不好。中式烹饪根本不适合开放式厨房。搞得满屋子都是油烟。房子很快就变色了。
开放式厨房怎么装修?
1、采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄。所以挑选一个大功率的优质油烟机有助于日常排烟,垃圾处理器能让厨房没有厨余垃圾碍眼,微波炉、无烟锅、电磁炉等无油烟厨具从源头杜绝油烟产生。
2、对于一些较小的厨房,做成开放式的,和餐厅打通无疑是一个很好的选择,可以让采光通风都更加流畅,形成南北通透的格局。
3、厨房里最好有窗户。从煤气安全和油烟两方面考虑,视觉上也会明亮很多,油烟也会加速散掉。
4、做开放式厨房,还需要配备一个多功能岛台,来延续厨房和餐厅的其他用途。毕竟,开放式厨房+岛台的配置,才是真爱呀!
5、餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油。
***式厨房确实很洋气,能把整个房屋的风格品位都提升起来。但是开放式厨房有个弊端就是油烟问题,如果油烟机选不好,那一做饭整个房间都会是油烟味道。我们家的开放式厨房装的是森歌的集成灶,也是之前有朋友推荐的,除油烟率高达99.95%,功能也全,非常实用。用了森歌集成灶,其实开放式厨房的油烟问题是完全可以避免的。
随着时代的发展,开放式厨房越来越受业主的喜爱,可以让人们更好的享受烹饪时的乐趣。开放式厨房可以更加充分的利用空间,让整个居室看起来更宽敞舒适,尤其是对于小户型来说。同时开放式厨房还可以增进家人之间的情感角落,让烹饪再也不是一个人的事情。不过开放式厨房的油烟问题一直大家比较关心的,为了减少开放式厨房油烟的干扰,我们一定要选择吸烟效果好,功率大的油烟机,比如深罩型的中式油烟机就非常适合开放式厨房。
一、好处
1、小户型大空间:对于一些小户型的房子中,厨房可能就是一个非常拥挤的小空间,做饭体验非常差,而做成开放式的格局,可以让厨房空间更加宽敞,而且通过开放式的设计,让客餐厨空间一体,整体居家空间也显得更加宽敞舒适,做饭空间也不再是局促的小角落。
2、促进家居交流:传统的封闭式厨房,厨房与客餐厅相互独立,做饭的人是一个人闷声在厨房。而做成开放式厨房后,但你在厨房做饭的时候,还可以与坐在客厅上的家人互动,提升居家幸福感;而且家里有小孩的,开放式厨房可以让你边做饭边看孩子,是更适合全职妈妈一人在家看娃时的空间设计。
3、整个空间连贯更透彻:厨房、餐厅、客厅连成一体,在视觉上没有阻碍,动线上更加顺畅,所以还可以一边跟小朋友玩耍,一边做饭,或则一边看电视一边做饭,总之你想干什么都方便。
二、坏处
1、油烟问题,各位可以看看自家厨房的灶台、橱柜等位置,是不是都是油腻、黏人、很多油污,开放式厨房要面对的问题,是这些油烟的扩散,尤其是选择了廉价的油烟机,客餐厅的家具、墙面都可能会被油烟侵袭,这将会是居家环境的噩梦。
不同地区的燃气公司,对于厨房的设计都有不同的强制规范要求,而开放式厨房恰恰是很多地区都是不被允许的设计,如果你很喜欢开放式厨房,首先要确保当地的燃气公司不禁止,然后才能选择开放式的厨房设计。