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东南亚风格酒店大厅的装修方法：第一种：大家应该是大气、有酒店明显文化特征、舒适度高、配套完善的。以体现酒店的气势恢宏或档次。或体现酒店特殊文化主张的。第二种：酒店的大厅、不一定大、而是满足基本需求后、走极致的特殊之路。把更多的面积让出来、做基础性功能。红专设计公司认为：这两种方式各有优势。实际怎么设计规划、取决于场、通风、采光、动线、梁柱、结构、和酒店的定位和性质。
一、主题酒店设计风格主题酒店是通过文化历史背景嫁接的方式，以创造一个或多个文化主题为标志，并围绕主题来营造酒店环境氛围，提供特色酒店服务的场所。酒店设计灵感往往源于某个主题。二、生态绿色环保主义酒店设计风格这类酒店通常建设在旅游区的一些度假休闲的地方。其酒店设计风格通常是依照人与自然环境相结合，在酒店装修设计选材上采用低碳、可持续发展的资源。酒店的不断茁壮发展，成为商人最好的聚集地方，人们旅游度假休闲的圣地，成为生活不可缺少的部分，酒店的发展前途很大，酒店的竞争力也变大，酒店的装修设计的好坏成为大家选择的标准。不可忽视对酒店的装饰布置。
布置办法：第一，装饰墙饰的布置，第二，功能墙饰的布置，第三，互动墙饰的布置。所有的都要以不同年龄段的幼儿为出发点，互动墙饰，功能墙饰布置要放在孩子能够看得见，够得着的地方。功能墙饰要实用，大班可以让幼儿来设计制定。
1．突出地方特色中华饮食文化博大精深，有许多具有特色和魅力的地方菜肴和企业文化，使人津津乐道。主题酒店设计的风格是为了满足某种民族或地方特色而专门设计的室内设计风格，目的主要是使人们在品尝菜肴时，对当地民族特色、建筑文化、生活习俗等有所了解，并可亲自感受其文化的精神所在。2．彰显文化内涵在主题酒店设计中，其酒店餐饮文化是一个广泛的概念，人们吃什么、怎么吃、吃的目的、吃的效果、吃的观念、吃的情趣、吃的礼仪都属于酒店餐饮文化范畴，它贯穿于企业经营和饮食活动中，体现在各个环节之中。如：服务文化是服务员的服务动作、神态气质可以反映企业的形象；酒店餐饮文化是一种环境文化，酒店的装饰、布置、风格、情调都会给客人留下深刻的印象。根据各个地区的实际情况，巧妙地对文化宝库进行开发，体现其特殊的文化内涵。3．利用科技手段运用高科技手段，营造新奇刺激的用餐环境，特别是融酒店餐饮娱乐为一体的主题酒店设计中为满足年轻人猎奇和追求刺激的欲望设计出带有科技色彩的用餐环境。
