中餐厅设计方案注意事项有哪些?有没有人了解?

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中餐厅设计方案注意事项有哪些?有没有人了解?
2个回答 07-28 浏览 2438
推荐标签: 中餐厅设计方案要了解的注意事项有哪些
梦违背了心愿
梦违背了心愿
07-28 05:25
1.中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散。
2.全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50%。
3.全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度。
4.全日餐厅兼顾客房送餐服务,应紧邻服务电梯。
5.中餐厅大厅设计应考量可作婚宴使用。
6.中餐厅应多设包房,主要包房都应设有独立卫生间和服务间,服务间宜设独立出入口。
7.中餐厅宜设20人一桌的大包房,另外宜设二-三桌连通的包房。
8.中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅入口。
9.酒吧选位时应考量设置与街道连接的直接入口。
洞悉了所有
洞悉了所有
07-28 05:34
餐饮设计装饰装修关注事项宴会厅/酒吧/咖啡厅/茶餐厅/中餐厅/西餐厅/快餐/风味餐厅用石膏板隔墙或玻璃墙隔断墙做成包间,石膏板墙可填充隔音岩棉,依照总面积或需求
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风水不是迷信呢,他其实和们的生活息息相关的!装修中餐厅也要注意风水呢!风水运用的好,可以给顾客带来好的感受,从而给您带来好的财运。反之,风水运用不好,就有肯能导致门可罗雀,无人问津呢!中餐厅的装修设计要注意哪些风水问题呢?随着餐饮行业的迅猛发展,人们为了为自己的餐厅寻的一条发展之路;人们都把目光放在餐厅的装修设计方面了,餐厅装修注意事项很多,下面就这个问题与您做个分享。中餐厅在装修设计的时候要注意选址的风水问题,因为位置的好坏将直接关系到们生意的好坏;在装修选址的时候装饰告诉一定要选择一家专业的装饰公司,因为现在专业的装饰公司都有自己的风水顾问,可以很好的为们解决这方面的问题。中餐厅餐桌切忌不能被厕所门直冲,因为厕所是个晦气和阴气煞气很重的地方;如果无法避免的话最好用装饰物品进行化解一下。餐桌不宜过大,注意餐桌和餐厅的大小比例,过大或过小都会打破空间整体的布局;因此中餐厅装修布局也要合理内部桌椅的选择要符合布局风水学。中餐厅的餐桌最好选择圆形或方形,毕竟有句俗语说的好“天圆地方”。们就取个好的彩头,中餐厅毕竟是比较符合中国传统的餐饮文化的,装修设计要符合人们的风俗习惯。
1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐
1.照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和,才能增加用餐的温馨气氛,才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主,并使用可调节灯光亮度的灯掣,让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适,是在其他时间,可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部,这样看起来既不雅观,也会影响用餐情绪。2.颜色:餐
餐饮设计装饰装修关注事项宴会厅/酒吧/咖啡厅/茶餐厅/中餐厅/西餐厅/快餐/风味餐厅一...A.用石膏板隔墙或玻璃墙隔断墙做成包间,石膏板墙可填充隔音岩棉,依照总面积或需求
注意的问题:中餐厅的布置包括餐厅的出入口、餐厅的空间、坐席空间、光线、色调、空气调节、音响、餐桌椅标准以及餐厅中顾客与员工流动线设计等内容。首先中餐厅环境应创造优美、典雅、整齐、协调的艺术效果,以便给客人留下一个良好的第一印象,增加餐厅的形象吸引力,达到既增进客人食欲,又满足其精神需要的目的,从而提高饭店经济效益。其次中餐厅布局的总体要求是宽敞整齐、美观雅致,餐厅应在饭店主体建筑物内,或主体建筑物有封闭通道连接,同时,餐厅必须靠近厨房。然后中餐厅家具一般包括方桌、圆桌等、座椅、工作台、餐具柜、屏风、花架等,必须根据中餐厅所供菜点风味等设计配套,并与餐厅整体环境相映成趣,形成较为协调的风格。最后中餐厅是中国发起,所以还是很注重餐厅风水问题的。以上的几点问题将直接关系到我们利益的好坏;所以在装修设计的时候一定要选择一家真正专业的装修设计公司,因为只有真正专业的装修设计公司才会为客户作盈利的长远考虑,把新客户变成老朋友。
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