你要关注到餐厅的整体布局，整体布局是指餐饮生产系统的整个设计规划。通常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性大厨房，而连锁快餐店的生产场所是由若干个不同功能的分点厨房组成的。连锁快餐店各分点厨房是有机相连的整体，在厨房的位置、面积、生产功能的分配、产品的流程上，都要体现整体作业的协调性。
题主好，中式设计快餐餐厅的风格除考量跟整个居室的风格相一致外，氛围上还应把握亲切、淡雅、温暖、清新的原则，假如餐厅面积较小，可考量在餐桌靠墙的一面装上大的墙镜，既增强了视觉通透感，又通过反光使居室显得明亮，整个空间也就感觉开阔了许多。依照快餐店的经营类别、实际情况定位快餐店的设计风格，设计时要考量提供的快餐、消费人群的个性喜好，进一步给快餐店整体装饰设计细化。中式快餐店要考量把中式的元素融入其中，也可借助当地的文化背景、历史传统等。。另外还要考量到整个环境的舒适性，要知道现在们到餐店消费的不止再是食品，同时还有享受舒适的环境、优质的服务、放心的质量等。期望对你有用！
需要关注
1、简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;
2、店堂内的桌椅可采取西式快餐店的卡式桌椅，这样既富裕时代感，又能最大限度地使用店堂有限的空间;
3、厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。
4、一个合适的吧台，方便客人点餐，人多的时候可以增加临时收银机，人少的时候可以让取餐台更大。假如你的店面够大，那么完全可以考量分开吧台和取餐的位置，这样，你的餐厅不会由于人多而显得忙乱。
5、没有浪费的空间布局，无论快餐店的规模大小，我们都要尽量的考量到客人的容纳量，当然是能坐越多客人越好，不过也不能让我们的店看上去很拥挤。
烧腊快餐店除了物美价廉之外，便利快捷和整洁卫生算是其另一个首要特点。无论是厨房的厨师，照样前堂的效劳员，举措都必然要纯熟疾速，以知足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明白，又要互相共同，那样才干到达全体快捷的结果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清扫，任务人员还要留意小我卫生，要随时坚持快餐店整洁舒适的形象。你可以参照一下，期望我的回答能对你有用。
