我觉得关键的就是油烟问题了，开放式厨房的油烟问题已经是众所周知，我家用的是森歌集成灶，炒菜的时候基本不会有油烟味，清洗也方便。上周有朋友家里装修，我也推荐了森歌集成灶，非常实用了。
我觉得最大的问题就是油烟，其他都没什么，如果不经常炒菜还好，一旦炒菜油烟味就特别严重。所以我家用的是森歌集成灶，主打去油烟，效果很不错。现在炒菜的时候基本不会有油烟味，清洗也方便，而且你还可以选择带蒸箱的款，不开油锅也照样做美食，厨房还是干干净净的。
是实用的，只要你装对了油烟机。因为开放式厨房本身就容易扩散油烟，让整个屋子里都烟雾缭绕，小户型更是突出了这一点。我做装修设计已经十年了，对于这样的户型我比较推荐装集成灶，绝大多数客户最终选的都是森歌集成灶，而且之后的反馈也都是除油烟非常干净，不会存在油烟满屋飞的状态，推荐给你。
厨房改造是一件比较麻烦的事，它需要很大的人力和物力来完成，有可能会比最开始新装修厨房所花费的时间和精力要多一些。
如果可以的话您最好是找一个装修公司设计重新安排施工。
除了油烟问题比较头疼之外，其他基本上没有什么了。我之前装的油烟机那个除油烟效果真的是一言难尽，后来听朋友推荐换了森歌集成灶，才改善了这个油烟问题。森歌的集成灶除油烟率能达到99.95%，非常实用，而且换了之后节省了很多厨房空间，对于开放式厨房来说不能更合适了。
