咖啡厅设计说明：比如是爱乐咖啡休闲餐饮设计，一间不到100平方米的小咖啡厅，现代简约风格设计，从工程预算到装修选材，从家具设计到采购，从咖啡厅的墙面装饰到灯光设计，设计师对细节的把握，项目经理对装修施工的监督，爱乐咖啡厅完美呈现。它的功能是提供一个清新舒适的校园咖啡厅，让学生课余活动中又多了一份乐趣。
装修永远可能是每家咖啡厅最大的一笔投资，但装修的策划设计十分关键，用好的概念去装饰自己的咖啡厅，可以省很多的钱，效果也比花多点钱好。咖啡厅的装修除了有品味之外，特色很重要，很多品味也可能就是通过特别的装饰体现出来，这个就需要创意，这点我们会在咖啡厅的装修设计栏目重点提咖啡厅投资项目
三：运营费用
1、固定费用：①房租：与面积、地段等因素相关。通常每平方米每月租金至少100元。②工资(含福利、餐费、补助等)：与面积、餐品种类、员工素质、营业时间等因素相关。营业时间从上午10点至后半夜2点，需要两班倒，假如不提供简餐，一班员工不少于2人。每人每月的工资不少于600元。③固定资产折旧：与固定资产总值和摊销的年限相关。
2、变动费用：①水、电、煤气、电话费等：与营业额成一定比例关系。②工商、税、卫生。③原物料成本(含运输、包装)。④广告宣传。⑤其他费用、营业外支出。⑥财务费用(假如筹集的投资中有借贷的比例)⑦运营费用合计：每月运营费用不少于1.5万元。预留10个月的运营费用即15万元。综上所述，咖啡厅装修下来大约需要至少30万以上呢。价格来源网络，请自行核实。
通常来讲，开办一家咖啡厅多会经历以下过程：首先是筹备开店资金，这部分丰俭由己，通常来讲开一家使用面积在200平米的咖啡厅需要的资金大约在50万元人民币上下。其次，依照自身核心产品的特点选定客户群，大多数情况下的核心产品往往不是咖啡本身，而是例如瓷器、地毯、工艺品；特色餐品；特色活动等具有吸引力、竞争力的产品。第三，依照客户群选定租金合理的经营地点。重点要考量有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。第四，到工商局申请咖啡厅名称预先核准。第五，按照防疫站的要求设计、装修咖啡厅(改水、改电、增容)。第六，在拿到卫生许可证后到工商局领取营业执照；申请税务登记。第七，预留半年的房租及不可预见费用、推广费用，此部分费用约占总投资的30％。以上是开办一家咖啡厅的基本程序。不过地区不同，咖啡厅类型不同，审批也会有所不同。依照经验，选址应尽量避开居民楼底商，尽量不选取面积小于80平米的营业场所，应选取上下水、供电、通风、排烟尽可能充足的场所。由于这些因素都会为日后申办执照、扩大经营带来很大影响。
1、咖啡厅装修设计基本规划（空间形象和范围）咖啡厅装修设计基本规划的作用是决定设计概念，从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计，咖啡厅装修设计例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学要求。由于咖啡厅装修设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响，咖啡厅装修设计不仅要考量色彩和照明规划，以及席位风格和席位陈设，还要考考量如何用隔墙隔开咖啡厅内的景象，声音和空间，咖啡厅装修设计要让顾客获得独立和私秘的空间。
2、咖啡厅装修设计基本设计（设计阶段）咖啡厅装修设计在这个步骤中，要将基本规划所建议的事项应用于咖啡厅装修设计，出基本设计图，从行动角度以便分析空间购买者及其行为。咖啡厅装修设计主要考量：咖啡厅的席位陈设和展示规划、家具设计和照明规划等。
3、咖啡厅装修设计实施设计（总体协调）咖啡厅装修设计实施设计表示施工和最终基本规划的制造所需要的施工图。咖啡厅装修设计图纸应包括咖啡厅现场施工所需要的细节，例如施工方法，装修，家具的选取与陈设，以及设备的展示。而且，咖啡厅装修设计细节以规格的形式明确表达出来，以免干扰施工。
4、咖啡厅装修设计施工和监督（评估）咖啡厅装修设计这是依照实施设计图进行现场施工的过程，实施设计图是由设计师完成的。在这种情况下，咖啡厅装修设计设计师应该检查客户的详细要求是否得到满足，是否合适地应用了咖啡厅装修设计，咖啡厅内家具的数量和尺寸是否与空间大小适合，以及人流是否得到有效地规划。咖啡厅装修设计现场设计应解决现场条件以及实施规划之后内容的变化所产生的问题。
5、咖啡厅装修设计开业之后的维护咖啡厅装修设计施工结束并不意味着咖啡厅装修设计过程结束。设计师在开业之后还应在检查一些维护重点，例如咖啡厅装修设计施工的装修，缺陷设施的检查和修理，检查设计附件元素，内部和外部装修等。期望我的回答对您有用，能得到您的采纳!
