1、天然大理石容易出现破裂，天然大理石有着各种美丽的纹理，但是它天生的细微裂纹，会在使用久了之后出现破裂。裂纹处难以擦拭，在日常清洁中，难免会有一些残渣随着抹布的擦拭永久性地填入裂纹中，成为细菌滋生的“温床”。2、防火板多为低价密度板，国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。3、瓷砖过冷过热都容易破碎，用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。4、花岗岩密度大削弱隐藏污垢的隐忧，作为传统的橱柜台面材料，花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能。5、人造石有石材质感但无辐射，人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，也更容易清理，是天然大理石的理想替代品。6、不锈钢良好的抗菌性能，实验证明，在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名第一。
不锈钢或者瓷砖比较环保。但是本人建议灶台最好选花岗岩石A板，其质地坚硬，使用后会越用越靓。要放弃大理石，其质地偏软，容易吸污迹。人造大理石虽然美观，但时间久会出现小变形现象。用不锈钢的材质做成的厨房灶台，不仅坚固耐用，而且很容易清理，虽然在色彩上只有单一性，但是现在追求的就是一种个性与自然的家居风气。瓷砖制成的厨房灶台，不仅花式繁多，而且还经济实惠，是比较耐用的，但是比较容易破碎，所以在使用的
可以的。不锈钢台面光洁明亮，各项性能较为优秀。它一般是在高密度防火板表面再加一层薄不锈钢板。不锈钢台面具有很强的视觉冲击，非常坚固，易于清洗；不锈钢带花纹的好打整一点，不过容易划花。但视觉较“硬”，给人“冷冰冰”的感觉，因为不锈钢金属很容易刮花，特别是经常砍骨头和鸡等，会造成不锈钢台面凹凸不平，用久了很难看，不耐用。而且台面划伤后，也很容易留下无法修复的痕迹，在对橱柜台面的各转角部位和结合部的处理要求较高。
不锈钢的台面不渗油，比之人造石的易擦洗，省力;不锈钢的台面不易裂，人造石的台面长期受到外力压迫如剁肉等易产生裂纹;不锈钢的台面比之人造石的台面要便宜些;但是不锈钢台面的美观度要弱于人造石石英石的台面。
不锈钢的台面不渗油，比之人造石的易擦洗，省力；不锈钢的台面不易裂，人造石的台面长期受到外力压迫如剁*等易产生裂纹；不锈钢的台面比之人造石的台面要便宜些；但是不锈钢台面的美观度要弱于人造石石英石的台面。
