自助餐厅设计风格之
一:风味餐厅:这是一种特地制造一些富有中央特征菜式的食品餐厅。这些餐厅在取名上也颇具中央特征。自助餐厅设计风格之
二:海鲜餐厅:这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅。
迪克森环境艺术设计有限公司,餐厨设备有限公司.2003年成功完成餐具品牌定位,并注册“dk”商标。主营:特色餐厅设计装潢,自助餐台设计定制,餐厅餐厨设备定制;餐厅座椅设计定制;酒店餐饮厨房设计,自助餐设备及厨房设备定制整合优化。拥有从事酒店餐饮数十年的设计及制作团队,自有餐厨设备制作工厂,设备完善,追求做的都是精品。目标:做中国酒店餐饮行业最专业的餐厨设备整合优化供应商,设计出最具创意,时尚美观;功能最合理实用的自助餐台及餐厅用品,制作出工艺最耐用的自助餐台及餐厅用品。
不过对于自助餐厅装修设计的时候需要我们关注一下几个方面的问题:
1、功能要合理,顾客在自助选取饮食结束的终点位置要设置有结账台,方便顾客付款之后用餐;再者就是在餐厅的出口位置要设置餐具回收台,提高购买者自己动手的整体体验度。
2、自助餐厅为了顾客能够自助选取自己的食品,流线设计要合理,需要我们关注防止顾客往返流动线的交叉和相互干扰,通道的宽度要充足。
3、自助餐厅设计整体空间要求宽敞,为购买者创造一个轻松愉快没有压力的自己动手的就餐空间;应追求简洁明快,关注防止给人产生拥挤感。
武汉百盛汉斯餐饮管理有限公司很好的,是以:南美烤肉和韩式烤肉为主、附带迷你小火锅、结合正宗德式自酿啤酒、中西自助、名牌饮品、法式铁板牛排、比萨、日式料理、刺身、等为一体的多元化自助餐厅连锁品牌、这样的餐厅更具市场的竞争力、生命力、防止餐厅产品单一化所带来的生意惨淡风险。