就炒菜锅使用的材料方面而言，我个人经验觉得铁锅会比较好点。这是因为它含有的铁元素比较高，在炒菜的过程中，能以铁离子形式融入在我们做的菜汤里，容易被人体吸收利用。对于缺铁性贫血的人来说，是不错的选择，长期使用可以补充大量的铁元素。虽说它比较容易生锈，在每次做好饭之后及时对它清洗，然后将其晾干就可以了。
玻璃锅盖 方便看
其次呢，采用玻璃为原料的盖子会比较好。在大家做饭时，都会有经验，需要经常看锅里面的菜烧到什么样了，以此来调节火力的大小。因此，会透过这个上盖来知道里面炒菜的烹饪程度。再者，锅盖应该与锅边较好地融合在一起，这样就能充分保留住食物里的营养成分，不会因太大的缝隙而流失掉。
可立盖子 操作方便
无论是传统的烹饪习惯，还是现在的烹调技术，都少不了在炒菜过程中揭盖。假如盖子能立起来的话，在揭盖时，就比较随心些，又能节省出不少的厨房操作台空间，而普通锅盖就比较占地方，特别是厨房位置不怎么大的家庭来说，更显拥挤。所以，选择立盖的锅具会比较好。
手柄
来说说它的手柄，建议挑选以硅胶为材料的手柄，这样可以防止在使用时出现烫手的情况。劣质锅的手把就容易导热，拿在手里就会烫到我们的手，虽然在挑选无法进行当场测试，如果买回家后发现它不防烫，那手可就要遭罪了。我以前在家做饭时就烫到过手，当然就红了，也不希望这种状况再发生在您的身上。
手柄与锅身连接处
烹饪锅手柄与锅体连接处的铆钉要牢固，优质锅会用到3到4颗的钉来固定它。这样就增加了它的结实性，会比较耐用些，不容易出现松动的状况。在使用铁锅炒菜时，也能保障锅身的稳固性。建议楼主在选购时，把锅拿在手中检查一下是否晃动，以免出现不稳定的状况。
您好：很高兴回答你的问题！炒菜锅十大排名我知道一排名情况，第一名是zwilling双立人炒锅，第二名是Pearl Life珍珠生活炒锅，第三名是Fissler菲仕乐炒锅，第四名是苏泊尔炒锅，第五名是爱仕达炒锅，第六名是美的炒锅，第七名是乐扣乐扣炒锅，第八名是MEYER美亚炒锅，第九名是炊大皇炒锅，第十名是美厨炒锅，希望我的*可以帮助到你，谢谢！
装修改水电需要买哪些材料?
装修会用到的水电材料有很多，像电路装修所用的各类电线、开关、插座以及相关辅助材料防水胶布(最好是防水绝缘胶布)、电线专用管(这样装载电线更整齐也更安全)、暗盒、电视分线盒、断路器、弯管弹簧、三通、入盒接头锁扣、直接 头、水平管等等。
水路装修材料一般有：PPR专用水管、洗衣机专用水龙头、卫生间与阳台的台盆水龙头、厨房的水槽和台盆、马桶、纸巾收纳盒、毛巾架(分单杆和双杆两种)、浴巾架、化妆镜等相关的辅助材料有防臭地漏、三角阀、生料带、回丝、厚白漆、弯钩、移位器等。
关于装修水管什么比较牌子好?ppr管是水电安装和改造常用的水管，现在市面上出售ppr管的品牌也很有多，下面给大家介绍几家比较好的品牌，可参考哦!
1、万熠，优势：绿色、环保，不容易变现，防腐，适用于明装水管和高水压用管。
2、伟星，优势：设备完善、原料优质、工艺精湛、品质很好。
3、艾森，优势：环保健康、品质可靠、原装进口
4、立乐，优势：保障产品质量，原料生产商。
5、金德，优势：实力强，产品优质，优质服务。
6、白蝶，优势：产品质量高，生产设备先进。
7、金牛，优势：专业技术、产品优质、完善服务。
8、瑞好，优势：选择性多。
9、绿牌，优势：耐磨，使用寿命较长。
10、天籁，优势：高科技水准，新型技术。
你好，电动炒菜锅要700元钱，如果你是要批发的话，批发2-10电动炒菜锅，价格是680元钱，批发11-50件电动炒菜锅，价格是670元钱。批发51以上电动炒菜锅，价格是660元钱。还有比较贵的，不过贵的效果和这个差不多，质量也是一样的，只是那些商家想赚钱就提高了价格。
