家里装修的话，想装成开放式厨房的样子，集成灶合适吗？

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其实，在我看来，家里装修最适合开放式厨房的应该是广东了，因为广东人喜欢蒸着吃，煮着吃，很少炒着吃，因为他们觉得炒菜吃顿了上火，就跟我婆婆说我晚上吃蛋炒饭上火一样，吃个炒蛋炒饭，嗯，都上火。在在所有的烹饪方法中，蒸煮其实是最没有油烟的了。油烟最大的就是油炸炒菜焖什么的。



那家里的装修能不能做成开放式的呢？你看我前面说的，如果你家里人的饮食习惯比较清淡，嗯，我觉得可以考虑，但是假如是湖南人，每天油焖大虾，油炸辣子鸡丁，红烧大排骨之类的，我会觉得慎重考虑吧，不是说某种饮食习惯不好，而且基于油烟污染考虑。

那像集成灶可不可以呢，我们先来了解下嗯，什么是集成灶呢？集成灶顾名思义，就是很多东西集合在一起，它大概有三部分，分别是油烟机，灶台，橱柜，是不是很不可思议，这三样东西可以放一起，嗯，就是可以，据说集成灶的吸油烟率在95%以上甚至更多，应该没人敢说自己100%，要不涉及虚假宣传了是吧！那集成灶到底好不好用呢？可不可以做开放式厨房呢？



我没有买过集成灶，也没有用过，所以这个不敢随便评论，但是如果家里装修。用集成灶自然是比较适合的。特别是很多美食节目，大多用的集成灶，还有一些厨艺培训中心，当然是私房那种比较高端小众的，看他们的图片也大多是集成灶，所以，你可以尝试下。

集成灶的价格区间也蛮大的，建议在选购的时候好好选，最好可以现场试试他的吸油烟效果。