1、“借景”装饰的运用。咖啡厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观，也可以是自然景观；可以是静态景观，也可以是动态景观；或静中有动，或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。所以在装修装饰设计咖啡厅的时候，借景一步相当重要。2、虚实对比装饰。咖啡厅环境可装修为实的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等；也可装修为虚的方面，例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计，使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。3、叠石、理水的装修装饰。在咖啡厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉，显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序，也可装修成为参差错落、穿池叠石的感觉，还可设计装修一些顽石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、农家石磨、雕刻精美的古代石柱础、石刻艺术品等，间或装饰设计一小段崎岖石路之类等。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的*、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽，丰富了观景内涵，提升了咖啡厅的文化意蕴。4、花草树木的装修装饰设计。可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木，青藤缠绕、浓绿荫深、隔日蔽尘；或装修装饰一些竹木花草小品，竹影兰香、疏枝花影；或在窗台、转角、茶几、花架、空中设计一些花卉盆景，高档次的场合还可布置插花艺术作品。
1、“借景”装饰的运用。咖啡厅的永恒主题是品茗、赏景。景色可以是人文景观，也可以是自然景观；可以是静态景观，也可以是动态景观；或静中有动，或动中有静。“借景”分邻借、远借、近借、俯借、仰借、应时而借等。所以在装修装饰设计咖啡厅的时候，借景一步相当重要。 2、虚实对比装饰。咖啡厅环境可装修为实的方面，例如山、水、石、木、花、布、池、馆、亭、台、楼、阁等；也可装修为虚的方面，例如光、影、气、声、香、风等。要通过合理的装修装饰设计，使之产生鸟语花香、轻风柔波、水色宜人的意境。 3、叠石、理水的装修装饰。在咖啡厅的适宜部位可装饰叠石、掇山、理水、布山形、取峦向、分石脉，显得岗阜拱伏、转折回绕、重叠压复、以近次远、左山右水、后溪旁陇、主宾相辅、各有顺序，也可装修成为参差错落、穿池叠石的感觉，还可设计装修一些顽石、奇石、卵石、太湖石、仿生石、农家石磨、雕刻精美的古代石柱础、石刻艺术品等，间或装饰设计一小段崎岖石路之类等。让人们从质、形、纹、势、色等方面观赏山石的瘦、漏、透、皱、清、顽、奇、秀、险、幽，丰富了观景内涵，提升了咖啡厅的文化意蕴。 4、花草树木的装修装饰设计。可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处装修装饰设计一些高林巨树或奇葩佳木，青藤缠绕、浓绿荫深、隔日蔽尘；或装修装饰一些竹木花草小品，竹影兰香、疏枝花影；或在窗台、转角、茶几、花架、空中设计一些花卉盆景，高档次的场合还可布置插花艺术作品。
咖啡厅确实是一个需要靠出彩的设计来增强核心竞争力的餐厅，很多人会固定去一家咖啡厅，完全是由于咖啡厅设计很符合自己的品味，不过众口难调，没有一个专业的咖啡厅设计根本无法达到这样的要求。
1、进行设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观，店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易相人注目。店面的色彩要统一谐调，不宜采用任何生硬的强烈的对比。2、用光线来吸引顾客对咖啡厅的注意力。因灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、颜色较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡厅的气氛就会舒适起来。3、一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的颜色，照明效果较佳，不过，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅颜色与背景的对比，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。
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餐饮设计-风格定位
餐饮设计风格的确定要参考当地人文习惯,针对人群等因素，只有确定了服务对象，才能根据他们的喜好特征设定餐饮店风格，以满足顾客需求，这样才能提高顾客的回头率.
餐饮设计-色彩
餐厅的色彩以明朗颜色为主，如橙色,*，能很好的刺激顾客食欲.随着季节的变换，人们对色彩的感受有所差异化，我们可以通过灯光,绿植等装饰物进行调节，以产生不同的效果.炎炎夏日，可以选择冷色调，给顾客一丝凉意.无论选择哪种色彩搭配，都应体现出餐厅的舒适和温暖，为顾客带来一份好心情.
餐饮设计-灯光
餐厅灯光设计的原则是不刺眼，禁用日光灯，适合采用漫射光，这种灯光效果更加柔和.混合光源也是不错的选择，通过低色温灯与高色温灯相互结合，呈现出的效果接近日光灯，但光源不单调.辅助灯是不可缺少的，其能够更好的烘托餐厅的整体氛围.
餐饮设计-装饰物
餐厅可以通过诸多装饰物来深化效果，如窗帘,餐巾,绿植,桌布等，都会给顾客一种温馨的感觉.餐厅的装饰物在选择的时候有诸多讲究，窗帘和餐布不建议使用棉布，其会吸附食物的味道，而且不易清洗.可以在餐桌等位置摆放绿植，让餐厅充满活力.
餐饮设计-地面
餐厅地面材料建议选择复合地板，或者是瓷砖，这些材料不仅耐脏，更容易清洗.地面材料不建议使用地毯，其不仅可以存储大量细菌，更不容易打理.
餐饮设计把握细节，才能提升整体效果，在这里特别提醒广大业主，找一家专业的餐饮设计公司至关重要，直接影响后期的经营管理.北京东方日成设计专注餐饮设计，为您提供更有价值的餐饮设计.
