1.主酒吧主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，由此看来对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
2.慢摇酒吧与上者略有不同在穿插演出项目之位，大多以DJ慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里依照酒吧装修的豪华程度可短时间赚钱。
3.服务酒吧服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
4.多功能酒吧多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
5.休闲型酒吧此类酒吧我们通常称之为茶座，是客人松弛精神。怡情养性的场所，主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人，作为很舒适，灯光柔和，音响音量较小，环境温馨优雅，除其他饮品为供应的饮料以软饮为主，咖啡是其所售中的一个大项。
6.俱乐部、沙龙型酒吧由具有相同兴趣熬好，职业背景，社会背景，的人群组成的松散型社会团体，在某一特定酒吧定期聚会，谈论共同兴趣的话题、交换意见及看法，同时有饮品供应，就像在城市中可以看到的“企业家俱乐部”“股票沙龙”“艺术家俱乐部”，“单身俱乐部”等等。
7.主题酒吧现实比较流行的“氧吧”(OxygenBar)、“网吧”(InternetBar)等均称为主题酒吧。这类酒吧的明显特点即突出主题，来此消费的客人大部分也是来享受酒吧提供的特色服务，而酒水却往往排在次要的位置。
第一种：商业酒吧：商业酒吧装修有几个特点就是气氛热烈、大众化，在酒吧设计时就应考量好酒吧的特点是大众化，融入时尚元素打造氛围酒吧，商业酒吧大多集中在闹市区，面积大，有很好的商业管理和商业操作模式。它更流行，更主流，吸引的客人更加多元化，客流量相对更大，但假如不能形成自己的特色，那么在同行业的激烈竞争中，也很难脱颖而出。而且，对于这个酒吧今后的发展也是一个忧愁的地方。第二种：会员制酒吧：会员制酒吧它的顾客需要达到特定的条件才可以成为酒吧会员，对顾客来说，出入于会员制酒吧，也是对自我身份的一种体现。因此在做这类酒吧的设计时需要考量客户群，针对性，优雅，高贵等风格的体现。这种酒吧追求的是高档和豪华的服务和享受，在品位方面一定不能马虎。在装修方面，相当于豪华级。期望我的回答对你有用。
对酒吧进行分类研究可使经营者了解不同的酒吧类型及经营模式上的不同特点，以使我们掌握这种规律，明确经营方向，更好地使经营方向适应目标客人的需求。酒吧种类繁多，分类的方法也不尽相同，如：依照服务内容分类，可将酒吧分为纯饮品酒吧、供应食品酒吧、娱乐型酒吧、休闲型酒吧、俱乐部沙龙酒吧；依照经营方式分类，可将酒吧分为附属经营型酒吧和独立经营型酒吧；依照服务方式分类，可将酒吧分为立式酒吧、服务酒吧等。以下是乌托风酒吧设计团队对酒吧进行的分类：主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧，它是饭店中最常见、最普通的酒吧。这类酒吧设计大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧美风格。视听设备比较完善，工艺品、酒吧铁艺，并具备足够的靠柜吧凳、酒水、载杯以及调酒器具等，特点突出，种类齐全，摆设得体，营造出良好的氛围。来到这里消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣。而且，客人是直接面对调酒师坐在吧台前面，当面欣赏调酒师操作，调酒师从准备材料到酒水的调制和服务全过程都在客人的目视之下完成，使客人得到美的享受。由此看来对调酒师的业务技术和文化素养要求比较高。
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