使用泡茶茶具套装的方法1、先用大茶壶把茶具清洗。茶海别洗。2、香杯、杯子放茶托上。大茶壶煮水。3、茶叶放进茶海。不锈钢滤网放茶道上。4、茶巾可用来垫着发热的大茶壶。也可以用来抹去桌上的水。5、把茶叶放壶中,量大约1/3。大水壶把热水注入泡茶壶中。6、用壶盖拂去壶口茶泡沫。7、把茶倒进茶道中。倒出。这叫洗茶,再注入热水。8、看茶种用新调整时间。再倒入茶道。9、把茶道的茶分入香杯中。给客人送上。
1 茶壶,紫砂或朱泥的 选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。这里的考究多了。 2 茶盘,宽,平 竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味。它提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺,因为那时的时间控制是论秒计的,一点不顺手就泡坏了。 3 茶匙,茶荷,就是干茶入壶前的量具 跟其他杂七杂八的用具一套买的,搁在一笔筒似的东西里,整套叫“茶道”。竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。 4 炉及水壶 电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾水质会受影响 5 杯, 白瓷薄壁的,不影响茶色和茶味,清洗也方便。 6 储茶的罐, 纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。有明显焊缝的锡罐不要用(多数在罐底那一圈),因为焊剂洗不掉,味道会混到茶里。有钱的话买看不见焊缝的锡罐当然最好,多数是东南亚产的,一个都几百上千,
功夫紫砂茶具套装使用的方法1.热身:首先将刚买回来的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,将表面尘埃除去,然后将茶壶放进没有油渍的煲,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。2.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。3.滋润:将买回来的蔗切开后,放在煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。4.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。
臻艺茶具套装干泡茶具套装目前市场价在¥125到¥298.0之间。。
挑选时要看看茶具的纹理;茶壶要用夹子夹,不要直接用手