1、玻璃墙既通透又隔烟很多人既想厨房有开放的功能，又想隔油烟，最好用玻璃墙来处理。这样既通透又能起到阻隔作用，还非常隔音，厨房里的噪音外面根本听不见。做玻璃墙最重要的是找镶玻璃的框架，现在市场上有不锈钢的、木质的，价格差别比较大。假如是采用推拉门形式，以及固定滑轨、吊轨等多种选取，假如推拉门的五金件不好，时间长了推拉的器件容易损坏。用普通的合页门，只是依靠合页的咬合力量也禁不住时间的考验，可以考量采用地簧，门无论向里还是向外，都可以开合自如。提醒：玻璃墙的不足是不能像轻体墙一样在上面挂些东西，只能做隔断和装饰用，但在通透感上比轻体墙要好很多。但玻璃需要经常清理，否则油烟较大，时间长了积累在一起不好清洗。假如玻璃墙的面积过大，清洗起来会更加麻烦。
2、局部开放适当遮挡有人不想把厨房全部封闭起来，想做成半隔断的形式，实际上厨房与其他区域的半隔断方式很多，有用吧台隔断，有用玻璃、不锈钢、帘子等等各种材料进行隔断的。但这种半隔断的方式对于油烟并没有太大作用，油烟不会由于有部分隔断就被挡住。假如把厨房做成局部开放，只有一个台大小的位置和餐厅相通的话，这样的油烟比较好处理，炒菜时可以用玻璃、帘子或者其他东西遮挡一下，等做饭完毕油烟排干净再把挡板拿开，也是一种方法。
建议最好还是装厨房门，由于有油烟，特别是正在做饭时，正对着客厅油烟比较大，油烟机的声音也会响，可以装一个推拉门，请采纳，谢谢。
实现在敞开式厨房很令人满意的你可以在餐厅和厨房之间打个小吧台做个餐吊效果很令人惊喜的橱柜做L型的要是不想做小吧台就在顶橱柜的时候定个导台放到厨房和餐厅之间效果也很好左边做橱柜的时候预留放冰箱和鞋柜的地方你要是十分想做个隔断可以在书房的左边墙到厨房墙之间做隔断或推拉门
厨房不用门是不太好的，终究厨房是有油烟的地方，假如厨房不安装门的话油烟会往外扩散，弄的客厅里边都是味道和油烟，，建议你安装个门，比较方便的门是推拉门，透明的那种就可以。我们家就是那样的，挺方便的，隔音效果还还不错
