1、U形是最理想的一种，适合于方形空间。常将清洗他设置在U字形的底部，贮存区和烹饪区分别布置在U宇形的两边，相对距离为150厘米上下。
2、L形。适合于矩形空间，可将炉灶和冰箱布置在L的长边，洗涤槽布置在L的短边，但L形的长边也不宜过长，通常可按照冰箱、橱柜、灶具、案台这样向顺序排列，使作省力方便。
3、过道式，适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是使用过道搭置出来的，称为“过道式”，由于无法布布置“U形和L形”，三个区域只能沿两面墙面排开，三个区之间的走道可能比较窄，但至少应有80～100厘米的距离。此外，常见的还有条式(一字形)厨房，它的恃点是将三个区沿一面墙排开，面积最省，适合于较窄的空间，只是在作时，须来回走整个厨房的长度。值得提及的是半岛式厨房，半岛式厨房，半岛式厨房与L形厨房相类似，但有一条边不贴墙，称为半岛，烹饪区通常布置在半岛处，并且多半是用半岛将厨房与餐厅或其他家庭活动区域作半开放式隔断。
题主好，
1、L形厨房L形厨房的工作三角避开了交通动线，把柜台、器具和设备紧靠在两面相邻墙上连续布置，剩余空间还可容纳其他用具。但L形厨房的墙体不宜过长，缺乏紧凑感。
2、U形厨房U形平面是一种十分有效的厨房布置方式。这种布置方式可使室内的交通动线与厨房内工作三角完全脱开。面积布置需求小，使用方便。
3、半岛式厨房半岛式厨房是U形厨房的演变形式，有一侧不靠墙体，烹调中心常常布置在半岛上，并且通常是用半岛把厨房与餐厅或起居室相连接。
所谓厨房的平面布局，就是依照拟作厨房的房间(或区域)的实际形状，调整好三个工作区域的位置，使人在三个区之间活动，自然形成一条三角形的走道连线。理想的三角形周边长度在3.60-6.60米之间，其中案台清洗池至灶具的距离为120-180厘米、清洗池至冰箱的距离为120-210厘米；灶具到冰箱的距离为120～270厘米，以上的间距最合乎人的活动规律。
1、U形是最理想的一种，适合于方形空间。常将清洗他设置在U字形的底部，贮存区和烹饪区分别布置在U宇形的两边，相对距离为150厘米上下。
2、L形。适合于矩形空间，可将炉灶和冰箱布置在L的长边，洗涤槽布置在L的短边，但L形的长边也不宜过长，通常可按照冰箱、橱柜、灶具、案台这样向顺序排列，使操作省力方便。
3、过道式，适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是使用过道搭置出来的，称为“过道式”，由于无法布布置“U形和L形”，三个区域只能沿两面墙面排开，三个区之间的走道可能比较窄，但至少应有80～100厘米的距离。此外，常见的还有条式(一字形)厨房，它的恃点是将三个区沿一面墙排开，面积最省，适合于较窄的空间，只是在操作时，须来回走整个厨房的长度。值得提及的是半岛式厨房，半岛式厨房，半岛式厨房与L形厨房相类似，但有一条边不贴墙，称为半岛，烹饪区通常布置在半岛处，并且多半是用半岛将厨房与餐厅或其他家庭活动区域作半开放式隔断。
