小吃店装修设计一般都要注意以下几点:
一,在大量应用新材料,新设备的同时,如何使餐饮更有鲜明的个性和地域特色,特别是品牌餐饮如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性.
二,在追求高舒适度的同时,必须注意解决对资源的过度消耗和浪费.
三,如何在解决基本功能,提供周全,方便,安全,优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准.不能追求珠光宝气,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高.
四,在室内设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐,杂乱,堆砌,复制的误区,更多地展示传承,原创,理性和简约之美.
五,餐厅中厕所安排位置及*都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞.如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味.这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置.若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛.
六,如何更好地体现以人为本,功能关系,空间布局,交通组织和环境营建中如何为客人提供周全,方便,优质的服务.现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念.
1、清理墙面:以铲刀清除墙面已松动的腻子层。用铲刀无法清除的腻子层,可以用小锤子轻轻敲击,如果没有空鼓的声音,并且敲后仍不松动的地方可以保留原有的基层。2、清洗墙面:清洁表面的浮尘、油污。3、修补墙面:用耐水腻子对局部损坏部位进行修补完整,找平整个墙面。4、涂刷底漆:待腻子层充分养护固化干燥后,涂刷1—2遍底漆,并且防止漏涂。5、涂刷面漆:待底漆完全干燥后,涂刷两遍面漆。涂料涂刷时禁止过量兑水,尤其是深颜色的涂料兑水过多可能导致浮色发花等不良现象。(1)对于带涂料的旧有墙面基层起皮的处理方法:钢丝刷刷掉起皮的涂料面层,刷界面剂,重新进行涂料施工。(2)对于带涂料的旧有墙面基层裂缝的修补批刮柔性腻子,进行涂料施工。(3)对于旧有墙面涂料基层空鼓的处理方法:云石机切出空鼓的墙面,薄而多遍的水泥砂浆抹面,达到原有墙面的高度,刷界面剂,然后进行涂料施工。墙面装饰材料有:乳胶漆、壁纸、艺术砖、真石漆、艺术玻璃、装饰板材、马赛克、液体壁纸、白钢装饰板、透光石、人造石、软包装饰布、硅藻泥等。装饰方法:1、乳胶漆:目前应用最广,也是可以大面积使用在家里的方式,施工方便,色彩多但一般无法实现花纹、图案。水性乳胶漆比较环保,但不可避免会有一些可挥发性物质。而且目前还没有任何一款乳胶漆能真正做到耐擦洗。2、壁纸、壁布:10多年前曾经流行过,不过那时候都是塑料壁纸,加上铺贴方法非常不环保,让现在很多人都对它心存芥蒂。最近几年一些进口产品又开始流行,这种产品一般是纸浆+碳酸钙为基地,表面是纸或布,最外面还有层聚酯乙烯涂层,品牌产品的成品非常环保,一般几乎无任何毒害物质,加上现在铺装都普遍常用专用壁纸胶,比如德国汉高的美德兰,这种胶是用马铃薯根茎提取物制成的,几乎也无毒无害。而且这种壁纸最大的好处还是可以完全的耐擦洗,你甚至可以把沾到上面的墨水用洗涤灵加小刷子去掉,而且壁纸,既有素色又有花色供人选择,更换起来也非常容易,我想这也是这几年它广受年轻人喜爱的原因吧。3、刷漆壁布+乳胶漆:应用不是非常广泛,是壁纸和乳胶漆相结合的一种产品,先在墙面铺贴特殊的壁布(材质为无纺布或者玻璃纤维),然后再在上面刷乳胶漆,这样成品会有壁布的纹理感,耐擦洗和抗裂效果会强于乳胶漆墙面,但非常费乳胶漆,整个成本高,而且还是有乳胶漆的挥发物污染,个人感觉不如直接选择壁纸。4、瓷砖:比较常见于厨卫和一些公共大厅的墙面装修,不怕水、耐用,易清洁。5、木板、玻璃、石材等特殊装饰物:一般用于一些特殊的墙面,主要为打造一些视觉效果,很少大面积使用。我在爱居网的装修论坛上看到的,希望对你有所帮助哦!
1、清理墙面:以铲刀清除墙面已松动的腻子层。用铲刀无法清除的腻子层,可以用小锤子轻轻敲击,如果没有空鼓的声音,并且敲后仍不松动的地方可以保留原有的基层。2、清洗墙面:清洁表面的浮尘、油污。3、修补墙面:用耐水腻子对局部损坏部位进行修补完整,找平整个墙面。4、涂刷底漆:待腻子层充分养护固化干燥后,涂刷1—2遍底漆,并且防止漏涂。5、涂刷面漆:待底漆完全干燥后,涂刷两遍面漆。涂料涂刷时禁止过量兑水,尤
第一,店面的设计必须符合小吃店的行业特点,从外观和风格上使人一目了然,突出小吃店的经营特色。 第二,要符合主要目标对象的审美情趣。 第三,店面的装潢要与原建筑风格及周围店面相协调统一。要知道,有特色固然重要,但不要让消费者产生不伦不类的感觉。 第四,要简洁,不要烦琐,店内装饰不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,以免顾客产生视觉疲劳。店面的色彩要统一和谐,不宜采用任何生硬的、强烈的对比。 第五,招牌上的字号大小要适宜,过大会使招牌显得太挤,破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名。 另外,为适合顾客阅读,店名一般不要使用草书或外*母。 第六,店外的灯箱、布告板、宣传栏要遵守交通法规或*条例。不能妨碍交通和城市建设。此外,小吃店大都有一定的具体位置,在设计小吃店时,应因地制宜,而且只有把小吃店的类型同地理位置优势巧妙地结合起来,小吃店才能在未来的经营中取得主动,占得先机。 (二)合理的开放度。 小吃店外观根据经营小吃特点和开放程度的不同,通常可以分为以下三种类型: 1.封闭型。 这种类型的小吃店面向大街的一面用橱窗或有色玻璃遮蔽起来,入口尽可能小些。采用这种形式设计别致,用料精细、豪华,使进店的顾客具有与众不同的优越感,觉得在这样的小吃店很上档次。这样可以提供一个优雅、安静的氛围。 2.半封闭型。 小吃店人口适中,玻璃明亮,使顾客能看清店内的环境。它们的顾客预先都有进餐的计划,当看到店内进餐环境时,便会径直走人店内进行用餐。由此可见,这种小吃店的外观的吸引力是至关重要的。 3.开放型。 店面正对大街的一面全部开放,没有橱窗,顾客出入随便,没有任何障碍。在我国南方,实行全开放型的小吃店多,而北方则少一些,这是由两地不同的气候决定的。 三种不同的开放程度各有着自己的优势,经营者在设计小吃店出人口时,必须考虑到自己的实际情况,而像*丫鸭脖王此类前店后厂的类型,则以窗户形式面对顾客。 值得一提的是,经营者要从顾客的角度来设计店面,而不是相信自己的感觉和眼光。因此,应从下面几个方面来考虑店面的开放度: 第一,易被顾客看到。小吃店的地点应选择在人流集中的街道和路旁方便顾客发现。 第二,方便顾客进入。顾客在发现小吃店之后,很快产生一种亲和力,能很轻松地踏入小吃店而不至于有任何抵抗情绪。有的小吃店把门口的台阶砌得很高,往往使顾客感觉像在爬山。 第三,店内容易走动。店内布局合理,店内空间要广阔,顾客进入之后有一种宾至如归的亲切感,可以自由地走动而不至于有任何*感。希望可以帮助到你哟。
第一,使小吃店的内部结构同装置和谐。小吃店的外观固然重要,内部装置更是不可缺少,只有两者统一和谐,才能取得良好的效果。如灯具的选择和装置应与餐厅营业厅建筑结构相协调,便于清洁擦拭。地板、屋顶和墙壁的装饰色彩的选择要以能为宾客提供舒适的就餐环境为目的。作为一家小吃店,经营对象主要是一般的消费者,因而只要能给消费者提供干净、卫生的饭菜和比较舒适的就餐环境便可吸引宾客,过分华丽的装饰不仅不能吸引顾客,反而会使顾客难受。一般人的心理是:装饰华丽的小吃店,其价格一定不菲。因而,作为一般消费者,在进餐馆前首先会摸摸自己的腰包,转而另寻它处——尽管这家装饰华丽的小吃店饭菜的价格并贵不了多少。因而小吃店一般应以简洁并富有特色为宜。第二,使小吃店的建筑外形、尺度、线条、色彩协调一致。室内高度要保证通风、敞亮、悦目;外部线条要简单、明快、美观,色彩要适宜。如果是冷食店,颜色可用淡蓝色或浅绿色,给人以清新、凉爽的感觉。一般小吃店装修设计的色彩要给人以清洁卫生的感觉,使顾客放心。