一:这种情况，首先饭成熟的是否有问题,如果没有问题就不必管。二：新锅的排气管和限压阀的顶针需要磨合一段时间，也可以看下排气管口的圆孔是否有毛刺，如果有的话用牙签之类的东西(别用太硬的钢锉之类工具)顺着圆弧转几下把毛刺弄掉就好了。三：再看下排气管的固定螺母是否松动导致漏气，如果有松动将其拧紧。如果从浮子阀密封开始直至烹饪结束都有气体排除这种情况就不属于排气了而是有点漏气，仅有很少量漏气的就是正常的，如果比较严重且照上面两个处理办法无效的话，新锅可以要求卖场换货(其实就是换套阀就可以解决的事儿)。
从左到右分别是123456号.大的蝶形片把密封圈紧紧地罩在锅盖与排气管，组装顺序就是把2从锅盖孔穿进去排个序，然后依次套上4356，把密封圈从锅盖里面套上2，起到密封作用.
按进去就不会掉下来的在排气阀口处有个巢，那里安有一个卡簧，看样子应该是你的重锤上面的卡簧掉了。
美的电压力锅pcj402功能特色：1、美的电压力锅“自动控压系统“采用“匚式结构“发明专利技术,彻底解决压力煮食安全问题2、美的独立开发平板结构技术,起压10万次煮食压力不衰减,有效解决电压力锅老化问题3、防指纹不锈钢外壳,高贵典雅4、太空黑晶内锅,不粘耐磨,美观耐用5、旋钮式控制,多菜单选取,自动烹饪无需看守5、全密封无沸腾烹饪、原汁原味、营养点滴留存6、煮食过程中无热气排出、无油烟污染，保持厨房清洁7、采用闭环控制先进技术，节省了汽化热的排出的热传递损失，较电饭锅节省电30%以上，比高压锅节约能耗50%以上8、煲、炖、焖、煮，集诸多功能美的电压力锅拥有“双专利”结构，即“匚”式安全专利，彻底解决了压力锅的安全隐患；首创平板式结构，解决了压力衰减问题。其“自动控压系统”拥有恒压自控、超压自泄、限压保护、限温保护、超温防护、防堵保护、开合保护等七重安全保护；采用闭环控制先进技术，使烹饪快速更节能；具有蒸、煮、炖、焖、煲等多种功能；采用数码管显示控制面板，可预约定时；超绚时尚防指纹不锈钢外观设计，造型美观大方；全密封烹饪，锅内压力达1.5至1.8个大气压，美的独立开发”平板结构技术，起压10万次煮食压力不衰减，有效解决电压力锅老化问题。煮饭时间短，通常只需要15至20分钟，工作时无噪音；烹饪时只需选取相应程序使用方便，无须看管；烹煮时间、火候按照程序设定自行调节还有多种烹饪功能选取，煮食完毕，电脑自动营养保温，可保持食物营养不流失。整个煮食过程在全密封状态下完成，无沸腾，保持食物原汁原味，营养点滴留存；煮食过程无热气排出，无油烟污染，保持厨房清洁。美的电压力锅，快节奏生活的必需品，难熟食物的专用工具，一锅多用的全能厨具，安全、省心、干净、保温、简便、营养。美的电压力锅之自动控压系统：一、多重安保：1、开合盖装置确保开合盖安全；2、防堵漏防止排气阀被异物堵塞；3、限压阀设置，当压力过大时会自动打开，泄气降压；多重保障，确保安全。二、超压自泄：1、锅内一旦出现压力超高的异常状态，内锅便会向下位移与密封圈产生缝隙；2、令压力行以从空隙中瞬间释放，瞬间排除安全隐患。三、控温限压：当锅处于干烧状态，锅内温度升至极限温度时，限温保护与超温熔断双重温度保护装置自动切断电源，确保安全无虞。四、压力自控：1、锅内压力增大时，内锅下移；2、触动开关停止加热，压力下降后恢复加热，采用“匚式结构“专利技术，真正实现压力恒温自动控制。
买电压力锅关注事项：1、电压力锅安全装置的性能很重要，由于安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定温度，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。2、选购电压力锅可依照个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。3、说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证购买者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。4、性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。5、选购电压力锅的规格应考量人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
