小餐馆装修在很大程度上对客流量是起着非常大的作用的,也起着营销的作用。所以,如果你打算开小型餐馆或者你正在开着小型餐馆,那么来看看怎么装修才是最合适的最吸引客流量的。 整体格局问题 餐馆的第一印象很重要,很多消费者往往就是凭这第一印象来选择就餐的餐馆,所以在装修时一定要着力表现这第一印象。但是所谓的第一印象并不是说有多豪华多气派,而是体现的一种和谐和整体的格局。这整体的格局要能够表现出餐馆的内容和档次,要让消费者吃得舒服还能吃得放心。过分强调豪华,而忽视了文化品味和大众化的构思,不会收到好的效果。 我见过一家在*附近开的餐馆,这家餐馆设计和装修都很豪华,门前还有两位迎宾小*招待顾客,但是,这样气派的装修和这样热情的待遇并没有为餐馆带来多大的效益,反而生意惨淡。这种情况实际上就是装修没有考虑周边环境,不符合就餐人*的具体情况,没有考虑到就餐对象的经济实力。当然我也看过有几家家常菜馆,其业务都非常红火,就因为他们都有一个共识:那就是大众化的经营理念。曾经向他们请教过,原来,他们经过多次社会调查后,然后再结合一些装修的知识*,这些*我可以介绍给大家,在中国吃网的餐饮店面装修专题*里面有很多关于餐馆装修的方法。他们决定装修店面各有特色,总的一个共同点就是大众化的装修,雅俗共赏。除了菜品丰富、菜量较大、经济实惠、上菜迅速等特点外,装修风格也朴实大方,看起来干净卫生,一看上去消费也不高,所以能为顾客所乐于接受。给人第一印象是干净的、卫生的、消费不高的小餐馆都是比较受大众欢迎的餐馆。 装修色彩搭配问题 不同的色彩给人的感觉是不一样的,往往影响就餐的心情和食*。据心理研究,暖色调是最受顾客欢迎的,很多人们在就餐的时候,胃口都会受到周围环境的影响!在心理学上暖色调能够激起人们对于食物的*望,这种色彩的协调能够让每一个顾客觉得很温馨,食*也会增长。但是如果颜色太过于艳丽,就会导致人们心中产生一定的刺激,对于食*也会不厌其烦!红色、黄色、橙色被认为是暖色,给人以温暖、*的感觉;蓝色、绿色和紫色被认为是冷色,给人以清凉、寒冷和沉静的感觉。如果将冷暖两色并列,给人的感觉是:暖色向外扩张,前移;冷色向内收缩,后退。 有些经营者在装修时很容易会按照自己喜欢的色彩来装修餐馆,但实际上自己喜欢的颜色并不一定适合在用餐场地。所以经营者一定要避免这个误区。在装修时可以选择邻近色,邻近色又可称为类似色及近似色。例如,红、红紫和紫、黄、黄绿和绿等色彩的搭配就是典型的邻近色搭配。这种搭配比同类色搭配更富有层次和变化,而且适用于空间较大、色彩部件较多、功能要求复杂的场所,所以在饭店与餐馆中应用较广。 摆设问题 现在的很多餐馆在摆设方面完全没有规律,只要是有空间的地方都会摆张桌子和几张椅子,不放过任何小小的空间。这对于空间很有限的小餐馆来说无可厚非,但是这里要强调的是,这里在节省空间的同时要考虑消费者的感受,要保证顾客吃得舒服。有个朋友去过一个小餐馆用餐,那家店由于做的菜很不错,所以平时排队等吃饭的人还是有很多的,但是很小,由于空间有限,所以桌子与桌子之间是很挤的,再加上那种椅子是转的,所以朋友在一转身的时候就不小心用椅子撞上了后面用餐的人,因此而闹得双方不愉快。朋友的经验告诉我,即使你生意再好但是在餐馆的布置方面已经让你处于劣势了。 顾客用餐时都想要有个好的环境让自己吃得舒服,如果吃起来不舒服,还有可能与别人发生争执,那么即使你的菜做的再好吃,也是需要考虑的。 灯光设计问题 太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适,桌面的重点照明可有效地增进食*,而其它区域则应相对暗一些,有艺术品的地方可用灯光突出,灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外,还应避免彩色光源的使用,那会使得餐厅显得俗气,也会使客人感到烦躁。希望我的回答对您有帮助!
我自己装了房子,现在在装修公司上班。我来说说我的几点看法:1,厨房大的话,在保证操作区的大小之后,然后才考量水槽的单双盆。(我感觉我家的厨房挺大的,不过安装了双盆之后,操作区太小了)2,由我切身的经验来说,若厨房的大小允许的话,最好把烤箱,微波炉的位置预留好,拉篮是不实用的。3、说了台上的,现在说说台下的规划。一定要把炖锅,烧锅,高压锅存放的位置预留好,不然到时锅碗瓢盆的不知道怎么摆放,很杂乱
1) 材料原价(供应价格);指材料出厂价格、进口材料抵岸价或销售部门的批发价和市场采购价(或信息价)如同一种材料有几种价格时,要根据不同来源地的供应数量比例,采取加权平均法计算材料原价。2) 包装费:包括包装品的价值和包装费。凡有生产厂家负责包装的产品,此价已计入材料原价中,但应扣除包装品的回收价值。3) 运杂费:包括车船等的运输费、调车费、出入仓库费、装卸费等。4) 运输损耗费:指材料在运输和装卸过程中不可避免的损耗。 材料运输损耗
由一系列计算数字和文字说明组成。包括①建筑工程费;②安装工程费;③设备购置费;④工具、器具购置费;⑤其他工程和费用。单位工程预算由直接费、间接费、计划利润构成;设备及安装工程的单位工程预算还包括设备及其备件的购置费。
家装预算中的内容包括:主体材料费用+辅助材料费+人工费+设计费+管理费+税金。1,主材料,是指施工过程中涉及到的成品或半成品的材料,如木地板、瓷砖、洁具、灯具等2,辅助材料费是指装饰装修施工中所消耗的难以明确计算的材料,如水泥、沙子、铁钉、水胶布、电工胶带、粘合剂等。3,人工费是指整个工程中所耗的工人工资,如泥瓦工、木工、水电工、油漆工等的工资。4,设计费,就是请设计师设计得费用希望对你有帮助