宴会餐台设计方法是什么？谁能够说一下？_装修风格

Super毒

07-28 04:18

设计宴会首先应了解宾客真正的需要，尽可能多的获取有关宾客需求信息，然后对信息进行整理；依照这些信息分析宾客心理真正需求，同时将酒店举办宴会的相关规定告知宾客，不同意见之处，双方应相互沟通达成一致后，按酒店方规定签订宴会合同，并收取宾客一定数额的定金，酒店方应开出相应的预收款收据给宾客。
宴会部应对宴会的全过程进行精心设计，并起草一份宴会流程和环节设计的计划书，上交宴会部领导审核通过，同时征求主办方负责人的意见，经过修改，最终制订成正式的宴会设计方案。
宴会设计方案应以宴会通知单的形式下发，凡与此次宴会接待相关的部门均应下发一份宴会通知单。请各相关部门按通知单内容着手准备接待工作。

浅斟朱颜醉梦洛

07-28 04:27

1.降低舞台高度
2.镜面地毯
3.在空间内增加蜡烛等点光源的使用量
4.点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计在高度较低的宴会厅视觉方案的设计，要使地面(T台表面)和宴会厅顶棚的视觉空间拉大，也就是说顶部空间的设计是很重要的——可以尝试点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计，再让镜面地毯反射顶部就可以达到延伸的作用。

Laege残爷

07-28 04:35

我知道方法是：圆桌式：桌子使用中式圆桌，围绕圆桌摆放座椅，常用于宴会的摆台。桌与桌之间留有过道。备注：用于宴会摆台时除了主桌之外，其它圆桌没有摆台方向的区分，若为分组讨论则采用背对舞台方向不放置座椅。

无梦为安

07-28 04:43

题主好，婚礼舞台灯光设计做法：
1.降低T台高度
2.镜面地毯
3.在空间内增加蜡烛等点光源的使用量
4.点亮宴会厅自身的灯饰再搭配灯光设计期望对您有用

射妓总奸

07-28 04:51

1、餐台的设计布置方面，通常可以选定某一主题来发挥，譬如以节庆为设计主题(例如，圣诞节便以圣诞节时的气氛来布置)，或取用主办单位的相关事物(例如产品、标识等)来设计装饰物品(如冰雕等)，均可使宴会场地增色不少。自助餐台要布置在显眼的地方，使宾客一进入餐厅就能看见。自助餐台不应让宾客看见桌腿，可铺台布并围上桌裙或装饰布。
2、菜肴的摆设应具有立体感，色彩搭配要合理，装饰要美观大方，不要过于拥挤。另外可在可乐箱上覆盖桌布作为垫菜的工具。

相关问题

宴会餐台该如何设计？

1．摆展示盘可用托盘端托，也可用左手垫好口布。口布垫在餐盘盘底，把展示盘托起，从主人位开始，按顺时针方向用右手将餐盘摆放于餐位正前方，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边1.5厘米，餐盘间的距离要相等。 2．摆面包盘、黄油碟展示盘左侧10厘米处摆面包盘。面包盘与展示盘的中心轴取齐，黄油碟摆在面包盘右前方，距面包盘1.5厘米，图案摆正。 3．摆餐刀、叉、勺从展示盘的右侧顺序摆放餐刀、叉、勺。摆放时，应手拿刀、叉、勺柄处，从主刀开始摆。

快餐点餐台要怎么设计比较好？谁能够说一下？

这个得话，那还是找专业的人士进行设计比较好的，无论在怎么说吧，这个工程还是要进行实际的比较才是可以的

宴会餐台该如何设计？应该注意什么

宴会厅的动线设计1、宴会厅的主要用途是宴会、会议、婚礼和展示等，其使用特点是会产生短时间大量并集中的人流，因此宴会厅最好有自己单独通往饭店外的出入口，该出入口与饭店住宿客人的出入口分离，并相隔适当的距离，入口区需方便停车，并尽量接近停车场，防止和酒店的大堂交叉，以免影响大堂日常工作。2、宴会厅客人动线与服务动线明确区分，防止交叉。宴会厅和厨房、储藏之间的服务动线的布置也直接影响到服务效率，故应该与客人动线完全分离。客人在使用宴会厅时，视线不能直接看到后勤部分，通常在通往服务区的门处作错位处理或走道作转折。3、客人的出入口不宜接近舞台，而应设在大厅的侧边或后面，这样不至于因客人的出入影响舞台(主席台)的活动。大厅的出入口应设双道门，净宽不小于1.4米，向疏散方向开启，且需依照消防规范设置多道疏散门

溜冰场设计方法谁清楚？谁能够说一下？

溜冰场设计规范：土建配合条件1、溜冰场冰面1200㎡（标准冰场）。建议配电总功率：320KW。2、溜冰场冰面位置应该下凹500mm，用于冰面的制作，以保证地方完成冰面与附属区域地面保持水平。3、冰面上方天花的要求：层高5米以上，中空两层或以上设计、采光为佳

自助餐台摆设的方法是什么谁清楚吗？能不能具体说一下。

最好放在一起，台的位置不要设计计过高，最好小孩或个子矮的人也能轻易就能取到的。蔬菜类放一起，肉类放一起，酱油类放一起，甜品类的放一起。水果的放一边。这样既方便摆放，也方便顾客拿龋摆得整齐，顾客食欲也好些。希望我的回答对你有帮助。