哪个可以说一下茶楼如何装修?哪家的报价实惠一些?

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哪个可以说一下茶楼如何装修?哪家的报价实惠一些?
4个回答 07-28 浏览 2236
推荐标签: 装修价格哪家报价实惠一些怎么装修哪家报价实惠一些
蓝海夜未央
蓝海夜未央
07-28 04:57
题主好,很高兴回答您的问题。全国茶餐厅经营模式简介:
(1)茶艺馆:特点:此类茶楼以传统饮茶习俗为经营主导,突出浓郁的茶文化氛围,消费对象瞄准经济收入、文化层次都较高的群体,消费也较高,对员工素质要求高,特别要精通茶艺、茶道。优点:不需要太大的经营场所,茶楼以小而精致为上策,管理也较轻松,利润率较高,总投资量也较小。哲东设计者认为具有文化气息,能使经营者自身显得高雅。缺点:客户群单一而且客户总量较少,利润率虽高,但客流量却很难把握,要靠经营者的社会公关能力来拓展客户群,对经营者自身素质要求也高,所处城市消费群体的文化水平以及消费观念,对此类茶楼影响较大。
(2)社会综合茶楼特点:此类茶楼最大的特点是随意,一碗茶一壶茶一杯茶不限;客户年龄老少、文化高低、收入好差无妨,消费三元五元、十元百元皆可。茶楼经营手段也多样化,客人可以在茶楼内听听戏,吃碗面,擦擦鞋,甚至可以理理发,打打牌,可以说是个休闲小社会。优点:民俗休闲味浓,适合大部分中国人。客户群落广,装修投入不必过高,从而节约成本,经营管理也较粗放,假如地处大城市闹市区,生意不会太差,经营风险小。缺点:场地面积要求大,经营环境嘈杂,客户层次参差不齐,容易引发矛盾,需要有较好的协调能力,与公共管理部门的关系也需要较好,尽管营业额不会过低,但利润率却不高,经营者往往由于项目不够高雅而缺乏成就感。
(3)自助式茶楼特点:自主式茶楼借鉴了唐朝传统茶道的形式,以饮茶为媒介,席间辅以各种干果、水果及地方小吃,摆放在茶楼厅中,自由选取,按位论价,有的茶楼还供应一些素洁的主食,使客户即吃饱肚子,又喝到好茶。优点:客户群庞大,雅俗共赏,即使不爱喝茶的客户也有可能由于喜欢吃小吃或水果并同时能休闲而来消费(特别是女客),对客人来说即能喝茶休闲又能饱饱口福,消费也明确而实惠,何乐而不为,即使请客花费心里也有底,消费诱惑力较大,由于采用自助消费,也可节约用工成本,规模可大可小,成本便于控制,茶楼较易培养人气,易树立茶楼品牌,发展空间大。缺点:经营者必需学会如何管理,或有内行的管理人员,要学会如何控制成本,制度应该健全,要规范经营,否则有风险。
(4)复合式茶餐厅特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。优点:概括成一句话,即能吃又能喝,服务较为人性化,特别在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对容易收回投资成本。缺点:由于此类茶餐厅设计处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很容易被市场淘汰。
(5)现代茶饮厅特点:此类茶楼结合了港台咖啡厅的经营方式,以茶为主,同时供应各类花式饮料、果汁类饮料、洋酒类,并辅以商务套餐,西式餐饮(如牛排)服务时尚,装修现代而高雅。优点:由于客户群主要瞄准白领,而此类群体收入稳定且追求时尚,消费力持久,客户群较易巩固,管理氛围轻松和谐,此模式代表当代茶楼时尚,深受年轻人喜欢,发展空间大。缺点:由于白领客户群在小型城市较少,因此只适合开在大中型城市,且要城市人口年轻化程度高。
(6)主题茶楼特点:此类茶楼以茶为媒介,经营主题却在茶外,如有的以茶楼经营场所兼做古玩收藏展卖;有的茶楼卖茶具、茶叶;有的以茶聚会特定人群形成俱乐部式茶楼(如婚介茶楼、交友茶楼、驴友茶楼、钓鱼爱好者茶楼)此类茶楼面积不宜过大。优点:能使用有限的空间做无限的生意,能把经营者个人的爱好于茶楼经营结合,哲东建议充分使用茶楼空间作为展示其他项目的平台,主题充实而明确。缺点:可能不容易吸纳普通客户的消费。
刀子背叛缠绵
刀子背叛缠绵
07-28 05:05
关注事项有:茶楼装修关注事项
1、前期,茶楼位置的选取也是很重要的。在决定之前,应当进行充分的调查,看一下要选取的地方人流量如何,并且看人群都属于哪种类型的,适不适合在这里开茶楼,不要轻易的去盲目投资。位置假如选取好的话,对于茶楼的经营会起到很大的作用。茶楼装修关注事项
2、茶楼是一个文化气氛很重的空间,说在整体的设计上,应当能够充分体现出茶的文化。在茶楼装修前期,需要选取一家专业的公司,包括专业的设计师。另外经营者要考量一下茶楼装修的规模和针对的顾客类型,将自己的一些想法与设计师进行很好的沟通,进而选取合适的装修公司。茶楼装修关注事项
3、在做茶楼装修设计的时候也要充分考量到茶楼的管理。由于这样可以提高茶楼管理者的效率,更方便管理者管理茶楼。在设计的时候应当充分考量到每一个细节,包括仓库、客房、厨房等,应当使这些空间形成一个整体,方便管理者管理。茶楼装修关注事项
4、茶楼装修效果上,不要一味的追求奢华,这样会使顾客误认为这里的消费比较高,无形间流失了许多的顾客。茶楼装修应当以简单大方为主,茶楼主要针对的是悠闲者,是为他们提供享受休息的地方,应当将重点放在环境典雅上面。
清风与鹿
清风与鹿
07-28 05:14
成都茶馆茶楼装修设计|绵阳/自贡/南充/广安/巴中/遂宁/德阳/内江/宜宾/广元/眉山/泸州/雅安/乐山/资...我们现在把中式元素和茶楼设计结合起来,解决如何设计茶楼的问题。
带我走手给我
带我走手给我
07-28 05:22
在茶楼装修中,很多业主都已经不再选用中式古典茶楼的装修风格了,在很多的茶楼装修中,更多的业主会选取现代简约的风格进行茶楼的装修,这也是由于茶楼的多样性经营决定的,在茶楼装修中,已经有越来越多的茶楼业主议意识到这个问题。在进行装修的时候,这些业主都在考量同意个问题,就是装修成中式风格之后,那么店里卖的咖啡等等提供给年轻人的饮料和这种装修设计的风格就不协调了,很多业主选取现代简约的装修风格。在进行装修的时候,茶楼老板们都会考量茶餐厅装修中的风格体现,在茶楼经营中,茶楼已经不止提供传统风格的茶品,茶楼在西式茶点和港式茶点上都已经融为一体,这就要求茶楼的装修风格应该要有一个兼容并包的特性。很多茶楼的业主并不能做好这种风格的选取,在装修的时候就需要去找一间专业的装修公司,在进行装修之前,专业装修公司会依照茶楼的经营范围做一个惊喜的策划,在进行装修的之前的设计上,专业的的装修公司拥有专业设计师进行设计,保证满足业主的经营需求,在这一点上,只有专业的装修公司才能够做到最好,说在最专业的装修公司的帮助下,茶楼业主们只需要在装修的时候抽时间监督装修工程进度就可以,一些事项专业的装修公司都会帮您办好。这样就省去了很多装修中不必要的麻烦。
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