开放式厨房由于开放性受到了年轻用户的青睐,不过在中国并不适用,不建议选用开放式厨房。由于中式的烹饪方式,包括了煎炒烹炸,产生的油烟比较大,经常在家做饭,会造成油烟污染客厅,造成家具提前老化。而封闭式厨房就没有这个问题。厨房与客厅间隔开来,可以较好地隔离厨房产生的油烟和热气,不会因烹饪而影响客厅环境;同时厨房装修也可自成风格。而且为了符合整体房间里的美观性,开放式厨房的台面上不能放太多东西。而封闭式厨房就不同了,完全可以*成为一个储物间。其实开放式厨房的结症所在就是油烟问题,怕厨房的油烟会影响到餐厅、客厅等其他家居空间。
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备,吸走漏网的油烟。 选用易洁材料 餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。 家具首选简洁 厨房、餐厅和客厅的家具无论是定做还是购买现成的,式样一定要选择简单的,切忌选择雕刻繁琐的木家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。道理也是为了防止沾染油污,便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些,将一切的不美观都装到柜子中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要有协调性,以确保开放式厨房能自然地融入到整体家居氛围内。开放式厨房的品质也是非常重要的,否则一款难看的整体厨房还不如把它封闭起来。 电路安全莫忘 开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料;电路一定要远离燃气线路,电源线及网线从地下连接,水管也从地下连接。厨房中多留电源插座,这些插座最好隐藏在电器或橱柜的后面,但电器设备也不要太复杂;杀虫剂、空气清新剂等易燃易爆物品要远离火源。
开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。在餐厅和客厅最好加装换气设备,吸走漏网的油烟。选用易洁材料餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热
一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔断,也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何挡住的空间。厨房隔断因为显得空间宽敞,造型好看,所以越来越多的人将厨房改造成了开放式厨房隔断。在厨房内将烹饪区与操作区分隔开让厨房局部开放,也是阻隔油烟的方式之一。其实中式厨房并不适合做成开放式,因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟,开放式厨房虽然美观,但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时,基本都会给出一个最简单也是最实用的方式——把厨房全封起来。一般在装修时,很多人都会把厨房的一面墙打掉,做成厨房隔断。这样显得空间比较大,而且整体性很强。所以把厨房隔断再封起来听上去是一件比较滑稽也比较麻烦的事,它会破坏原来的整体感,而且从什么地方封也是需要考虑和设计的。如果没有设计感,随便封一下,虽然封住了油烟,也确实会影响外观。除了全面“封锁”厨房之外,巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果,或者加大排油烟机的功率也都是不错的方式。1、时下最流行的隔断方式无疑是调光玻璃隔断。这是一种真正高科技多功能的隔断方式,即可有效切割空间,又可轻易选择空间的私密性和开放性,同时又可在隔断墙上随时投影演示并当做白板使用,一专多能。2、办公室装修设计应该注重空间的塑造,因为我们使用的不是实的墙体,而是被它们围合起来的虚的空间。隔如果你的办公室还没有装饰玻璃隔断.那么你的办公室环境就太落伍了.很多企业采用玻璃做为办公室隔断,在西方很多企业大量利用玻璃隔断从而大量的解决空间问题.大家应该知道玻璃隔断采光性特别的好,而且还可以解决空间.价格相比隔墙差不多,但从美观上.那相差太大了.很多的企业都是采用玻璃隔断效果特别的好.
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