对酒吧进行分类研究可使经营者了解不同的酒吧类型及经营模式上的不同特点，以使我们掌握这种规律，明确经营方向，更好地使经营方向适应目标客人的需求。酒吧种类繁多，分类的方法也不尽相同，如：根据服务内容分类，可将酒吧分为纯饮品酒吧、供应食品酒吧、娱乐型酒吧、休闲型酒吧、俱乐部沙龙酒吧；根据经营方式分类，可将酒吧分为附属经营型酒吧和独立经营型酒吧；根据服务方式分类，可将酒吧分为立式酒吧、服务酒吧等。以下是乌托风酒吧设计团队对酒吧进行的分类：主酒吧(Main Bar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧，它是饭店中最常见、最普通的酒吧。这类酒吧设计大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧美风格。视听设备比较完善，工艺品、酒吧铁艺，并具备足够的靠柜吧凳、酒水、载杯以及调酒器具等，特点突出，种类齐全，摆设得体，营造出良好的氛围。来到这里消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣。而且，客人是直接面对调酒师坐在吧台前面，当面欣赏调酒师操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视之下完成，使客人得到美的享受。因此，对调酒师的业务技术和文化素养要求比较高。
对酒吧进行分类研究可使经营者了解不同的酒吧类型及经营模式上的不同特点,以使我们掌握这种规律,明确经营方向,更好地使经营方向适应目标客人的需求。酒吧种类繁多,分类的方法也不尽相同,如:根据服务内容分类,可将酒吧分为纯饮品酒吧、供应食品酒吧、娱乐型酒吧、休闲型酒吧、俱乐部沙龙酒吧;根据经营方式分类,可将酒吧分为附属经营型酒吧和独立经营型酒吧;根据服务方式分类,可将酒吧分为立式酒吧、服务酒吧等。以下是乌
由于每个人来酒吧的目的不同，所以对于酒吧装修也有不同的分类，来满足不同人的需求， 下面我们就具体来看下文化酒吧、商业酒吧和会员制酒吧这三类酒吧的装修特点: 第一、商业酒吧:气氛热烈、大众化，在酒吧设计时就应考虑好酒吧的特点是大众化，融入时尚元素打造氛围酒吧，商业酒吧大多集中在闹市区，面积大，有很好的商业管理和商业*作模式。它更流行，更主流，吸引的客人更加多元化，客流量相对更大，但假如不能形成自己的特色，那么在同行业的激烈竞争中，也很难脱颖而出。 第二、文化酒吧:清净，富有个性，在酒吧设计时需要融入个性元素，但同时也更加的注重安静祥和的气氛，并要求能够体现某个时期某种文化的特色。这类酒吧设计面积小，但由于其独有的特色和文化背景，吸引的客人针对性更强，客人相对单一，主题性强，生命力强，可以做成老店，这种类型的酒吧生命力非常旺盛，并能够吸引很多固定的顾客，而这也是文化酒吧的一大特色。 第三、会员制酒吧:它的顾客需要达到特定的条件才可以成为酒吧会员，对顾客来说，出入于会员制酒吧，也是对自我身份的一种体现。因此在做这类酒吧的设计时需要考虑客户*，针对性，优雅，高贵等风格的体现。这种酒吧追求的是高档和豪华的服务和享受，在品位方面一定不能马虎。
由于每个人来酒吧的目的不同，所以对于酒吧装修也有不同的分类，来满足不同人的需求，下面我们就具体来看下文化酒吧、商业酒吧和会员制酒吧这三类酒吧的装修特点:第一、商业酒吧:气氛热烈、大众化，在酒吧设计时就应考虑好酒吧的特点是大众化，融入时尚元素打造氛围酒吧，商业酒吧大多集中在闹市区，面积大，有很好的商业管理和商业操作模式。它更流行，更主流，吸引的客人
对酒吧进行分类研究可使经营者了解不同的酒吧类型及经营模式上的不同特点，以使我们掌握这种规律，明确经营方向，更好地使经营方向适应目标客人的需求。酒吧种类繁多，分类的方法也不尽相同，如：根据服务内容分类，可将酒吧分为纯饮品酒吧、供应食品酒吧、娱乐型酒吧、休闲型酒吧、俱乐部沙龙酒吧；根据经营方式分类，可将酒吧分为附属经营型酒吧和独立经营型酒吧；根据服务方式分类，可将酒吧分为立式酒吧、服务酒吧等。以下是乌托风酒吧设计团队对酒吧进行的分类：主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧，它是饭店中最常见、最普通的酒吧。这类酒吧设计大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧美风格。视听设备比较完善，工艺品、酒吧铁艺，并具备足够的靠柜吧凳、酒水、载杯以及调酒器具等，特点突出，种类齐全，摆设得体，营造出良好的氛围。来到这里消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣。而且，客人是直接面对调酒师坐在吧台前面，当面欣赏调酒师操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视之下完成，使客人得到美的享受。因此，对调酒师的业务技术和文化素养要求比较高。
