中式餐厅设计说明要素一:餐厅家具的选择中式餐厅的中桌、椅、条案是必备的三大件。桌、椅、条案都以木质为主,颜色一般为深褐色或古铜色,具有浓郁的仿古气息。桌子一般为八仙桌或圆桌,摆放在屋子正中央,在我国北方的四八宴席中选用的是木质方形八仙桌,寓意接纳四方来客,给予八仙祝福。椅子一般是我们现代的木质仿古椅,一般都是仿明清样式制作而成,椅子样式要与八仙桌相搭配,在农村四八宴席上也有选用原始长条凳的,那样古
中餐厅的设计风格一般就是两种:儒雅敦厚的中式风格和革新潮流的现代风格。显而易见,前者侧重文化,后者侧重功能,当然我们可以把两者特点结合,于是就有了兼具文化和功能的现代中式(新中式)餐厅
谈到中式风格餐厅,我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。
直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代,加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。
新中式风格餐厅特点,平面布置及餐桌椅的选用多为四人长桌及六人长桌,通过对传统文化的认识,将现代元素和传统元素结合在一起,以现代人的审美需求来打造富有传统韵味的事物,让传统艺术在当今社会的到合适的体现,表达对清雅含蓄、端庄丰华的东*精神境界的追求。新中式风格主要表现在传统家具(多为明清家具为主)、装饰品及黑、红为主的装饰色彩上。室内多采用对称式的布局*,格调高雅,造型简朴优美,色彩浓重而成熟。中国传统室内陈设包括字画、匾幅、挂屏、盆景、瓷器、古玩、屏风、博古架等,追求一种修身养性的生活境界。迎和了中式家居追求内敛、质朴的设计风格,使中式风格更加实用、更富现代感。
整套设计的中式餐厅也是一种不错的装饰*,特别是新增的中式酒柜,很有典雅的韵味。
不管是传统的中式风格餐厅,还是现代的中式风格餐厅,相信看完了上面的中式风格餐厅设计推荐后,你们对餐厅的设计一定有了方向了。另外,我们在装修餐厅时,也不要忘了家具的选择也很重要哦。
中式餐厅的布局可以分为两种类型:以宫廷、皇家建筑空间为代表的对称式布局和以中国江南园林为代表的自由与规格相结合的布局。(1)宫庭式:这种布局采用严谨的左右对称*,在轴线的一端常设主宾和礼仪台。这种布局*显得隆重热烈,适合于举行各种盛大喜庆宴席。这种布局空间开敞,场面宏大。与这种布局*相关连的装饰风格与细部常用或简或繁的宫庭作法。(2)园林式:这种布局采用园林的自由组合的特点,将室内的某一部分结合休息区处理成小桥 流水,而其余各部分结合园林的漏窗与隔扇,将靠窗或靠墙的部分进行较为通透的二次分隔,划分出主要就餐区与若干次要就餐区,以保证某些就餐区具有一定的紧密性。以满足部分顾客的需要,这些就餐区的划分还可以通过地面的升起和顶棚的局部降低来达到。这种园林式的空间给人以室内空间室外化的感觉,犹如置身于花园之中,使人心情舒畅,增进食欲。与这类布局*相关连的装饰风格与细部常采用园林的符号与做法。