咖啡厅装修知识有谁了解吗？有什么要注意的？

咖啡厅装修知识：
第一：咖啡厅装修布置咖啡厅如何装修好呢咖啡厅是我们日常休息的一个场所，我们要怎么样进行装修，才能达到一种让人轻松的状态呢今天，北京睿美豪泰装饰公司为大家带来如何装修咖啡厅等方面的相关知识：
1、店头状况检核重点咖啡店外装形象的效果：必须与咖啡店品位符合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要保持美感。招牌“易见效果”的表现：对于“易见高度”的把握，要使它在远处仍可以一目了然，且要注意规格的适合性。店头的整个设施：必须要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要考虑打烊后的店头表现。便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。
2、店内配置检核重点楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。“集视效果”的表现：对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要注意。店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要保持顺畅。动作的运用合理：使客人能够有易见效果，而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且缩短距离。推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。
3、陈列装饰检核重点重点咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，避免过高或过低的现象，而且要能够便于客人的接触。POP广告效果的发挥：在关POP的大小规格，表现内容的具体性与说明均应简明扼要。咖啡厅内部装饰与气氛的把握：整个大堂的丰富感与活力表现，并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。
第二：咖啡厅装修布置注意事项咖啡厅装修装饰是经营者不可忽视的工作，这直接关系到生意的好坏。店头装潢和咖啡及饮料采购与顾客的接触与最为直接，因此，一定要维持店头新鲜感与活力，塑造好整个咖啡店形象。那我们在装修咖啡厅的时候，又有哪些值得我们注意的地方呢
1、咖啡厅的空间装饰装修布局要素咖啡厅大厅中必需设置表演台，咖啡厅可由大厅和小室构成，小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构，可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢)，要公道布局。
2、咖啡厅的空间装饰装修设计特点咖啡厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线，似隔非隔，隔中有透，实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、篱笆、木栅等缓冲通道与视线;又如，利用通道的回绕曲折相通，不使人一目了然。适当的分隔还可知足部门客人不想被打搅的心理，这就是所谓的“园必隔”。
3、咖啡厅的灯光特点在咖啡厅的设计中，局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高，以职员能够正常流动的最低照度为准，把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管，最好是带灯罩的灯光，或类似烛炬的照明范围不大的灯光，而且多采用暖色灯光，为喝咖啡人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是咖啡厅照明设计的另一个特点，可利用这个特点有意制造出一些浮泛，并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射，使空间产生有趣的光影，既丰硕了视觉效果，又增加了空间的立体感和层次感。
4、咖啡厅中的景观配置花草树木的专业装饰运用。可以在咖啡厅内外及门厅、走廊等处布置高林巨树或奇葩佳木，青藤环绕纠缠、浓绿荫深、隔日蔽尘;或设置竹木花草小品，竹影兰香、疏枝花影;或在窗台、转角、茶几、花架、空中布置花卉盆景，例如文竹、芭蕉、冬青、青藤，四季花卉可采用菊花、吊兰、桂花、月季、玫瑰、荷花、水仙、山茶花、杜鹃等进行公道搭配，高档次的场合还可布置插花艺术作品。应注重常青类植树，使咖啡厅呈四季常青、四季有花、鸟与花香的景观，丰硕形、质、色、香、声、气、光、影的景观内涵，营造出更加贴近的人与天然的和谐环境。

实际上有3类风格
1.休闲风格。顾名思义，休闲类咖啡厅装修主要体现在“休闲”上，此类风格咖啡厅装修要注意颠覆传统固有模式，最好在装修后设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境。在成都漫咖啡装修公司认为，休闲类咖啡厅装修在色彩方面要注意与主题的和谐搭配，例如鲜亮的色彩能体现出时尚年轻的气息，营造出愉悦的氛围；建筑风格要有突破性，打破常规的线条能添加咖啡厅的另类和独特感，比较容易吸引顾客的视线，让顾客在品尝咖啡的同时还能欣赏到其他独特的视角；一般情况下，休闲类咖啡厅店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。
2.大众时尚风格。由于普及性和大众性，这类风格的咖啡厅在二三线城市有着广阔的发展空间。在成都漫咖啡装修公司认为，与一线城市咖啡厅相比，二三级城市的咖啡厅定位较为宽广，主要消费群体是大众时尚人群；咖啡厅室内装饰较为随和、亲切，咖啡厅装修风格比较大众化；室内色调或柔和或跳跃，此类咖啡厅适合朋友或者家人之间的聚会，所以消费者不仅可以享受香浓的咖啡，还能品尝到美味的套餐；大众时尚类咖啡厅店内装饰品多为风景画、人物画像、植物盆栽等自然特色。
3.人文风格。目前，人文类咖啡厅连锁品牌较少，一般都是以个人自创品牌经营。在成都漫咖啡装修公司认为，人文类咖啡厅比较注重文化内涵和修养，所以此类咖啡厅对于经营者的要求很高，对于消费者的要求也很高。能经营这类咖啡厅的经营者除了要有最基本的资金实力外，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文类咖啡厅的特色之处，同时具有丰富的咖啡相关知识背景；另一方面，人文类咖啡厅的目标消费群体较为高端，所以其装修设计风格不能过于俗套，要体现出质感；要想营造质朴、幽雅的氛围，木制材料是必不可少的元素；室内设计以舒适和谐的灯光为主，色调多采用暖色调；在这样的咖啡厅中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫，在这里，你可以听音乐，可以看书，也可以看电影，总之，此类咖啡厅充分体现了“人文”特性。

咖啡厅装修首先要解决的问题是选址。有的咖啡厅选择安身在繁华都市里写字楼。虽身处闹市之中，但其内在的优雅环境与静谧情调正是都市白领们所向往的。而有的咖啡厅直接返璞归真，将地址选在远离城市的郊外，其主打的就是“绝世而独立”的自然与纯净。
风格定位对咖啡厅装修来说也是非常重要。由于都市白领是咖啡厅消费的主力军，因此，很多咖啡厅装修时都会选择年轻人喜欢的时尚元素。当然也有咖啡厅装修成怀旧风格或者是异国情调迥异的风格带给消费者的是多元的审美。
咖啡厅里的灯光设计也很有讲究。我们发现很多咖啡厅里的灯光既不是办公室里通亮的白炽灯，也不像酒吧里绚丽多彩的霓虹灯，都是比较低调同时又很柔和。这是咖啡厅装修的基本原理：为顾客打造舒适的、宁静的消费空间。
咖啡厅装修设计也少不了落地玻璃。尤其是那些在高端写字楼里经营的咖啡厅，对落地玻璃的更是钟爱有加。大面积落地玻璃的采用可以开阔消费者的视野，让顾客享受自由的感觉。同时白天的时候还可以解决室内的采光问题，更加环保节能。

咖啡厅装饰设计，要温馨又时尚，有些咖啡厅的设计非常冷酷，也是很好的。

要真正做好咖啡厅设计，除了在根据当地人文环境去考虑外，更重要的是要考虑到人员的消费观与消费能力。当前国内外对于咖啡厅的概念已有所更新，国内一改传统冷饮店脏、乱、小的弊病，以高雅的格调装修，或是以连锁店的方式经营，呈现崭新的经营风貌。国外更是与都市的现代化生活和休闲气氛结合起来，出现多种形态并行经营的咖啡厅，如咖啡厅+VCD影视、咖啡厅+电脑网络厅，这类新型的咖啡厅设计符合现代年轻人的口味，使他们能够从中获取一块暂时属于自己的精神世界的小天地，快乐地渡过时光。咖啡厅所具有的特性决定了咖啡厅设计的调，咖啡厅档次的不同决定了咖啡厅设计的难易程度，其重点塑造的扭转往往与咖啡厅环境设计与灯光设计有着密切的关系，佛山咖啡厅设计公司，名卓装饰拥有多年咖啡厅设计与施工经验；咖啡厅设计对设计师的要求比普通家庭装修设计要高得多。比如某咖啡厅利用艺术插花为主开设的咖啡厅，运用曲线流畅的空间和层次丰富的庭院，使咖啡厅的氛围与其设计宗旨相吻合。到达咖啡厅设计和艺术插花并设，相互呼应协调搭配。

首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，一般来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币左右。其次，根据自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品;特色餐品;特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。第三，根据客户群选定租金合理的经营地点。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照;申请税务登记。第七，预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30%。以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。根据经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选择面积小于80平米的营业场所，应选择上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。因为这些因素都会为日后申办执照、扩大经营带来很大影响。这是一份投资人给我的一份开店资料让我评论评论顺便也给大家参考、一般人都这么认为、如果你也这么认为，我劝阁下还是别开店了浪费资金浪费时间。开一家星巴克、肯德基、麦当劳、迪欧、台塑牛排等知名品牌会有很多种程序，这些程序看似没必要、第一;良好的服务理念接受品牌意识和品牌知识产权维护第二;先有职业选址专家选址、出具专业分析数据、数据结果可以预算出一天平均流水、达不到预测结果就会放弃。不会盲目投资、也不会拿商家资金去做实验。这就是科学数据分析魅力、第三广告的宣传铺垫、前期的营销广告策略、整体门头设计色调感觉等，先讲到这里给大家分享一些经营中产生的一些问题
1.如何提高咖啡厅营业额客流量与客人人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高咖啡厅客流量和提高客人人均消费额两方面着手，加强培训服务人员推销技能和建立奖励机制。
2.咖啡厅营销活动一直在进行，却发现效果不大，究竟该怎样进行咖啡厅的营销策划咖啡厅营销策划的目的无非是为了提高咖啡厅人气、知名度，推广咖啡厅产品、服务……首先需看活动是否适应当地市场对消费者的吸引力是否够有没有超值等。在活动的同时咖啡厅是否有提供令顾客满意的产品和服务,如若不能则事倍功半不说，且达不到预期的效果!
3.与同行竞争激烈，如何在竞争中取胜拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式，勇于创新，在进步中求发展，使竞争成为良性竞争，取长补短，在借鉴中创新。
4.咖啡厅位置不是很理想，是否在经营中弥补，如何弥补是的。需要在经营主题定位、产品特色和服务质量上下足工夫，再配合适当的营销策划。
5.咖啡厅留不住老的客人，缺乏回头客，如何改善回头客几乎是咖啡厅能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受，产品的不断更新，更重要的是客人在咖啡厅消费时附加值，主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重，对客人的关心，以及站在客人立场为客人着想等方面。
6.如何塑造属于咖啡厅自己的企业文化企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力，企业文化的塑造不是一朝一夕之功，是需要日积月累和长久的沉淀。
7.咖啡厅生意不错却总是没有盈利或盈利不多，问题出在哪儿，如何改善利润