1.增加采光 采光好的空间总是让人觉得更舒适，增开个窗当然可以增加采光。而这个采光并不一定是解决厨房采光差的问题，也可能是厨房采光很好，从而借点光给边上的空间。 2.方便传菜 有些户型厨房就在餐厅隔壁，但厨房门就是在另外一边，这样每次烧菜上菜都要绕一圈出来，虽然也没多远，但动线总是不够顺。如果在餐厅和厨房之间的隔墙上开个窗，就解决了传菜问题，同时兼得采光等其他好处。 3.空间互动性 室内每一个空间之间并不是完全独立的，相互之间应该有更多的互动。类似这样在厨房开个窗洞，能享受开放式厨房的优点，比如视野好、采光好、互动好，又可以通过窗户或者玻璃来隔绝油烟问题。想象一下一家人有人在做饭，有人在餐厅摆餐具，孩子在客厅玩耍，都能相互看到，家庭温馨感提升不少。
厨房的面积虽然不大，但是却是家庭装修中的重要组成部分，在装修设计时，要注意采光、通风、安全以及照明等一系列的问题。安全问题要摆放在首要位置，对于插座、煤气等安全性关系比较大的需要安置妥当。另外，如果是开放式厨房装修还要注意与整个居室的装修风格保持协调一致。厨房是用水比较多的地方，因此一定要选择防滑效果好的地砖，以免家人滑倒摔伤。同时还要处理收纳问题，建议合理的利用墙面的空间来增大厨房的收纳空间，让厨房保持清爽整洁。
怎么装修厨房?现在常见的厨房布局有一字型、双一字型、L型、U型这4种，它们秉承水池、炉灶和冰箱之间连起来形成三角区的“三区法则”。需要根据户型的不同，来规划你家应装修成哪种形式。
根据做饭程序装修，选择靠谱的墙地砖以及厨房吊顶，避免吊顶因水蒸气变潮湿。根据做饭程序依次布局为：先装修取材区，再装修清洗区，然后装修切菜区，最后装修烹饪区，这样装修比较合理，不会造成混乱。
敞开式厨房其实不是很符合中国人的烹饪习惯，中国人炒菜做饭时明火比较大，加上平时使用的油比较重，所以正常使用油烟还是比较大的，而不论是欧式油烟机还是侧吸式油烟机，都无法保证全部抽干净，所以开放式的厨房设计可能会导致油烟蔓延到餐厅甚至是客厅等区域。而且很多住宅的原始户型都是将厨房单独设计一个区域的，如果要改造成敞开式，就可以多出拆改的工程了，这样一来无形之中也会增加我们的装修的预算与时间，其实敞开式厨房实用性真的不太高。
