波士顿蕨适宜的温度为18℃~35℃,高于35℃或低于15℃皆生长不良,过冬时不能低于5℃,冬季养护需要加温设备,如果没用加温设施,可采用双层保温设施,冬季下午在温度下降到22-24度时要及时封棚。夏季养护需要有降温设备(抽风机和水帘)。如果没有加温和降温设备,夏天中午要加强遮荫和通风,补充叶面水和地面水达到降温的目的,同时不宜采用远距离的连栋大棚,而应采用独立单顶棚。湿度管理:喜高湿环境,不耐干燥,养护期间应勤向植株及生长环境喷水增湿,适宜的湿度为75%-80%左右,过于干燥会造成叶片边缘枯黄,甚至全叶枯黄。光照管理:波士顿蕨,喜温暖半阴环境,适合散射光照,不能让阳光直射,否则易萎蔫卷曲,种植后15天,光照控制在2000-3000Lux较为适合小苗的生长,种植后第一个月,总体光照控制在3000-4000Lux较为适合。种植后第二.个月总体光照控制在5000-6000Lux较为合适。后面总体光照控制在7000-8000Lux左右较为适合。冬季根据实际情况可以控制在10000-15000Lux,光线过强导致植株叶缘发焦、脱落,叶片卷缩,生长受阻。肥料:用花多多20-20-20水溶肥、硝酸钙、硝酸钾。繁殖情况波斯顿蕨不产生孢子叶,只能用分株或走茎繁殖。分株周年均可进行,以春、秋季为好。分株后浇透水,置于阴处,能很快恢复生长。常用分株法繁殖,夏季从生长旺盛的植株中剪下匍匐枝上生出的带根小植株,另行栽植即可。病虫害病害主要是叶斑病和猝倒病。虫害主要是毛虫、介壳虫、粉蚧和线虫等造成的危害。
方法与步骤1栽培设施阳台韭菜栽培,可选择盆栽(图1)、槽培、箱培(图2)等。盆栽可选用口径20~40cm的塑料盆、陶瓷盆;栽培槽一般选用长60~80cm、宽18~22cm、高10~15cm的塑料槽、树脂槽;栽培箱一般选用长40~50cm、宽30~40cm、高30~40cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱,使用前要用高锰酸钾溶液1500倍液浸泡15min(分)进行消毒,清水洗净后备用。为充分利用阳台空间,扩大栽培面积,可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式,也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架(图3)。栽培架多用木板木条、塑料管、钢筋制成。为方便管理,栽培架一般宽0.8~1.0m、高度不超过1.6m。2栽培基质为保证阳台蔬菜生长良好,不污染室内环境,阳台菜园一般不选用大田土或园田土,而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩,按体积2∶1∶1的比例混合而成;无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒,以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法,如太阳能消毒,即将基质装入透明的长方形塑料袋内,于夏季在太阳光下暴晒10~15d(天),暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质,数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。3阳台韭菜栽培技术3.1品种选择阳台栽培的韭菜,宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明,阳台韭菜栽培,以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子,纯度98%以上,净度98%以上,发芽率95%以上,含水量12%以下。3.2播种育苗韭菜在育苗播种前,要进行种子处理。具体方法是:将种子放入55~60℃温水中浸泡10~15min(分)。浸泡过程中不断进行搅动,并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍,捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘,内装已消毒的有机基质,每穴播种5~6粒,上覆0.5~1.0cm厚的基质,浇透水,保持15~25℃的温度,5~7d(天)即可出苗。出苗后,仍保持15~25℃的温度和见湿见干的水分管理,经70~80d(天)即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜,大约需要10个月的时间。有条件的地方,可以直接从农家菜园里挖取二、三年生的韭菜母根,剪去上部叶片和剪短下部根系(保留1.5~2.0cm根系),洗净根部土壤,放入高锰酸钾1500倍液中浸泡15min(分)进行根系消毒,再用清水冲洗后直接定植。3.3定植和养茬将栽培用的盆、槽、箱装入基质,不要装满,盆栽和槽培的上部留3~4cm的空间,箱培的留5~8cm的空间,然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽,即将每穴中5~6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植,每簇间距4cm左右,四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水,经7~10d(天)即可缓苗。缓苗后的韭菜,长势又细又弱,没有商品价值,因此不要收获,而要进行“养茬”,即继续进行水、肥、光的正常管理,培育壮根壮苗。待幼苗长到高30cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2~3个周期的“养茬”,韭菜进入旺盛生长期,可进行正常的割收、食用。3.4肥水管理家庭阳台韭菜栽培,整个生育期间,不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主,如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等,追肥不宜过多过勤,一般10~15d(天)追施1次,每次适量(每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200mL纸杯4杯左右;若用淘米水可适当多些,可达8~10标准纸杯),且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥,为避免有机肥的气味污染室内环境,避免病虫害的传播为害,必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。阳台韭菜的浇水,由于季节的不同、阳台位置的不同,没有一个统一的标准。总结家庭阳台种菜养花的经验教训,发现大多数浇水过多过勤,造成蔬菜徒长、烂根烂叶、发生病害。因此,其浇水的原则是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇,切不可浇水太多。采用无机基质(河沙)栽培的阳台韭菜,定期浇灌营养液即可。3.5病虫害防治家庭阳台韭菜,由于栽培基质和种子已经消毒,避免了土传病虫害;由于是在阳台栽培,又避免了雨水传播病虫害;且绝大多数楼房都有纱窗,相当于防虫网,又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生,可以采取一些积极措施,如在阳台高1m的地方悬挂一块防虫黄板,并隔2个月左右更换1次;或者每隔20d(天)左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒1g加水200g煮沸10min(分),过滤后备用〕。实践证明,这种防治方法效果良好。3.6其他管护措施①温度管理。阳台韭菜栽培,初春、秋末、冬季可随室内温度;春末、夏季、初秋要打开窗户进行通风,以保证阳台最高温度不超过32℃。②遮阳。夏季中午阳台上方要进行遮阳,以避免阳光灼伤叶片。③休眠。北京地区11月中下旬,当最低气温低于0℃时,将栽培韭菜的盆、槽、箱浇足水后搬到外阳台进行低温休眠,时间1个月左右,12月中下旬搬回内阳台进行浇水追肥,可在春节前后采收第1茬新鲜韭菜。3.7合理采收阳台韭菜理论上一年可收获8~10茬,但在实际栽培中最多只能收获5茬。若收获茬次太多,韭菜苗又细又弱,会严重影响质量和产量,并减少生长年限。收获时期最好安排在新年后到春末,此时韭菜新鲜、味浓、口感好。俗语说:“五方六月(指农历)臭韭菜”,说明夏季韭菜价值很低。其余时间,正常管理,不予割收,用于韭菜的“养茬”。阳台韭菜,如管理得当,可连续割收7~8a(年)。
方法与步骤1栽培设施阳台韭菜栽培,可选择盆栽(图1)、槽培、箱培(图2)等。盆栽可选用口径20~40cm的塑料盆、陶瓷盆;栽培槽一般选用长60~80cm、宽18~22cm、高10~15cm的塑料槽、树脂槽;栽培箱一般选用长40~50cm、宽30~40cm、高30~40cm的泡沫箱、塑料箱、树脂箱等。多次使用的盆、栽培槽、栽培箱,使用前要用高锰酸钾溶液1500倍液浸泡15min(分)进行消毒,清水洗净后备用。为充分利用阳台空间,扩大栽培面积,可根据阳台空间的大小制作栽培架。栽培架可制作成报架式、台阶式、多层可旋转式等多种形式,也可充分利用阳台的内护栏制作相应的栽培架(图3)。栽培架多用木板木条、塑料管、钢筋制成。为方便管理,栽培架一般宽0.8~1.0m、高度不超过1.6m。2栽培基质为保证阳台蔬菜生长良好,不污染室内环境,阳台菜园一般不选用大田土或园田土,而选用有机基质和无机基质。有机基质选用草炭、蛭石、珍珠岩,按体积2∶1∶1的比例混合而成;无机基质则选用河沙。基质使用前要经过消毒,以避免韭菜病虫害的发生。一般采用物理消毒的方法,如太阳能消毒,即将基质装入透明的长方形塑料袋内,于夏季在太阳光下暴晒10~15d(天),暴晒过程中经常翻动塑料袋。太阳能消毒的基质,数量可适当多些以备用。有条件的地方也可进行蒸汽消毒。3阳台韭菜栽培技术3.1品种选择阳台栽培的韭菜,宜选择品质优、产量高、抗病虫性强的品种。多年实践表明,阳台韭菜栽培,以791、红根韭菜、马蔺韭等品种为好。选用的种子必须是当年生产的新种子,纯度98%以上,净度98%以上,发芽率95%以上,含水量12%以下。3.2播种育苗韭菜在育苗播种前,要进行种子处理。具体方法是:将种子放入55~60℃温水中浸泡10~15min(分)。浸泡过程中不断进行搅动,并且保持水温。然后将浸泡过的种子再用清水洗一遍,捞出阴干后待播。选用50孔育苗穴盘,内装已消毒的有机基质,每穴播种5~6粒,上覆0.5~1.0cm厚的基质,浇透水,保持15~25℃的温度,5~7d(天)即可出苗。出苗后,仍保持15~25℃的温度和见湿见干的水分管理,经70~80d(天)即可培育成壮苗。韭菜从播种到生长成为商品菜,大约需要10个月的时间。有条件的地方,可以直接从农家菜园里挖取二、三年生的韭菜母根,剪去上部叶片和剪短下部根系(保留1.5~2.0cm根系),洗净根部土壤,放入高锰酸钾1500倍液中浸泡15min(分)进行根系消毒,再用清水冲洗后直接定植。3.3定植和养茬将栽培用的盆、槽、箱装入基质,不要装满,盆栽和槽培的上部留3~4cm的空间,箱培的留5~8cm的空间,然后将育苗盘内的韭菜苗进行簇栽,即将每穴中5~6株韭菜苗一簇一簇地定植在栽培盆、槽、箱内。要合理密植,每簇间距4cm左右,四周边行还可以适当增大密度。然后浇定植水,经7~10d(天)即可缓苗。缓苗后的韭菜,长势又细又弱,没有商品价值,因此不要收获,而要进行“养茬”,即继续进行水、肥、光的正常管理,培育壮根壮苗。待幼苗长到高30cm左右、出现一些黄萎叶片时割收。这样经2~3个周期的“养茬”,韭菜进入旺盛生长期,可进行正常的割收、食用。3.4肥水管理家庭阳台韭菜栽培,整个生育期间,不施任何化肥和农药。追肥以经过室外发酵的厨余垃圾肥料为主,如淘米水、剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒等,追肥不宜过多过勤,一般10~15d(天)追施1次,每次适量(每立方米追施剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒标准200mL纸杯4杯左右;若用淘米水可适当多些,可达8~10标准纸杯),且要结合浇水进行。也可追施精量有机肥,为避免有机肥的气味污染室内环境,避免病虫害的传播为害,必须选用经室外发酵并已发酵好的、经高温处理的有机肥。有机肥一般配合浇水1个月追施1次。阳台韭菜的浇水,由于季节的不同、阳台位置的不同,没有一个统一的标准。总结家庭阳台种菜养花的经验教训,发现大多数浇水过多过勤,造成蔬菜徒长、烂根烂叶、发生病害。因此,其浇水的原则是保持栽培基质的见湿见干、小水勤浇,切不可浇水太多。采用无机基质(河沙)栽培的阳台韭菜,定期浇灌营养液即可。3.5病虫害防治家庭阳台韭菜,由于栽培基质和种子已经消毒,避免了土传病虫害;由于是在阳台栽培,又避免了雨水传播病虫害;且绝大多数楼房都有纱窗,相当于防虫网,又避免了昆虫传播病虫害。因此阳台韭菜几乎无病虫害。但为了预防病虫害的发生,可以采取一些积极措施,如在阳台高1m的地方悬挂一块防虫黄板,并隔2个月左右更换1次;或者每隔20d(天)左右喷、浇小红辣椒水〔用最辣的小红辣椒1g加水200g煮沸10min(分),过滤后备用〕。实践证明,这种防治方法效果良好。3.6其他管护措施①温度管理。阳台韭菜栽培,初春、秋末、冬季可随室内温度;春末、夏季、初秋要打开窗户进行通风,以保证阳台最高温度不超过32℃。②遮阳。夏季中午阳台上方要进行遮阳,以避免阳光灼伤叶片。③休眠。北京地区11月中下旬,当最低气温低于0℃时,将栽培韭菜的盆、槽、箱浇足水后搬到外阳台进行低温休眠,时间1个月左右,12月中下旬搬回内阳台进行浇水追肥,可在春节前后采收第1茬新鲜韭菜。3.7合理采收阳台韭菜理论上一年可收获8~10茬,但在实际栽培中最多只能收获5茬。若收获茬次太多,韭菜苗又细又弱,会严重影响质量和产量,并减少生长年限。收获时期最好安排在新年后到春末,此时韭菜新鲜、味浓、口感好。俗语说:“五方六月(指农历)臭韭菜”,说明夏季韭菜价值很低。其余时间,正常管理,不予割收,用于韭菜的“养茬”。阳台韭菜,如管理得当,可连续割收7~8a(年)。
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