看什么牌子的啊 浩博和面机 12.5的 1200北京产品的；恒联的 2500 ，广州产的，银*的 2350，山东产的，如果是1000元以下的，都是小作坊的和面机安全技术规程：和面机是面食*的主要设备，它主要用于将小麦粉与水按1：0.38—0.45的比例，根据用户*工艺要求(有时加食用油、食堂、及其他食物和食物添加剂)混合制成面团，广泛适用于食堂、饭店及面食*单位的面食*，是替代手工，降低劳动强度，满足*饮食卫生要求的理想设备，也可用于其他同类物料的搅拌和混合。1.结构特征15、25、50型和面机主要有机架、面斗、*纵机构、传动机构等几部分组成，手动翻斗，倒顺开关直接控制电动机正反转，*作方便，2.工作原理面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用，和制成表面光滑，具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
微型和面机大致需要1000左右。和面机使用说明1、和面机机身各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次.2、接通电源，查看旋转方向.(搅拌器向后转)3、运转应平稳，无异响.4、空车运行30分钟后复查各坚固件，再进行工作.5、均采用齿*减速传动结构，具有结构简单，紧凑，*作方便，不需复杂的维修，使用寿命长等优点.6、面斗，采用不锈钢材料和特殊的表面处理，专业和面机符合卫生标准.和面机安装与调试：7、机器四脚应放平，多功能和面机减少振动；在机架底部(等电位接线端子)处接好地线，以防漏电发生危险8、检查各紧固件是否松动，检查电源线开关是否完好.9、齿*处加适量的润滑油.
600元~1000元。和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水就行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等。原来是：螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
