厨房家电设计布局怎么才能有新意？需要注意哪些问题？

饭店整体厨房该怎么去设计：
1、厨房设计布局：是根据餐饮企业经营需要，对厨房各功能所需面积进行分配、所需区域进行定位，进而对各区域、各岗位所需设备进行配置的统筹计划、安排工作。
2、厨房设计布局的意义：①厨房设计布局决定厨房建设投资。②厨房设计布局是保证厨房生产特定风味的前提。③厨房设计布局直接影响出口速度和质量。④厨房设计布局决定厨房员工工作环境。⑤厨房设计布局是提供顾客良好就餐环境的基础。

冰箱放在什么位置好虽然说厨房是一个非常拥挤的地方，但是冰箱的入驻却也不怎么会影响其整体空间的规划，因为厨房中蚕蛹的都是内建式的橱柜，冰箱通常是贴着一面墙摆放，但是各种家电和橱柜将厨房的每面墙都占据后，厨房也就只剩下一点点空间了，在风水上这是拥挤而不吉的典型布局，其中烤箱、火炉与冰箱及水槽，不是一个挨著一个放置，就是相互对冲。这种设计下常常会出现问题无法解决的情形，这时能做的只有把能换的换掉，并尽量保持整个空间的清洁、整齐、明亮，空气也要流通。而通常情况下，为了使用上的便利，我们都会将冰箱摆放在厨房中。厨房是火旺之地，以厨房之火克冰箱之金，在不知不觉中就消耗了厨房的火性，对厨房的火性有所减弱，有利于厨房的五行平衡。但是需要注意的是冰箱不能太靠近炉灶或正对，因炉灶油烟太多，这样容易使冰箱被污染，直接影响主人的健康。但冰箱放在厨房内，可以减低厨房的火性，降低发生火灾的可能，因此冰箱在厨房内尽量离炉灶远一点就行了。有些人认为冰箱可放在家中的凶位，用冰箱的冰冷沉重来镇压凶星；有些人则认为冰箱不能摆在凶位，说冰箱二十四小时不停运行，如果放在凶位，会惊动凶星，刺激它肆虐逞威，与风水中“凶方宜静不宜动”相矛盾。而家居中所谓的吉凶方位并不是那么绝对，而是相对的。所以，也不能绝对地说哪里是凶位，绝对不适合冰箱的摆放，而应该结合家中的具体情形，家人的命理喜忌，这才能找到家中最适合冰箱摆放的位置。希望能帮到您

一般遵循洗，切，炒的干活顺序布置就可以了，厨房布局规划对家中美厨娘来说是最重要的，每天为家人准备早中午餐，如果厨房设计的不合理，那可真是让人伤脑筋了。那么厨房该怎么因地制宜来设计规划，女人平常除了逛街购物外，最大的兴趣就是下厨了。因此，对于美厨娘来说，厨房的布局规划的好会让她更爱下厨！PART1厨房的布局橱柜的布局规划和高度在厨房的装修中很重要，在装修之前就要将这些设计好。橱柜布局要根据空间的大小和户型结构来进行合理的选择，而橱柜的高度要根据人体的生理结构来设计，高度对人的舒适度有决定性的作用。厨房布局规划常见的橱柜布局有“I”型、“L”型、“U”型、双线型等。根据厨房空间大小及户型结构，合理选择布局，并尽量遵从工作区设计原理进行规划。I型布局I型布局适合面积偏小，空间狭长的厨房。L型布局L型布局最为常见。长方形厨房较适合设计成“L”型橱柜，空间利用率高。U型布局较大而呈方型的厨房一般可以设计成U型布局橱柜，这类厨房的基本功能最合理，可放置更多的厨房电器，并且能够容纳多人共同备餐。双线型双线型“通道式”厨房，适合设计成双线型橱柜，同样布局合理，空间利用率高，适合多人共同备餐。