包子铺后厨装修怎么做的效果好

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包子铺后厨装修怎么做的效果好
1个回答 06-18 浏览 1995
推荐标签: 怎么装修饭店后厨北边露台装修怎么做的效果好
咽泪人
咽泪人
06-18 10:06
您好,后厨装修和操作间的装修要符合卫生、安全要求和便于操作的原则。设施装修要注意以下事项:  (1)灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。  (2)使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。  (3)由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路最好使用暗管,如因特殊情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。  (4)污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。  (5)厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光最好,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。希望可以帮到您哦。
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