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饭店的装修是店的门面,是给人的第一印象,对于能否吸引顾客前来的首要前提。有些经营者在装修餐馆或饭店前,总想将餐馆(饭店)店铺设计得更豪华、更现代。能在激烈的商海竞争中受到购买者的欢迎,结果往往事与愿违,不依照自己餐馆(饭店)的实际情况,因时因地的灵活掌握装修的内容和档次.过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果举个例子:在某社区或大专院校周边开餐馆,内外装修都典雅华丽、店面描金画银,飞檐斗拱,朱红圆柱、古色古香。门前两位打扮花枝招展、身装旗袍的小姐临门相迎、相送,保安人员官服以待,来回渡步寻视。在此地区像这样大投资的餐馆,用餐顾客却寥寥无几。原因是顾客惟恐店大欺客。实际上就是装修没有考量周边环境。不符合就餐人群的实际情况。没有考量到就餐对象的经济实力又比如有几家家常菜馆,其业务都非常红火,就由于他们都有一个共识:那就是大众化的经营理念。他们经过多次社会调查后,决定装修店面各有特色,总的一个共同点就是大众化的装修,雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外,装修风格也朴实大方,不事张扬,能为百姓所乐于接受。
饭店厨房应该依照大众的餐饮需求,和饭店经营模式以及饭店的风格来装修。既要实用又要美观。给更多人提供快速的美食。要简洁干净。
卫生间是家庭一个重要地方,卫生间是一个多功能的地方,合理的卫生间尺寸对大家的生活有很大的便利。通常宾馆饭店的卫生间面积和内部如何布置有关,通常有4平米就足够啦。星级宾馆饭店卫生间面积通常要达到6平米甚至更多,这是由于通常都应该有浴缸、马桶、洗手台盆、淋浴,并且不同星级的宾馆饭店对这些设备和设备之间的空间都有尺度要求,如五星级宾馆的卫生间最小面积也应该达到12平米。国家标准《旅游饭店星级的划分与评定》(GB/T14308-2003)对五星级标准间客房的卫生间规定有这些:“有面积宽敞的卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘。水龙头冷热标识清晰。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的无明显噪音的排风系统,温度与客房无明显差异。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水”。你可以按照这个要求布置一下,看最小需要多大面积(关注:抽水恭桶两边的净空间不得小于500毫米,浴缸最小也要1800×650毫米,洗手台长度应大于1200毫米)。