装修要求主要有：1。要设计厨房区域，厨房以多眼煤气炉灶为主体，配上厨台、洗菜池、隔油池等。为了充分利用空间，应考虑立体橱柜、格子等思路。原则上厨房区域要占整个店面的一半。2。要设计客座用餐区域，以简单、实用、容纳人数多为目标。空间有限，可适当考虑玻璃的应用，还要考虑座位设计应考虑换坐率的因素，要方便客人。3。要设计门头招牌和logo，要清晰易辨认、别致有吸引力，户外运用，能让人醒目且容易记住。4。店面门口要有设计，给人良好的印象。
这个看你买什么牌子的电子秤，多大量程的电子秤。主要用途在什么地方，这个都是有不同的要求的，价格也是不一样的。什么样的如果是计价秤30KG的100-300之间都有一般价位200左右体重秤20-200之间一般都是50左右厨房秤20-150一般的50左右价格参考于网络
确定厨房的装修风格，需要给人环境明净、温馨的感觉； 画好设计平面图再动工。 火锅店有自己的独特形象，店名好记。 购买好火锅店设备，合理摆放。并做好防火工作。
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安全问题是第一，燃料为气体时更要注意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。在选择火锅店装修材料上，需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档，顾客可以随便进入,没有任何障碍.这是多数火锅店采用的经营模式
