自助餐餐厅装修应该注意些什么问题呢？

您好，据我了解，酒店的自助餐餐台的尺寸一般有：
1、四人小型自助餐台：尺寸大致是800mm×600mm，这是属于长方形的自助餐台模式，如果是正方形的，那么它的尺寸应该是600×600mm，一般情况下，按我们中国人的身高，餐厅的自助餐台尺寸高度一般都在750mm，这样的高度符合大众的餐台规格要求。在餐厅放置小型四人自助餐台应注意空间的摆放，最好是布局紧凑一点，这样的空间格局才更好看。
2、六人自助餐台：最好以长方形为主，在自主餐台尺寸选择上，长一般在1200mm，宽在800mm，二高仍然设计在750mm，所以，六人自助餐台尺寸又三种，即1200×800mm,、1400×800mm和1500×900mm,这三款自助餐台尺寸中最常用的一般是1400×800mm的尺寸模式，这样的尺寸模式小巧精致，不占地方。希望可以帮到您。

自助餐厅装修要注意几点：
要确定餐区的范围，采用开放式的用餐区；设计灯光点染用餐的气氛，通常采用吊灯的方式，另外加以射灯效果；餐厅色彩搭配，可采用暖色调的，有利于客人的食欲；另外在软装饰方面，可挂幅画作~~

1、协调美协调统一是创造美感的先决条件。首先，在各层面的装修和家具、灯具的设计中，应注意与整个酒店的风格相呼应，并体现西餐独特性格。巧妙地利用墙壁的背景、布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、彩旗及活动装置，可以使餐厅达到色彩和形式的统一。其次，根据自助餐的特别主题，可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。题目可以以节日或纪念日为主题，例如圣诞节、中秋节、情人节等。也可以利用其他形式将主题深化，如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐，应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。
2、层次美有序、有层次的自助餐台通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法。一般自助餐台可以分以下几类：色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。同时应该注意菜品之间的距离和顺序。最好将热食和冷菜分开一定的距离，将生鱼片和热菜混杂一桌不但影响气味，更会破坏美感。同时应将有限的空间有效地利用。在排列菜品的时候要分层次地摆放，离客人较远的食物放在高处，离客人近的在低处。做到错落有致，方便客人的挑选和拿取。将餐桌中央的显眼位置垫高，摆放一些卖相吸人的菜式，如三文鱼、生蚝、龙虾等，以吸引食客的注意。
3、简洁美布置自助餐桌的基本原则是只将有用的物品摆上桌。除非有充裕的空间，否则一切纯装饰的东西都应该省掉。在桌子中央摆上一束鲜花固然赏心悦目，但是，用餐末甜点或水果装饰桌子的中心则更为可取。如果桌上的东西已经显得拥挤，就最好撤走蜡烛台。如果蜡烛必不可少，使用坎德拉枝状大烛台会比普通小烛台好得多。因为，大烛台光线效果好，比较稳当，不会被经过的客人碰倒。在保证有足够的空间以便布置菜肴的情况下，尽量减少餐桌占用的公众空间，否则有可能会导致客人排队拿取食物，甚至会产生拥挤的情况。希望我的回答能帮到你，望采纳

第一、自助餐厅的内部空间设计风格应简介明快、宽敞、明亮。一般就餐区的布置采取开敞或半开敞的分布格局，为使选择食物的客户来回走动不会发生碰撞，餐厅的通道比一般其他形式的餐厅的通道要宽，如此大大加快客户就餐的效率
第二、在自助餐厅装修设计的平面布局上，须注意与其他形式餐厅的区别。一般来讲要设置的专门区域有：熟食陈列区、半成品食物陈列区、甜点、饮料及水果陈列区、专门存放碟盘餐具的自助服务台区域等，以方便客人就餐时拿取
第三、自助餐厅装修设计的桌椅设置一般以普通坐席为主，当然也可以根据需要设置柜台式席位。
第四、各个不同的自助餐厅装修设计风格应该有自己的特色和个性。
第五、自助餐厅设计装修的档次定位应根据餐厅所处地理位置及当地的消费群体来设定希望我的回答对您有所帮助。

但是对于自助餐厅装修设计的时候需要我们注意一下几个方面的问题：
1、功能要合理，顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台，方便顾客付款之后用餐；再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台，提高消费者自己动手的整体体验度。
2、自助餐厅为了顾客能够自助选择自己的食品，流线设计要合理，需要我们注意避免顾客往返流动线的交叉和相互干扰，通道的宽度要充足。
3、自助餐厅设计整体空间要求宽敞，为消费者创造一个轻松愉快没有压力的自己动手的就餐空间；应追求简洁明快，注意避免给人产生拥挤感。