看你开在什么地方了，像发达城市，比如北京、上海等可能资金都要多些，还有装修的豪华程度，这些都是要考虑的因素。
开一个酒庄基本上不需要什么条件，有一个几十平米的地方就可以了里面如果想存一些名庄年份酒的话可以做一个酒窖酒窖的大小根据你的存酒量来定，普通餐酒是不值得放在酒窖里面的现在一个恒温酒窖的建造成本是一平米两万多
西班牙风格酒庄按照功能不同，可以分为观光型酒庄和休闲体验型酒庄，按照其所承载的文化，可以分为传统文化酒庄和现代时尚酒庄，按照其所面向的消费人群不同，分为高端奢侈型酒庄和大众酒庄，按照开发主题不同，综合体式酒庄和主题化酒庄等等。按照闲逛产业空间聚集性载体和开展规模的不同，可以分为以下集中发展模式：一、“区域化模式“指规划镇区，职能包括葡萄优质品种选育、种植技术培训、经营信息收集、品牌策划宣传、旅游接待服务等；如秦皇岛卢龙柳河山谷——东方葡萄酒休闲山谷。二、“村落化模式“指以葡萄酒庄园为中心，带动周围村落的发展，主要为农民居住地，同时配合发展旅游服务业；三、“庄园化模式“由葡萄酒庄及其外围的葡萄田组成，它将葡萄的种植、旅游观光、葡萄酒文化展示汇聚一体，在酒庄内建设葡萄酒作坊、酒窖、酒庄展馆、餐室、乡间旅馆等，形成生产、旅游相结合的小型单元；四、“基地化模式“指的是工业园区，是葡萄酒、葡萄食品、葡萄副产品的加工制造基地。通过“葡萄聚落“，使得围绕葡萄的产业在空间上各得其所，并形成一个紧密联系的有机体系。在酒庄设计之初要选对地址，好的酒庄出好酒、好葡萄是酿造好酒基础。只有注重葡萄质量，完全可以酿出好葡萄酒。而要提高葡萄质量，就应该严格控制亩产量，这是设计酒庄的第一要素。酒庄设计选址的第二要素：限产。对葡萄平均产量有着严格的控制，在葡萄生长过程中会去除过多的果穗，以达到限产的目的。葡萄株行距应该合理，采用单杆双臂或水平龙干架式树形，让阳光充分照射每串葡萄；每株葡萄枝条修剪后仅留芽20至30个，疏果后仅保留10至15穗葡萄，严格限产，使留下的每串葡萄都能获取充足营养，以获得最佳质量的葡萄原料。酒庄设计选址的第三要素：优良品种。葡萄品种最好是优良酿酒葡萄品种抗病、抗虫、酿出的酒口感要好。酒庄设计选址的第四要素：选取适合的地理环境和气候。选取好的适合种植葡萄的土地山坡地势，富含石灰质的砾石混合土壤，土质疏松，透气性好，土质排水性要好，能够有效反射阳光和储存热能，并能促进葡萄根系向土壤深层扎根吸收养分。才能让这里的土地种植出得葡萄树根须不断伸向大地深处，形成深达5米的庞大根系，得以吸收更丰富的养分。
普罗旺斯酒庄地址：郑州金水区交通指引普罗旺斯酒庄附近的公交站:国基路普庆路、宏达路、索凌路博卉路、北三环金杯路、国基路丰庆路、信基路西史赵村站、信基路金杯路站、金杯路银河路、北环路丰乐路站、国基路索凌路、普罗旺世、北三环索凌路、北三环丰乐路站。普罗旺斯酒庄附近的公交车:B65路、159路、130路、区域258路、18路、28路、75路、B38路等。打车去普罗旺斯酒庄多少钱：郑州市出租车的起步价是8元、起步距离2公里、每公里1.5元、燃油附加费0.5元（不超过3公里不收），请参考。
