看你在哪里开餐饮店，全国各地都有，并且每个地方的特色不一样，一线城市的远远要高于二三线城市的设计风格，当然也有一线城市接二三四线城市的设计单，但本地对产品以及市场可能更透砌，当然也有一些例外的餐饮设计公司，我就见过江西的餐饮机..
题主好，所有的主流风格都有的，体可以按照客户的要求设计，期望我的回答对你有用！比如传统风格，现代简约风格，欧式风格，中国古典风格等等。
餐厅风格流派众多，在中外餐饮建筑设计中都有应用。单是中国传统建筑风格的餐饮建筑又可设计为：明清宫廷式（如“仿膳餐厅”)、苏州园林式、唐风以及各种地方风格。西洋的可为：古罗马式、哥特式、文艺复兴式、巴洛克式、洛可可式、欧洲新古典式等。以及伊斯兰风格及其他各民族的传统特色。
1、平面到立体的衍变即要有一个周密的CI、VI策划，由室外向室内过度，既有整体又有局部。成功的餐饮空间设计，都有一个表达准确的主题，有与之相对称的室外景观环境，得体的门面招牌，视觉冲击很强的LOGO形象，精致的餐区家具，符合色调的餐布，及体现经营精髓的菜单设计。表达方式依照风格的需要进行组织，但一定紧扣主题，是相对重要的。
2、文化的沉淀及运用没有文化的餐饮空间设计，好比衣着花哨不重内在修养的伊人一样，显得苍白无趣。成功的餐饮空间设计一定是挖掘了一个可以涵养的文化母体加以发挥和渲染，借用手段表达，把这种文化揉到空间的每一个角落，或简或繁，或夸张或含蓄，点滴见精神。可以说，餐饮空间已经不是简单意义上的吃饭就餐的地方了，更多的是一种文化的体现。
3、舒适度设计一个排风、排烟不畅的餐饮空间肯定不是一个成功的餐饮空间;空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的就餐环境。餐饮空间是一个众元聚集的场所，人多必定会带来环境负荷的增加，就要有跟得上的冷暖设备系统，有健康新风系统，有良好的排风排烟系统，这样人们才会踏踏实实地坐下来消费。
4、设计与无形成功的餐饮空间设计绝对不在粉饰上过度强调，而是一切自然的形成，一种更多的用建筑的语言去表达的空间。其特点概括六个字：气度、力度、易度。这个说起来容易，但做起来难，需仔细揣摩一番。
