最新酒店设计有哪些技巧？

对于酒店设计，注重于酒店建设及营运成本高低，投资与经营成功与否关系十分重大。由于某些不重视或不懂酒店规划与设计的设计者和投资者而致使酒店存在很多问题，在酒店案例中我们从中总结出了十大弊区：

弊区1：无中生有
在酒店设计前，必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等工作。有的投资人没有认真好做总体设计的前期工作，就直接开始了酒店设计工作。有的投资人仅凭参观了几家酒店的感性认识，就拍板投资建新酒店，而设计单位没有介入到酒店筹建的初期阶段。

弊区2、金玉其外
酒店外观设计很漂亮，其内部功能规划、装修与装饰设计等一塌糊涂功，设计很不专业，实用性很差，更缺少艺术性。酒店后就不断的开形成不该花费的改造成本或“二次投入”。有的酒店甚至连弥补原设计缺陷（如配比失调）的机会都没有，终身遗憾。一个很重要的原因就是设计师不懂酒店管理的需要和各种设施的功能，没有从酒店特有属性和消费者的消费需求出发，而是从纯建筑艺术的角度进行设计的。也有的设计图纸过于轻率和简单，如没有高度重视酒店客房的设计，只当成是标准图例的简单组合，客房家具等也都没有进一步的详细配套设计。

弊区3、偷换概念
酒店项目投资巨大，国家政策从宏观上限制楼堂馆舍的建设。因此，一些国企或政府部门、事业单位等投资人就以培训中心、活动中心、接待中心、综合服务等名义立项并建造，建成后再改造成为酒店。这类酒店往往是像酒店而非酒店，许多建筑结构、设施设备、功能布局等等都不能满足酒店专业经营的需要，先天不足，但后天已经无法改动了。

弊区4、全盘模仿设计
酒店没有因地制宜，也没有与满足酒店经营和消费者的需要相挂钩，只是单纯模仿某一家酒店或综合模仿多家酒店，甚至继承了原有设计的一些错误地方（如电视柜、前台接待高台等），导致只是某一酒店的复制，酒店外观设计和功能设计千篇一律，毫无进步与创新。

弊区5、文化沙漠
酒店可以为顾客创造多种文化：建筑文化、服务文化、管理文化、产品文化。但现在很多新建酒店的设计缺少主题，过分追求时尚，是大量资金、新产品、新材料、新技术的堆砌和拼凑，整个设计没有灵魂、没有特色，甚至局部装饰与酒店的整个氛围很不协调。大部分酒店用品也都没有经过专业的系统的设计，而是由供应商设计或直接从市场上采购，因此多为通版产品。通版产品能满足产品的基本功能，但无法形成特有的产品文化。很多设计西化现象突出，没有很好地反映我国传统文化和当地文化。

弊区6、单兵作战
酒店设计本身来说，其分工是极其精细的。在发达国家，有规划、市政、金融、市场、设备、消防、灯光、音响、室内建筑、装饰、艺术等至少十几个门类的专家和专业技术人员来参与设计，甚至还有管理顾问、餐饮专家和保险公司的介入。建一家酒店涉及到的用品、设备和材料多达数万种，每一种都要有精通的行家来选择和处理。”实际上，我国新建酒店的设计多由一个设计单位负责设计，而多数情况下往往成为某设计师牵头负责，再搭配1－2名新手作为助手。由于设计力量单薄，设计图纸常常就漏洞百出，很难出精品设计。

弊区7、缺少统筹
酒店设计包括功能布局及分区设计、总体规划与设计、建筑设计、内外景观及园林设计、室内装修设计、机电与管道系统设计、标志系统（VIS）设计、交通组织设计、管理与对客服务流线（程）设计等内容。我国往往是由多家设计单位分项进行设计，再由多个施工单位进行施工，这些设计和施工没有进行系统性统筹，多数情况为建设指挥部简单审阅即获通过并实施。

弊区8、老板视角
设计师并不熟悉酒店的经营管理和顾客需求，也不以满足酒店经营管理和客人消费需要为设计理念，在设计酒店时往往只从酒店投资人的角度思考问题，以能够达到老板（投资人）的满意为最终设计目标。其结果一是许多设计项目客人却并不满意，如某酒店客房面盆板下面的设计的三个抽屉，客人可能一次都不会使用；二是缺乏前瞻性。如果只从为业主省钱的目的出发完成酒店的前期设计，就容易忽略长期的使用价值。因为尽管有时可以利用设计技巧来节省短期投资成本，但从长远来看，反而会增加维修拆改的成本。

弊区9、个人意志
有的投资人（包括一些上级主管领导）将个人的意志、特殊喜好，强加到酒店设计中来，违背了酒店经营管理的客观需要。

弊区10、旧人新衣
投资人没有进行系统研究和设计，把原有的建筑物，或招待所、老店等修修补补，进行包装，改造成新酒店，“侏儒、西装、瓜皮帽”，整体上距离现代酒店的要求相去甚远，有待进一步设计和改造。大酒店的局部更新改造也存在此类问题，改造的效果与整体不协调、没有一步到位，仍然需要继续改造。

从上速中，要做好一个酒店设计，不能只重外表，内部才是酒店的核心，一个全酒店设计不能靠全盘模仿设计，文化风格不能像一盘散沙。个人意志不能加入酒店设计中等等

楼层高度如果足够的话，可以隔层设计用以增加建筑面积，另外在合理规划房间类型，也可以获得更多的房间数量

北京绿维创景规划设计院认为，作为当今酒店的主打项目，室内休闲娱乐活动的创新，对于培育新的盈利点、重塑整体形象、提升综合吸引力等方面，都有重要作用。那么，如何这种创新呢？在总结多个案例经验的基础上，绿维创景认为，实现酒店室内休闲娱乐功能创新是一项系统工程，即以把握市场趋势、挖掘地域文化为基础前提，以提升酒店室内休闲娱乐综合品位为核心目标，以创新组合方式、改变环境氛围、更新硬件设施为具体手段所形成的系统创新工程。绿维在酒店室内景观设计上，主要总结出以下几方面的创新手法：
1、把握市场趋势，明确产品指向
酒店室内休闲娱乐功能的创新要以研究市场需求为基础前提，即通过对一定区域范围内的酒店室内休闲娱乐项目消费情况进行广泛调查与统计分析并得出结果与规律，总结市场需求的特点，明确为市场最青睐的室内休闲娱乐项目，由此形成创新工程的第一步，为创新方向提供最有力的指导。
2、挖掘地域文化，彰显文化内涵
文化是休闲娱乐的内涵，是休闲娱乐项目形成特色的根本。通过深入挖掘地域文化，把最能体现民族性、民俗性、地方性的特色文化充分应用到酒店室内休闲娱乐项目的设计中来，将诸如茶文化、酒文化、书文化、棋文化、地方特色艺术表演、民俗风情、传统国粹、仿古陶瓷艺术等等纳入酒店室内休闲娱乐项目的主题中，塑造文化性休闲娱乐项目，这也是目前酒店室内休闲娱乐项目的创新手法之一。在酒店的设计方面，要求将文化融入其中，浓浓的文化气息能够使得酒店的室内文化休闲娱乐功能得以升级。
3、创新组合方式，创造新型产品
在酒店室内休闲娱乐项目，尤其是观赏体验型项目创新的具体手段方面，组合方式的创新是成本较低、较易实现的方法。组合方式的创新既包括不同休闲娱乐项目之间的内部组合，也包括休闲娱乐与酒店其他功能产品的组合，通过组合形成新的休闲娱乐体验产品。如在我们的案例中，以水为脉，把水疗、桑拿、戏水与游泳池相互组合实现运动与养生的结合；把文艺表演与餐饮美食结合实现视觉、听觉、味觉的有效组合；把茶吧、咖啡厅与图书室结合起来，实现休闲放松与知识学习的美妙结合等，但这种组合要求建筑的设计或室内设计不仅新颖、奇特、舒适，而且要功能合理、功能区域分配得当。
4、改变整体环境，营造全新氛围
环境氛围对室内休闲娱乐项目尤其是运动保健型项目的吸引力有着重要影响。环境氛围的问题一般包括两个方面：
5、强化游客参与，创新体验方式
参与性、体验性是休闲娱乐项目的核心特点。在酒店室内休闲娱乐项目的创新方面，对于一些游客参与性较弱的文化休闲型项目，可以通过强化游客的参与性，不断创新体验方式，来提高休闲娱乐项目的吸引力。如茶吧、陶吧等休闲项目，可向自助型发展，形成参与性强的自助茶吧、自助陶吧。
6、更新硬件设施，引领娱乐潮流
对于一些生命周期较短的游乐刺激型及观赏体验型休闲娱乐项目来说，其硬件设施的淘汰相对比较快，这就需要不断更新设备。而设备更新不仅是旧的换成新的，更要跟随潮流，不断引进新型娱乐设施――这也是一种室内休闲娱乐项目的创新思路。如引入动感电影、四维影院来取代传统电影，实现观赏效果的创新。